1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. शाकाहारी
  4. urad dal khichadi recipe in marathi

शनी देवाला अर्पित करा उडीद डाळ खिचडीचा प्रसाद, जाणून घ्या सोपी कृती

उडीद डाळ खिचडी
शनी देवाला प्रसन्न करण्यासाठी त्यांच्या आवडीच्या पदार्थांचे नैवेद्य दाखवावे. याने दंड आर्शीवादात बदलतं आणि घर धन-धान्याने भरतं. शनीदेवाला काळे तीळ, काळी उडीद, काळे चणे, गोड पुरी, आणि काळ्या उडीद डाळीने तया खिचडी अत्यंत प्रिय आहे. तर चला जाणून घ्या खिचडी तयार करण्याची सोपी विधी-
 
सामुग्री: अर्धा कप उडीद डाळ, 2 कप तांदूळ, अर्धा चमचा जीरं, अर्धा लहान चमचा हिंग, मीठ आणि तिखट चवीप्रमाणे, 4 चमचे शुद्ध तुप
कृती: कुकरला गरम करुन त्यात तुप घाला. तुप गरम झाल्यावर जिरं, हिंगाची फोडणी घाला. त्यात डाळ-तांदूळ, तिखट, मीठ आणि चाल ग्लास पाणी घालून मध्यम आचेवर ठेवा. दोन किंवा तीन शिट्ट्या येऊ द्या.
 
टीप: खिचडीत पाण्याचे प्रमाण आपल्या आवडीप्रमाणे कमी-जास्त करु शकता. पुलाव सारखी खिचडी हवी असल्यास पाणी कमी घालावे आणि पातळं खिचडी आवडत असल्यास पाण्याचे प्रमाण वाढवावे.
पुढील लेख
आता मी पाहुणी आहे....