Dharma Sangrah
✕

लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी हेल्दी नाश्ता; पनीर भुर्जी सँडविच

Updated: बुधवार, 1 जुलै 2026 (15:23 IST)
साहित्य-
पनीर: १५० ग्रॅम (मॅश केलेले/किसलेले)
ब्रेड स्लाईस: ४ ते ६ (व्हाईट किंवा ब्राऊन ब्रेड)
कांदा: १ बारीक चिरलेला
टोमॅटो: १ बारीक चिरलेला
हिरवी मिरची: १ ते २ बारीक चिरलेली
आले-लसूण पेस्ट: १ छोटा चमचा
कोथिंबीर: बारीक चिरलेली

मसाले: हळद: 1/4 छोटा चमचालाल तिखट: १ छोटा चमचागरम मसाला किंवा पावभाजी मसाला: 1/2 छोटा चमचाजिरे: 1/2 छोटा चमचामीठ: चवीनुसारबटर किंवा तेल: भुर्जी आणि सँडविच शेकण्यासाठी
ALSO READ: नाश्त्यात बनवा पनीर कॉर्न सँडविच
कृती-
पनीर भुर्जी बनवणे
१. एका पॅनमध्ये १ चमचा तेल किंवा बटर गरम करा. त्यात जिरे टाकून तडतडू द्या.
२. आता त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि हिरवी मिरची टाकून कांदा हलका गुलाबी होईपर्यंत परता.
३. त्यानंतर आले-लसूण पेस्ट घालून १ मिनिट परतून घ्या.
४. आता टोमॅटो घालून ते मऊ होईपर्यंत चांगले शिजवून घ्या.
५. टोमॅटो शिजल्यावर हळद, लाल तिखट, गरम मसाला (किंवा पावभाजी मसाला) आणि चवीनुसार मीठ घालून सर्व मसाले चांगले मिक्स करा.
६. मसाल्यांना तेल सुटू लागल्यावर त्यात मॅश केलेले पनीर घाला आणि सर्व मिश्रण व्यवस्थित एकत्र करा. २-३ मिनिटे मंद आचेवर परतून घ्या.
७. शेवटी वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर टाका. तुमची चवदार पनीर भुर्जी तयार आहे! ही भुर्जी थोडी थंड होऊ द्या.

सँडविच बनवणे
१. ब्रेडच्या दोन स्लाईस घ्या. तुम्हाला आवडत असल्यास ब्रेडला आतून हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो केचप लावू शकता.
२. आता एका ब्रेड स्लाईसवर तयार केलेली पनीर भुर्जी भरपूर प्रमाणात पसरा.
३. वरून दुसरी ब्रेड स्लाईस ठेवून हलकेच दाबा.
४. तव्यावर किंवा सँडविच मेकरमध्ये थोडे बटर लावा आणि सँडविच दोन्ही बाजूंनी छान कुरकुरीत होईपर्यंत शेकून घ्या.
ALSO READ: अतिशय टेस्टी, कुरकुरीत आणि स्नॅक्ससाठी उत्तम मिक्स व्हेज ग्रिल सँडविच रेसिपी
खास टीप: जर तुम्हाला सँडविच आणखी चवदार बनवायचे असेल, तर पनीर भुर्जीसोबत ब्रेडच्या आत चीज स्लाईस किंवा किसलेले चीज घालू शकता. लहान मुलांना हा प्रकार खूप आवडतो!चला तर गरमागरम आणि प्रोटीनयुक्त पनीर भुर्जी सँडविच तयार आहे. हे सँडविच तुम्ही पुदिना चटणी किंवा टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करू शकता.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: सँडविचचे हे प्रकार जे अगदी झटपट बनवू शकतात; अगदी सोपी रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik
About Author
वेबदुनिया फीचर टीम
वेबदुनिया फीचर टीम ही केवळ तांत्रिक गोष्टींवर काम न करता, चालू घडामोडींच्या पलीकडे जाऊन जीवनशैली, आरोग्य, मनोरंजन, तंत्रज्ञान, साहित्य, आणि मानवी कथा अशा विविध श्रेणींमध्ये सखोल आणि रंजक माहिती देणारे विशेष लेख तयार करते. वाचकांना केवळ बातम्याच नाही, तर त्यांच्या आवडीच्या विषयांवर दर्जेदार आणि विश्लेषणात्मक वाचन साहित्य उपलब्ध करून देणे.... Read More

सर्व पहा

देवी दुर्गेच्या मूर्तीत वेश्यालयातील माती का वापरतात? जाणून घ्या या 'पुण्य माती'मागचे गूढ!

दिवाळीपूर्वी घरातील या ७ गोष्टी नक्की तपासा; ऐनवेळी होणारी धावपळ टाळता येईल!

वाढलेले कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी आहारात करा हे बदल; हृदयाच्या आरोग्याची घ्या काळजी

बालासन करण्याचे फायदे जाणून घ्या; योग्य पद्धत आणि महत्त्वाच्या टिप्स जाणून घ्या

१ ते ९ मूलांक: तुमच्या आयुष्यात कोणती व्यक्ती का प्रवेश करते? वाचा सविस्तर

सर्व पहा

मुलायम त्वचेसाठी गुलाबाच्या पाकळ्यांपासून घरीच बनवा बॉडी क्रीम; त्वचेला मिळेल नैसर्गिक मऊपणा!

तुम्हाला वारंवार सर्दी होते का? हे आयुर्वेदिक उपाय करून पहा!

Baby girl names inspired by Lord Rama प्रभू श्रीराम यांच्या नावावरुन मुलींची नावे

दसऱ्याच्या गोडधोडासाठी बनवा घट्ट आणि मलाईदार बासुंदी; घरच्या घरी मिळेल हलवाईसारखी चव

दसऱ्याच्या शुभ मुहूर्तावर बाळासाठी निवडा प्रभू श्रीरामांची ही खास आणि युनिक नावे

पुढील लेख
Show comments