Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

भाजी बनवताना लक्षात ठेवा या 10 किचन टिप्स

Updated: गुरूवार, 21 जानेवारी 2021 (09:11 IST)
*भरीतासाठी वांगी भाजण्यापूर्वी त्याला पुसट तेलाचा हात लावावा किंवा सुरीने छोटी चिर पाडावी. नंतर वांगी भाजून लगेच पातेल्याखाली झाकून ठेवल्यास साल नीट सुटतात.
*पालक कच्चा मिक्सरमध्ये वाटून मग भाजी बनवल्यास हिरवा रंग कायम राहतो.
*हिरवी मिरची जास्त काळ टिकावी यासाठी मिरचीचे देठ काढून ठेवावी.
*कांदे आणि बटाटे एकत्र साठवू नये. अशाने बटाटे जास्त काळ चांगले राहत नाही.
*रस्सा भाजीत मीठ जास्त पडल्यावर त्यात उकडलेला बटाटा घालावा किंवा कणकेचा गोळा देखील घालू शकता.
*बटाटे झटपट उकळण्याकरिता पाण्यात चिमूटभर हळद घालावी.
*भाज्यांमध्ये मीठ शेवटी घालावे. अशाने भाज्यांमधील लोह टिकण्यास मदत होते.
*भेंडीची भाजी शिजवताना त्यात आंबट घातल्याने ती चिकट होत नाही. आपण दही किंवा आमचूर पावडर घालू शकता.

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

Independence Day Recipes 15 ऑगस्ट स्वातंत्र्य दिन विशेष खास तिरंगा रेसिपीस

सकाळी भिजवलेले अंजीर खा आणि मिळवा ‘हे’ आरोग्यदायी फायदे; योग्य पद्धत जाणून घ्या

Income Tax Recruitment : आयकर विभागात १०वी उत्तीर्ण उमेदवारांसाठी ७ पदांची भरती संपूर्ण प्रक्रिया जाणून घ्या

मेकअप काढताना या चुका अजिबात करू नका! त्वचेची काळजी घेण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या

पिकलेला फणस खाण्यापूर्वी ‘या’ लोकांनी घ्या विशेष काळजी! योग्य पद्धत आणि महत्त्वाच्या गोष्टी जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments