Cake Recipe आईसाठी मदर्स डे निमित्त स्वतःच्या हाताने केक बनवण्यासारखा दुसरा आनंद नाही
कृती-
तयारी: कुकरच्या तळाशी मीठ पसरवा, त्यावर एक स्टँड ठेवा आणि शिटी न लावता १० मिनिटे मध्यम आचेवर गरम करायला ठेवा. केकच्या भांड्याला तेल लावून त्यावर थोडे कोरडा मैदा भुरभुरा.
मिश्रण: एका मोठ्या बाऊलमध्ये दही आणि साखर एकत्र फेटा. त्यात तेल आणि व्हॅनिला एसेन्स घालून नीट मिक्स करा.
कोरडे जिन्नस: आता चाळणीने मैदा, बेकिंग पावडर आणि सोडा गाळून घ्या आणि ओल्या मिश्रणात टाका.
फेटणे: थोडे थोडे दूध घालून मिश्रण एकाच दिशेने फेटा. गुठळ्या होऊ देऊ नका.
बेकिंग: हे मिश्रण केकच्या भांड्यात ओता. कुकरमध्ये ठेवून मंद आचेवर ३५-४० मिनिटे बेक करा.
तपासणी: सुरी किंवा टूथपिक घालून चेक करा, ती स्वच्छ बाहेर आली की केक तयार!
२. इन्स्टंट बिस्किट चॉकलेट केक (फक्त ३ साहित्य)
जर तुम्हाला जास्त वेळ नसेल, तर हा सर्वात सोपा पर्याय आहे.
साहित्य-
चॉकलेट बिस्किटे: २ मोठे पुडे (उदा. ओरियो किंवा हॅप्पी-हॅप्पी)
दूध: १ कप (गरजेनुसार)
ईनो (Eno): १ पाकीट (फ्लेवर नसलेले)
कृती-
बिस्किटांची पावडर: बिस्किटे मोडून मिक्सरमध्ये त्याची बारीक पावडर करून घ्या.
बॅटर: या पावडरमध्ये थोडे थोडे दूध घालून सरसरीत मिश्रण तयार करा.
ईनो: शेवटी ईनो टाका आणि त्यावर एक चमचा दूध ओतून हलक्या हाताने मिक्स करा.
बेक करणे: तेल लावलेल्या भांड्यात मिश्रण ओता आणि ओव्हनमध्ये (१८०°C वर २५ मिनिटे) किंवा कुकरमध्ये ३० मिनिटे बेक करा.
काही टिप्स-
व्हिप्ड क्रीम: बाजारात मिळणारी क्रीम फेटून तुम्ही त्यावर 'Happy Mother's Day' लिहू शकता.
फ्रेश फ्रूट्स: आईला आवडणारी फळे (उदा. आंबा, स्ट्रॉबेरी) कापून वरून सजवा.
चॉकलेट गणाश: डार्क चॉकलेट आणि थोडी क्रीम वितळवून केकवर ओता, ज्यामुळे केक रिच दिसेल. केक पूर्णपणे थंड झाल्याशिवाय भांड्यातून बाहेर काढू नका, नाहीतर तो तुटू शकतो.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited by-Dhanashri Naik
