ganesh chaturthi
✕

स्वादिष्ट हंडी चिकन रेसिपी

Updated: शुक्रवार, 28 फेब्रुवारी 2025 (14:06 IST)
आले लसूण पेस्ट -एक टेबलस्पून
हिरव्या मिरच्या - दोन बारीक चिरलेल्या  
दही - तीन  टेबलस्पून
तेल - दोन चमचे
पाणी - एक कप 
धणेपूड - एक  टेबलस्पून
हळद -  अर्धा टेबलस्पून
तिखट - एक टेबलस्पून 
गरम मसाला - एक टेबलस्पून
जिरे - एक टीस्पून
हिरवी कोथिंबीर 
चवीनुसार मीठ
ALSO READ: लेमन चिकन रेसिपी
कृती-
सर्वात आधी  चिकन चांगले धुवा आणि त्याचे तुकडे करा. आता हंडीमध्ये तेल गरम करा. आता जिरे घाला आणि ते तडतडू द्या. नंतर, बारीक चिरलेले कांदे घाला आणि मध्यम आचेवर हलके सोनेरी होईपर्यंत परतून घ्या. कांदे तळल्यानंतर त्यात आले-लसूण पेस्ट घाला आणि १-२ मिनिटे शिजवा. आता त्यात चिकनचे तुकडे घाला आणि मसाल्यांमध्ये चांगले मिसळा. चिकन ५-७ मिनिटे परतून घ्यावे. आता चिकन चांगले तळले की त्यात दही घाला आणि चांगले मिसळा. आता पाणी घाला, झाकण ठेवा आणि चिकन मध्यम आचेवर १५-२० मिनिटे शिजू द्या. चिकन पूर्णपणे मऊ होईपर्यंत आणि मसाले घट्ट होईपर्यंत शिजवा. आता गरम मसाला घाला आणि चांगले मिसळा आणि हिरवे कोथिंबीर घालून सजवा. जर तुम्हाला ते अधिक तिखट हवे असेल तर तुम्ही त्यात हिरव्या मिरच्या घालू शकता. तर चला तयार आहे स्वादिष्ट रेसिपी चिकन हंडी रेसिपी, पराठा किंवा भातासोबत नक्कीच सर्व्ह करा. 
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
ALSO READ: झटपट बनणारा स्वादिष्ट चिकन पुलाव रेसिपी
Edited By- Dhanashri Naik 
ALSO READ: चिकन कीमा इडली रेसिपी

सर्व पहा

Pitru Paksha 2026: पूर्वजांप्रती कृतज्ञता व त्यांना तृप्त करण्यासाठी पितृपक्षात श्राद्धातील प्रसादाची थाळी

Pitru Paksha 2026: पितृपक्षात या ३ वस्तू घरी आणा; पितर प्रसन्न होतील

Garud Puran स्त्रिया 'श्राद्ध', 'तर्पण' किंवा 'पिंडदान' करू शकतात का? गरुड पुराणातील माहिती जाणून घ्या

पितृपक्षात जुळून येणार 'लक्ष्मी-नारायण राजयोग'; ४ राशींवर होणार धनवर्षाव

Pitru Paksha 2026 पितृ पक्ष कधीपासून सुरू? श्राद्ध तारखांचे संपूर्ण वेळापत्रक

सर्व पहा

नव्या पिढीने वाचायलाच हव्यात अशी १० मराठी पुस्तके

घरीच कुरकुरीत आणि मसालेदार ''नाचणीचे चिप्स'' बनवा, चव अशी की प्रत्येकजण रेसिपी विचारेल

४० नंतर Periods मध्ये बदल का होतात? दुर्लक्ष न करण्याची ७ लक्षणे

Facial Wrinkles वय वाढताना चेहऱ्यावर सुरकुत्या कमी दिसाव्यात यासाठी रोजच्या ६ सवयी

गॅस सिलिंडर संपण्याआधी कसा अंदाज येतो? स्वयंपाकघरातील हा सोपा उपाय जाणून घ्या

पुढील लेख
Show comments