मदर्स डे निमित्त आईला सरप्राईज देण्यासाठी तुम्ही काही सोप्या, चविष्ट आणि दिसायला आकर्षक अशा रेसिपीज बनवू शकता. या अशा रेसिपी आहेत ज्या तुम्ही कमी श्रमात पण प्रेमाने बनवू शकाल. तर चला जाणून घेऊ या..
१. झटपट 'ब्रेड रसमलाई' (मिठाई)
जर आईला गोड आवडत असेल, तर ही रेसिपी उत्तम आहे.
साहित्य: पांढरा ब्रेड, दूध, साखर, वेलची पूड, आणि ड्राय फ्रूट्स.
कृती: दूध आटवून त्यात साखर आणि वेलची घालून 'रबडी' तयार करा. ब्रेडचे गोल तुकडे कापा. सर्व्ह करताना प्लेटमध्ये ब्रेड ठेवा, त्यावर थंड झालेली रबडी घाला आणि ड्राय फ्रूट्सने सजवा.
२. हेल्दी 'व्हेज सुजी अप्पे' (नाश्ता)
सकाळच्या नाश्त्यासाठी हा एक हलका आणि पौष्टिक पर्याय आहे.
साहित्य: रवा (सुजी), दही, बारीक चिरलेला कांदा, गाजर, सिमला मिरची आणि कढीपत्त्याची फोडणी.
कृती: रवा आणि दही मिक्स करून १५ मिनिटे ठेवा. त्यात भाज्या आणि चवीनुसार मीठ घाला. अप्पे पात्रात थोडे तेल लावून दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजून घ्या. पुदिन्याच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.
३. 'पनीर टिक्का सँडविच' (स्नॅक्स)
हे दिसायला फॅन्सी आणि चवीला अप्रतिम लागते.
साहित्य: पनीरचे छोटे तुकडे, दही, तिखट-मीठ, गरम मसाला आणि ब्रेड.
कृती: पनीरला दही आणि मसाल्यात मॅरीनेट करून तव्यावर परतून घ्या. ब्रेडला हिरवी चटणी किंवा बटर लावा, पनीरचे सारण भरा आणि सँडविच ग्रिल करा किंवा तव्यावर शेका.
४. 'मँगो मस्तानी' किंवा 'शेक' (ड्रिंक)
मे महिना म्हणजे आंब्याचा सीझन, त्यामुळे हे ड्रिंक आईला नक्कीच आवडेल.
साहित्य: आंब्याचा पल्प, दूध, साखर आणि व्हॅनिला आईस्क्रीम.
कृती: आंबा, दूध आणि साखर मिक्सरला फिरवून घ्या. ग्लासमध्ये ओतून त्यावर एक स्कूप आईस्क्रीम आणि आंब्याचे छोटे तुकडे टाका.
आईसाठी खास 'सर्व्हिंग' टिप्स-
प्रेझेंटेशन: जेवण वाढताना साध्या प्लेटऐवजी थोड्या चांगल्या क्रॉकरीचा वापर करा.
छोटा संदेश: ताटाच्या बाजूला एक छोटा 'Happy Mother's Day' चा नोट किंवा हाताने बनवलेले कार्ड ठेवा.
विश्रांती: सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, आजच्या दिवशी तिला किचनमध्ये अजिबात येऊ देऊ नका आणि जेवणानंतरची भांडीही तुम्हीच घासा!
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
