साहित्य-
ब्रेड स्लाइसेस -६-८ (व्हाइट किंवा ब्राउन ब्रेड)
बटर -२-३ टेबलस्पून (ग्रिलिंगसाठी)
भाज्या :
१ उकडलेला बटाटा (पातळ स्लाइसेस)
१ छोटा बीट (उकडलेला, पर्यायी)
१ टोमॅटो (पातळ स्लाइसेस)
१ काकडी (पातळ स्लाइसेस)
१ कांदा (पातळ स्लाइसेस)
½ शिमला मिरची (पातळ स्लाइसेस)
½ कप उकडलेला गाजर किंवा कोबी (पर्यायी)
मसाले:
मीठ - चवीनुसार
सँडविच मसाला किंवा चाट मसाला - १ टीस्पून
लाल मिरची पावडर - ½ टीस्पून (पर्यायी)
चटण्या:
हिरवी चटणी (कोथिंबीर, आलं, लसूण, मिरची, मीठ)
लाल चटणी (टोमॅटो-कांदा-मिरची) — पर्यायी
पर्यायी: चीज स्लाइसेस किंवा ग्रेटेड चीज (अधिक टेस्टीसाठी)
कृती-
सर्वात आधी सर्व भाज्या धुऊन पातळ स्लाइसेस करा. उकडलेले बटाटा आणि बीट तयार ठेवा. प्रत्येक ब्रेड स्लाइसवर बटर लावा. एका स्लाइसवर हिरवी चटणी लावा. आता बटाट्याचे स्लाइस ठेवा मग मीठ + सँडविच मसाला शिंपडा. त्यावर काकडी, टोमॅटो, कांदा, शिमला मिरची, गाजर/कोबी अशा क्रमाने लावा. वर पुन्हा मीठ आणि मसाला शिंपडा.
दुसऱ्या ब्रेड स्लाइसने झाकून द्या (वरही बटर लावा).
ग्रिल करणे:
सँडविच मेकर (सँडविच टोस्टर) गरम करा. दोन्ही बाजूला बटर लावा आणि ३-५ मिनिटे ग्रिल करा, जोपर्यंत ब्रेड गोल्डन ब्राउन आणि कुरकुरीत होत नाही. (सँडविच मेकर नसल्यास तव्यावर दोन्ही बाजूने दाबून भाजा.)
सर्व्ह करणे:
सँडविच त्रिकोणी कापा.
हिरवी चटणी, टोमॅटो सॉस किंवा केचप सोबत गरमागरम सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
