Dharma Sangrah
✕

Healthy Dining Options रेस्टॉरंटमध्ये खाऊनही वजन नियंत्रणात ठेवा; हे ७ पर्याय ठरतील उत्तम!

Updated: मंगळवार, 6 ऑक्टोबर 2026 (13:53 IST)
फायदा: हे पचनास हलके असते, पोट भरण्यास मदत करते आणि जास्त उष्मांक (कॅलरी) पोटात जाण्यापासून रोखते.
 
३. लसूणी किंवा मोड आलेल्या धान्याची कोशिंबीर / सॅलड (Salads)
मेयोनिज (Mayonnaise) किंवा जड ड्रेसिंग नसलेली सॅलड्स उत्तम पर्याय आहेत.
पर्याय: फ्रेश ग्रीन सॅलड, स्प्राउट सॅलड (मोड आलेले मूग/चणे) किंवा ग्रीक सॅलड.
फायदा: यातून भरपूर फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळतात.
 
४. डाळ तडका / डाळ फ्राय आणि रोट्या (Dal & Whole Wheat Roti)
मुख्य अन्नामध्ये जड क्रीमी ग्रेव्ही (उदा. मखनी किंवा मलाई कोफ्ता) ऐवजी साधे पर्याय निवडा.
पर्याय: डाळ तडका, पिवळी डाळ, तंदुरी मिस्सी रोटी किंवा गव्हाची फुलका/तंदुरी रोटी (बटरशिवाय).
फायदा: डाळींमधून प्रोटीन मिळते आणि गव्हाच्या रोटीमुळे रिफाइंड मैदा पोटात जात नाही.
 
५. साऊथ इंडियन पदार्थ (South Indian Food)
जर तुम्ही दक्षिण भारतीय किंवा हलका नाश्ता/जेवण शोधत असाल तर हा उत्तम पर्याय आहे.
पर्याय: स्टीम इडली, सांबर, उत्तप्पा किंवा प्लेन डोसा.
फायदा: इडली वाफेवर शिजवलेली असल्याने अत्यंत हलकी असते, तर सांबरमध्ये अनेक प्रकारच्या भाज्या आणि डाळी असतात.
 
६. स्टीम्ड किंवा सॉते केलेल्या भाज्या (Steamed / Sautéed Vegetables)
चायनीज किंवा मल्टिकुलिनरी रेस्टॉरंटमध्ये हा चांगला पर्याय ठरतो.
पर्याय: सॉते व्हेजिटेबल्स (कमी तेलात परतलेल्या भाज्या), स्टीम्ड राईस किंवा ब्राऊन राईससोबत हलकी भाजी.
फायदा: भाज्यांमधील पोषकमूल्ये टिकून राहतात आणि पचनास सोपे जाते.
 
७. ताक किंवा सोलकढी (Buttermilk / Solkadhi)
जेवणासोबत किंवा जेवण झाल्यावर गोड किंवा गॅसयुक्त थंड पेये (Soft Drinks) पिण्याऐवजी पारंपरिक पेये निवडा.
पर्याय: प्लेन ताक, जिरा ताक किंवा सोलकढी.
फायदा: हे उत्कृष्ट प्रोबायोटिक असून पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करतात.
 
काही महत्त्वाच्या टिप्स:
क्रीमी ग्रेव्ही टाळा: 'मखनी', 'मलाई' किंवा 'शाही' नावाने असणाऱ्या भाज्यांमध्ये बटर आणि काजूची पेस्ट जास्त असते, त्याऐवजी सुक्या किंवा टोमॅटो-कांद्याच्या ग्रेव्हीतील भाज्या निवडा.
पाण्याचे प्रमाण: जेवण्यापूर्वी अर्धा तास पाणी प्या, ज्यामुळे अतिप्रमाणात खाणे टाळता येईल.

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

सततच्या स्क्रीन टाईममुळे डोळे थकतात? रोज फक्त ५ मिनिटे करा हे सोपे डोळ्यांचे व्यायाम

नवरात्रीच्या उपवासासाठी साबुदाणा खिचडीपेक्षा वेगळे ७ पदार्थ; झटपट तयार होतील या रेसिपी

नवरात्रीत नऊ दिवस उपवास करणाऱ्या महिलांनी आरोग्याची काळजी कशी घ्यावी

NTPC Recruitment : एनटीपीसीमध्ये एससी-एसटी उमेदवारांसाठी भरती, पगार ₹ २ लाख पर्यंत

दररोज शॅम्पूने केस धुवावेत का? जाणून घ्या तज्ज्ञांचा सल्ला आणि योग्य पद्धत

पुढील लेख
Show comments