Written By

बुंदी रेसिपी Boondi Recipe

Publish: Sat, 16 Apr 2022 (08:43 IST) Updated: Fri, 15 Apr 2022 (21:39 IST)

बुंदी साठी : बेसन - १ कप

तेल किंवा तूप - १ टेबलस्पून पिठासाठी

तळण्यासाठी वेगळ्याने

साखर - १ कप

वेलदोड्याची पूड आवडीनुसार

बदामाचे काप किंवा बेदाणे आवडीनुसार

बेसनात १ टेबलस्पून तेल घाला. आता पाणी घालत पीठ भिजवून घ्या. पिठाचे गोळे होता कामा नये.

एका कढईत तळण्यासाठी तेल गरम करून नंतर गॅस मध्यम आचेवर ठेवा.

बुंदीचा झारा तेलावर ३-४ इंच वर धरून त्यावर पीठ ओतून पसरा.

पीठ आपोआप झाऱ्यातून तेलात पडले पाहिजे. नाही तर बुंदी योग्य आकारात पडत नाही.

पीठ तेलात पडायचे थांबल्यावर झारा बाजूला करून घ्यावे.

बुंदी तळून घ्यावी.

नंतर झारा पुन्हा वापरण्यापूर्वी कागदाने किंवा फडक्याने कोरडा करून घ्यावा.

बुंदी गुलाबीसर दिसेपर्यंत तळून घ्या.

बाजूला एका कढईत साखरेत १/२ कप पाणी घालून उकळून घ्या.

एक तारी पाक तयार करुन घ्या.

पाकात वेलचीपूड घाला.

आता तयार बुंदी पाकात घाला व सर्व मिसळून घ्या.

बदामाचे काप किंवा बेदाणे घाला.

हे मिश्रण तास भर तसंच राहू द्या.

मधून-मधून हालवत राहा.

आपली बुंदी तयार आहे.

पुढील लेख

फॉलो करा हे 5 Tricks, अधिक काळ लिपस्टिक टिकून राहील

नक्की वाचा

प. पू. सदगुरु श्री जनार्दन स्वामी खेर: एक अलौकिक ईश्वरी शक्ती आणि तारणहार

श्री जनार्दन स्वामींचा जन्म २३ जून १९२७ रोजी वडोदरा येथील एका सुसंस्कृत, उच्चविद्याविभूषित आणि अत्यंत श्रीमंत घराण्यात झाला. त्यांचे वडील डॉ. शंकरराव हे गुजरात मधील लुणावाडा संस्थानात मुख्य वैद्यकीय अधिकारी म्हणून कार्यरत होते. त्यांचे आजोबाही त्याच क्षेत्रात होते. परंतु पुढे ब्रिटिश राजवटीशी झालेल्या तीव्र मतभेदांमुळे डॉ. शंकररावांनी शासकीय सेवेतून स्वेच्छानिवृत्ती घेतली आणि ते वडोदरा येथील राहत्या घरी परतले.

Bhakti Katha हनुमानजींच्या श्वासातून उमटली रामधून: महादेव-पार्वतींसह सबंध देवलोक डोलला!

एकदा कैलासपती भगवान शिवशंकरांच्या मनात प्रभू श्रीरामांना भेटण्याची तीव्र इच्छा निर्माण झाली. माता पार्वतींना सोबत घेऊन महादेव कैलास पर्वतावरून पुण्यभूमी अयोध्येकडे निघाले. भगवान शिव आणि माता पार्वती अयोध्येत आल्याचे पाहून सिया-राम अत्यंत प्रसन्न झाले. माता जानकींनी त्यांचे भावपूर्ण स्वागत केले आणि पाहुण्यांसाठी दिव्य भोजन बनवण्यासाठी त्या लगबगीने स्वयंपाकघरात गेल्या.

ही ५ भन्नाट फळं खा, डायबिटीज होणार नाही! शुगर कमी करण्यासाठी कोणती फळं खाणं टाळावं?

शुगर नियंत्रणात ठेवणारी 'ही' ५ भन्नाट फळं १. जांभूळ : डायबिटीजसाठी जांभूळ हे अमृत मानलं जातं. यातील 'जॅम्बोलिन' नावाचा घटक स्टार्चचे साखरेत रूपांतर होण्यापासून रोखतो. याच्या बियांची पावडरही शुगर कमी करण्यासाठी गुणकारी ठरते. २. सफरचंद : सफरचंदात विद्राव्य फायबर आणि 'पेक्टिन' भरपूर असते. हे शरीरातील साखरेचे शोषण संथ करते. रोज एक सफरचंद खाणे फायदेशीर ठरते. ३. पेरू : पेरूमध्ये फायबर जास्त आणि ग्लायसेमिक इंडेक्स खूप कमी असतो. हा विटामिन सी चा देखील उत्तम स्त्रोत आहे. पेरू खाताना तो जास्त पिकलेला नसावा आणि त्यावरची साल न काढता खावा. ४. संत्री / मोसंबी : लिंबूवर्गीय फळांमध्ये फायबर आणि विटामिन सी चे प्रमाण चांगले असते. ही फळं खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर राहण्यास मदत होते. ५. किवी : किवीमध्ये पोटॅशियम, फायबर आणि विटामिन सी मुबलक प्रमाणात असतात. याचा GI कमी असल्यामुळे ही डायबिटीजच्या रुग्णांसाठी अत्यंत सुरक्षित आणि फायदेशीर मानली जाते.

