Marathi Biodata Maker

Instant Mango Pickle Recipe इन्स्टंट आंबा लोणचे रेसिपी

सोमवार, 28 जून 2021 (11:09 IST)
जेव्हा जेवण्याचया ताटात लोणचीबद्दल बोललं जातं तर आंब्याचे लोणचं हे अनेकांची पसंती असते. आंब्याच्या लोणचीची चव अजून वाढते जेव्हा ती घरातील आजी त्यांच्या पारंपारिक पद्धतीने तयार करते. आपल्यालाही आजीच्या हाताची चव मिळत नसली तरी चविष्ट रेसिपी स्वत: तयार करु शकता. चला इन्स्टंट आंब्याचे लोणचं कसे बनवायचे ते जाणून घेऊया.
 
कच्चा आंबा - 2 कप, कोरडी लाल मिरची - १, चिरलेला कढीपत्ता - मूठभर, हिंग - १/२ टीस्पून, मीठ - चवीनुसार, तेल- १/२ कप, मोहरी - 1 टेस्पून, लसूण - 10- 15 कळ्या, काश्मिरी मिरची पावडर - १/२ टीस्पून.
 
इन्स्टंट आंबा लोणचे बनवण्यासाठी प्रथम आंबा धुवून आणि पुसून घ्यावा. नंतर कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी आणि कोरड्या ला‍ल मिरच्या घाला. आता कढीपत्ता आणि लसणाच्या पाकळ्या घालून हालवून घ्या. हिंग, तिखट आणि मीठ घालून मिक्स करा. नंतर त्यात कैरीच्या फोडी घाला आणि तीन मिनिटे शिजवा. तुमचं इंस्टंट लोणचं तयार आहे.

सर्व पहा

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

सर्व पहा

उन्हाळ्यात नैसर्गिकरित्या थंडावा मिळवण्यासाठी ही ५ प्रभावी योगासने करा

नैतिक कथा : चिमणी, घुबड आणि कासवची गोष्ट

World Pest Day 2026 जागतिक कीटक दिन का साजरा केला जातो? इतिहास, महत्त्व आणि उद्देश जाणून घ्या

Mango Fish Curry कैरी आणि माशांचे भन्नाट कॉम्बिनेशन! केरळ पद्धतीची 'मॅंगो फिश करी'

Knowledge facts : प्राण्यांचे डोळे रात्री का चमकतात; तुम्हाला माहित आहे का?

पुढील लेख
Show comments