Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

Summer Special Recipe: स्वादिष्ट केशर कुल्फी

Updated: बुधवार, 27 एप्रिल 2022 (11:36 IST)
 
साहित्य
कंडेन्स्ड दूध - 2 कप
दूध - 1 /2 कप
केशर - 1 टीस्पून
मलई - 8 टीस्पून
पिस्ता - 1 टीस्पून
सुका मेवा - 1 कप
 
कृती
1. सर्वप्रथम एका भांड्यात कंडेन्स्ड मिल्क टाका आणि चांगले फेटून घ्या.
2. दुधात फेटून घट्ट पेस्ट बनवा.
३. एका पातेल्यात मंद आचेवर दूध उकळण्यासाठी ठेवा आणि त्यात थोडेसे केशर घाला.
4. दुधात केशर चांगले मिसळा. दुधाचा रंग बदलला की गॅस बंद करा.
5. केशर असलेले दूध 15-20 मिनिटे थंड होण्यासाठी ठेवा.
6. नंतर केशर दूध आणि कंडेन्स्ड मिल्कची पेस्ट मिक्स करा.
7. तयार मिश्रण कुल्फीच्या साच्यात घाला.
8. आता झाकून ठेवा आणि 4-5 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
9. नंतर साच्यातून कुल्फी काढा आणि पिस्ते आणि ड्रायफ्रुट्सने सजवून सर्व्ह करा.

सर्व पहा

भाऊ-बहिण प्रत्येक गोष्टीवरून भांडतात का? राखीला या गोष्टी करा

चाणक्य नीती: जर स्त्रीमध्ये हे ४ गुण असतील तर कुटुंब समृद्ध होते; चाणक्य नीतीमध्ये वर्णन

भविष्य मालिकेची भाकिते खरी ठरणार? १३ मुस्लिम देशांचा गट आणि भारतावरील हल्ल्याच्या दाव्यामागचे सत्य

डेंग्यू-मलेरियाचा धोका वाढतोय; पावसाळ्यात घरात या ७ गोष्टी नक्की करा

गणेशोत्सवाच्या आधी घराची साफसफाई करताना या ७ चुका करू नका; आरोग्यावर होऊ शकतो परिणाम

सर्व पहा

रक्षाबंधन खास प्रसंगी भावासाठी बनवा पारंपरिक आणि पौष्टिक ''मूग डाळ बर्फी''

सकाळी रिकाम्या पोटी भिजवलेल्या मनुकांचे पाणी प्या; आश्चर्यकारक फायदे जाणून घ्या

BPharma 12 वी नंतर बॅचलर ऑफ फार्मसीमध्ये मध्ये करिअर बनवा, पात्रता, पगार व्याप्ती जाणून घ्या

महागड्या केमिकल हेअर कलर्सना निरोप द्या, हा घरगुती हेअर डाय घरीच बनवा

ओमेगा ३ च्या कमतरतेमुळे शरीरात या ५ समस्या उद्भवू शकतात, या लक्षणांकडे दुर्लक्ष करू नका

पुढील लेख
Show comments