1. लाईफस्टाईल
  2. »
  3. खाद्य संस्कृती
  4. »
  5. चव दक्षिणेची

स्पेशल गूळ आदिरसम

ND
साहित्य : 1/2 किलो तांदुळाची पिठी, 1 लहान चमचा वेलची पूड, 1 लहान चमचा तीळ, 300 ग्रॅम गूळ, 1/4 कप पाणी, 1 मोठा चमचा तूप, तळण्यासाठी तेल.

कृती : सर्वप्रथम गुळाला किसून एका कढईत पाणी घालून विरघळून घ्यावे व या पाण्याला कपड्याने गाळून घ्यावे. नंतर या गुळाच्या
पाण्याला परत कढईत घालून दोन तारी पाक तयार करावा व कढईला खाली उतरवून घ्यावे. नंतर त्यात वेलची पूड आणि तांदुळाची पिठी घालावी. या मिश्रणाला कणकेच्या गोळ्या प्रमाणे लहान लहान गोळे तयार करून सोनेरी रंग येईपर्यंत तळावे.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा