काहीतरी नवीन आणि चविष्ट ट्राय करायचे असेल, तर नक्कीच बनवा Effa Chicken Recipe

साहित्य-
दही – १२५ ग्रॅम
आले-लसूण पेस्ट – १ छोटा चमचा
काश्मिरी लाल मिरची – १/४ छोटा चमचा
मीठ – १/२ छोटा चमचा
गरम मसाला – १/२ छोटा चमचा
काळी मिरी – १/८ छोटा चमचा
हळद – १/४ छोटा चमचा
धणे पूड – १/२ छोटा चमचा
व्हिनेगर – १ छोटा चमचा
बोनलेस चिकन थाईज – ३०० ग्रॅम
पाणी – ४०० मिलीलीटर

एग क्रीमसाठी
अंडी – २
लसूण – १ छोटा चमचा
मीठ – १/४ छोटा चमचा
साखर – १/४ छोटा चमचा
व्हिनेगर – १/२ छोटा चमचा
चीज स्लाईस – १
दूध – १०० मिलीलीटर
तेल – १ मोठा चमचा
कोथिंबीर – १ मोठा चमचा

कृती-
एका भांड्यात दही, आले-लसूण पेस्ट, काश्मिरी लाल मिरची पूड आणि काश्मिरी लाल मिरची पूड एकत्र करा. एका भांड्यात मिरची, मीठ, गरम मसाला, काळी मिरी, हळद, धणेपूड आणि व्हिनेगर घालून चांगले फेटून घ्या.  त्यात चिकन घालून चांगले मिसळा आणि १ तास मॅरीनेट होऊ द्या. एका पातेल्यात पाणी उकळा, त्यात अंडी घाला आणि ७-८ मिनिटे उकळवा.आता अंडी थंड करून त्यांची साल काढा. उकडलेली अंडी ब्लेंडरमध्ये घालून त्यात लसूण, मीठ, साखर, व्हिनेगर, चीजचे तुकडे आणि दूध घालून त्याची गुळगुळीत पेस्ट बनवा. तसेच एका पातेल्यात तेल गरम करून त्यात मॅरीनेट केलेले चिकन घाला आणि दोन्ही बाजूंनी चांगले शिजू द्या. आता तयार केलेले एग क्रीम मिश्रण घाला, झाकण ठेवून २-३ मिनिटे शिजवा. वरून थोडे क्रीम घाला आणि कोथिंबीर शिंपडा. गॅस बंद करा. तर चला तयार आहे इफा चिकनगर रेसिपी गरम नक्कीच सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

Edited By- Dhanashri Naik