पावसाळ्यात डासांपासून सुटका मिळवण्यासाठी घरी ही ५ झाडे लावा

पावसाळा सुरू झाला की निसर्गात हिरवळ नटते, पण सोबतच डासांचा सुळसुळाटही वाढतो. यामुळे मलेरिया, डेंग्यू आणि चिकुनगुनियासारख्या आजारांचा धोका निर्माण होतो. रासायनिक मॉस्किटो कॉइल्स किंवा लिक्विड्स शरीराला अपायकारक ठरू शकतात. अशा वेळी डासांना नैसर्गिकरित्या पळवून लावण्यासाठी तुमच्या घरात किंवा गॅलरीत काही विशिष्ट झाडे लावणे हा एक उत्तम आणि सुगंधी उपाय आहे. पावसाळ्यात डासांपासून सुटका मिळवण्यासाठी तुम्ही घरी लावू शकता अशी ५ औषधी आणि सुगंधी झाडे आज आपण पाहणार आहोत.

१५ जूनपासून ३ ग्रहांची दुर्मिळ युती! या राशींचे चमकणार भाग्य, होणार प्रचंड धनलाभ!

१५ जून रोजी ग्रहांच्या हालचालींमध्ये एक अत्यंत विशेष बदल दिसून येईल, जो ज्योतिषशास्त्रीय दृष्टिकोनातून खूप महत्त्वपूर्ण मानला जातो. या दिवशी सूर्य, बुध आणि चंद्र मिथुन राशीत एकत्र येऊन एक शक्तिशाली त्रिग्रही योग तयार करतील. ज्योतिषांच्या मते, ही दुर्मिळ युती ४८ तासांपेक्षा जास्त काळ टिकेल आणि अनेक राशींसाठी शुभ परिणाम देऊ शकते. या काळात तयार होणाऱ्या बुधादित्य राजयोगाचाही लोकांच्या जीवनावर सकारात्मक परिणाम होण्याची शक्यता आहे.

Video

अधिक व्हिडिओ पहा

नवीन

वज्रासनात बसण्याचे ५ फायदे, करण्याची पद्धत जाणून घ्या

वज्रासन योगासनाचे आरोग्यदायी फायदे: वज्रासनाच्या तीन स्थिती आहेत. जेव्हा एखादी व्यक्ती वज्रासन स्थितीत बसू शकत नाही, तेव्हा अर्ध वज्रासन हा एक पर्यायी प्रकार आहे. या अर्ध वज्रासनात, पाय वाकवून टाचांवर बसून हात गुडघ्यांवर ठेवले जातात.

नैतिक कथा : भुंगा आणि दोन माश्या, मोह आणि शहाणपण

Kids story : एके काळी, एका उबदार उन्हाळ्याच्या दिवशी एक भुंगा उडत होता. दोन लहान माश्या भुंग्याच्या शेजारी उडत होत्या. "तुम्ही दोन लहान माश्यांनो, कशासाठी घोंगावत आहात?" भुंग्याने उपहासाने विचारले. "आजचा उन्हाळ्याचा दिवस किती सुंदर आहे, आणि बघा मी किती सुंदर आहे! मी या जगातला सर्वात सुंदर भुंगा आहे!"

Rani Lakshmi Bai Punyatithi 2026 Speech in Marathi झाशीची राणी लक्ष्मीबाई मराठी भाषण

१९ नोव्हेंबर १८३५ रोजी काशी येथे राणी लक्ष्मीबाई यांचा जन्म झाला. त्यांचे पूर्वाश्रमीचे नाव 'मनुबाई' होते. लहान वयातच आईचे निधन झाल्यामुळे त्यांचे वडील मोरोपंत तांबे यांनी त्यांचा सांभाळ केला. मनुबाईंना तलवारीचे हात, घोडेस्वारी आणि युद्धकलेचे शिक्षण मिळाले. १८४२ मध्ये त्यांचा विवाह झाशीचे राजे गंगाधरराव नेवाळकर यांच्याशी झाला आणि त्या झाशीची राणी 'लक्ष्मीबाई' बनल्या.

Turtles Facts कासवांना दात नसतात, सागरी कासवांबद्दल १० रंजक गोष्टी

१. कवच हे शरीराचा भाग आहे: कासवाचे कवच हे बाहेरील आवरण नसून, ते त्यांच्या पाठीचा कणा आणि बरगड्यांपासून बनलेले असते. म्हणजेच, कासव कधीही स्वतःचे कवच सोडून बाहेर येऊ शकत नाही. २. अंटार्क्टिकाचा अपवाद: कासव अंटार्क्टिका वगळता जगातील सर्व खंडांवर आणि महासागरांमध्ये राहतात. ३. दीर्घायुष्य: कासवांचे आयुष्य खूप मोठे असते. काही जातींची कासवे १०० ते १५० वर्षांपेक्षा जास्त जगतात. सर्वात वयस्कर कासव Tu’i Malila हे १८८ वर्षे जगले होते.

प्रथिनांनी समृद्ध मुलांच्या डब्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय Black Chana Cutlet Recipe

काळ्या चण्याचे कटलेट चवीला जितके अप्रतिम लागतात, तितकेच ते प्रथिनांनी समृद्ध आणि आरोग्यासाठी फायदेशीर आहेत. संध्याकाळच्या चहाच्या वेळेस किंवा मुलांच्या डब्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. चला तर मग, सोपी आणि चवदार रेसिपी जाणून घेऊया:

Notifications

संबंधित माहिती