suvichar

पौष्टिक सोया चंक्स चे चविष्ट कबाब

बुधवार, 27 जानेवारी 2021 (18:40 IST)
साहित्य - 
 
 1 कप सोया चंक्स,1/2 कप हरभरा डाळीचे पीठ, 1 कांदा बारीक चिरलेला, 1 बारीक चिरलेली ढोबळी मिरची, 1 बारीक चिरलेली गाजर, 1/2 चमचा आलं लसूण पेस्ट,1/2 चमचा हिरवी मिरची कोथिंबीर पेस्ट,1/2 लिंबाचा रस, 1/2 चमचा गरम मसाला, मीठ चवीप्रमाणे.
 
कृती - 
 
उकळत्या पाण्यात सोया चंक्स घालून पाण्यातून काढून घट्ट पिळून घ्या.हे चंक्स पाणी न घालता मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या.त्यात हरभरा डाळीचे पीठ, कांदा, ढोबळी मिरची,गाजर,कोथिंबीर,हिरव्या मिरची ची पेस्ट,आलं लसूण पेस्ट,लिंबाचा रस,गरम मसाला मीठ घालून मिसळवून घ्या. हाताला थोडंसं तेल लावून कबाबचा गोल आकार द्या. 
नॉनस्टिक पॅन गरम करा मध्यम आंचेवर गॅस ठेवा. त्यामध्ये थोडं तेल घालून  त्यावर कबाब ठेवा आणि सोनेरी रंग येई पर्यंत शेकून घ्या. दोन्ही बाजूने कबाब सोनेरी झाल्यावर ताटलीत काढून घ्या. अशा प्रकारे सर्व कबाब तयार करा. सोयाचंक्स कबाब खाण्यासाठी तयार.गरम कबाब हिरव्या चटणी आणि सॉस सह सर्व्ह करा.

सर्व पहा

संत श्री निवृत्तीनाथ महाराज पुण्यतिथी निमित्त विनम्र अभिवादन

स्त्रियांनी नारळ का फोडू नये? धार्मिक आणि शास्त्रीय कारण ऐकून तुम्हीही थक्क व्हाल!

Mangal Nakshatra Parivartan 2026 मंगळ मृगशिरा नक्षत्रात प्रवेश करणार; २४ जुलैपासून या राशींचे नशीब उजळणार!

काळाकुट्ट तवा स्वच्छ करण्यासाठी महागड्या क्लीनरची गरज नाही; ह्या टिप्स पुरेशा आहे

WHO चा धोक्याचा इशारा! जगातील ९२% लोकसंख्येला कर्करोगाचा धोका; पुरुष आणि महिलांमधील 'या' कॅन्सरचे प्रमाण सर्वाधिक

सर्व पहा

शूज बाइटची समस्या त्रासदायक ठरतेय? हे सोपे उपाय देतील पायांना आराम

हे देशी पदार्थ दुधापेक्षा जास्त कॅल्शियम देतात, नियमित सेवन करा

पतीचे स्वप्न संसाराचे, पत्नीची अपेक्षा वेळेची! नात्यात समतोल कसा राखाल

नैतिक कथा : गोष्ट उंदीर आणि राजकुमारीची

पुढील लेख
Show comments