चैत्रगौर : गौरी आईच्या प्रसाद ठेवा खुसखुशीत करंजी

karanji
Last Modified शनिवार, 17 एप्रिल 2021 (14:12 IST)
साहित्य:
४ वाट्या नारळाचा चव
२ वाट्या साखर
३ वाट्या मैदा
दीड वाटी रवा
२ टेस्पून तांदूळ पिठी
६ चमचे तेलाचे मोहन
दुध
मीठ चिमुटभर
तळण्यासाठी तूप,
वेलचीपूड
कृती:
रवा, मैदा, मीठ, तेलाचं कडकडीत मोहन घालून घट्टसर भिजवा.
भिजल्यावर भरपूर मळा.
नारळ चव, साखर एकत्रं घट्टसर शिजवा.
तादंळाची पिठी घाला.
एकसारखे मिळवून घ्या.
गरज भासल्यास दुधाचे शिपके देऊन शिजवा.
खाली उतरवून वेलचीपूड घाला.
भिजविलेल्या कणकेच्या एकसारख्या लाट्या करुन पारी लाटून सारख भरा.
दोन्ही कडा दुधाच्या हाताने पक्क्या करा.
दुमड घालून करंज्या तयार करा.
ओल्या फडक्याखाली झाकून ठेवा.
सर्व तयार झाल्यावर मंद आचेवर तेलात किंवा तुपात गुलाबी तळा.


यावर अधिक वाचा :

अखेर मान्सूनने घेतला निरोप; हवामान खात्याची माहिती

अखेर मान्सूनने घेतला निरोप; हवामान खात्याची माहिती
अखेर मान्सूनने संपूर्ण देशातून घेतला निरोप घेतला आहे. अशी माहिती भारतीय हवामान शास्त्र ...

बघा सरळ भिंतीवर चालणाऱ्या शेळ्या

बघा सरळ भिंतीवर चालणाऱ्या शेळ्या
प्राण्यांशी संबंधित अनेक सध्या इंटरनेटवर व्हायरल होत असतात. यातील काही खूप मजेदार असतात, ...

डिझेलच्या भाववाढीमुळे लाल परीचा प्रवास सतरा टक्क्यांनी ...

डिझेलच्या भाववाढीमुळे लाल परीचा प्रवास सतरा टक्क्यांनी महागला
डिझेलच्या भाववाढीमुळे तीन महिन्यांपूर्वी एसटीने राज्य सरकारकडे तिकीट वाढीचा प्रस्ताव ...

अल्पवयीन पतीने स्मार्टफोनसाठी पत्नीला 1.80 लाखांमध्ये विकले

अल्पवयीन पतीने स्मार्टफोनसाठी पत्नीला 1.80 लाखांमध्ये विकले
महागड्या स्मार्टफोनसाठी किडनी विकल्याची अनेक प्रकरणे घडली आहेत परंतु ओडिशामधील एका ...

जगातील सर्वात महागडा मासा, किंमत 23 कोटी पर्यंत, पकडल्यास ...

जगातील सर्वात महागडा मासा, किंमत 23 कोटी पर्यंत, पकडल्यास तुरुंगवास
जगातील अनेक प्राणी नामशेष होण्याच्या मार्गावर आहेत. त्यामुळे विविध देशांच्या सरकारांनी ...

शहाणपण...

शहाणपण...
कितीही पैसे द्या कामवाली घरच्या सारखं झाडत नाही आणि पोळीवाली आपल्या सारख्या पोळ्या करत ...

Hacks: घरातील आरसे साफ करण्यासाठी, हे सोपे हॅक अवलंबवा

Hacks: घरातील आरसे साफ करण्यासाठी, हे सोपे हॅक अवलंबवा
दिवाळीची साफसफाई सुरू झाली आहे. अशा परिस्थितीत लोक घराच्या प्रत्येक काना कोपऱ्याची ...

दिवाळी विशेष पदार्थ : चविष्ट ड्रायफ्रूट्स हलवा रेसिपी : ...

दिवाळी विशेष पदार्थ : चविष्ट ड्रायफ्रूट्स हलवा रेसिपी : आरोग्यवर्धक चविष्ट ड्रायफ्रूट हलवा
ड्रायफ्रूट्स खाणे आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते. आपण ड्रायफ्रूट्सचा वापर करून अनेक ...

बाल विवाह : कारणे, दुष्परिणाम आणि प्रतिबंध करण्यासाठी उपाय

बाल विवाह : कारणे, दुष्परिणाम आणि प्रतिबंध करण्यासाठी उपाय
Child Marriage लहान वयात मुलांची लग्ने झाल्याने त्यांच्या आरोग्यावर, मानसिक विकासावर आणि ...

IIM CAT 2021 Preparation Tips : तयारी कशी करावी, काही ...

IIM CAT 2021 Preparation Tips : तयारी कशी करावी, काही शानदार Tips
इंडियन इन्स्टिट्यूट ऑफ मॅनेजमेंट (IIM) अहमदाबाद 27 ऑक्टोबर 2021 रोजी CAT 2021 प्रवेशपत्र ...