Vegetable Bread Pizza व्हेजिटेबल ब्रेड पिझ्झा रेसिपी

साहित्य

1 कप भाजलेला रवा

अर्धा कप दही

1/4 कप मलई

1/4 कप दूध

1/4 टीस्पून काळी मिरी पावडर

1/4 टीस्पून लाल तिखट

1 कांदा

1 टोमॅटो

1 सिमला मिरची

2 चमचे कोथिंबीर पाने

1 हिरवी मिरची

6 ब्रेडचे तुकडे

चवीनुसार मीठ

कृती-

एका भांड्यात रवा, दही, दूध आणि मलाई (फ्रेश क्रीम) मिक्स करा. त्याचे घट्ट मिश्रण बनवा. जर मिश्रण खूप घट्ट वाटत असेल तर त्यात जास्त दूध किंवा दही घालता येईल.

त्यात काळी मिरी, मीठ, तिखट आणि सर्व मसाले चांगले मिसळा.

आता चिरलेला कांदा, टोमॅटो आणि सिमला मिरची घाला. या सर्व गोष्टी व्यवस्थित कापल्या आहेत हे लक्षात ठेवा नाहीतर पिझ्झा बनवताना ब्रेड पडेल.

आता त्यात चिरलेली हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर घाला. रव्याच्या मिश्रणात सर्व भाज्या नीट मिसळा.

त्यात मीठ टाका आणि जर एकसंधता खूप घट्ट असेल तर एक ते दोन चमचे दूध घाला.

चव वाढवण्यासाठी पिठात ओरेगॅनो आणि रेड चिली फ्लेक्स देखील घालता येतात.

आता ब्रेडचे दोन स्लाइस घेऊन त्यावर मिश्रण एकसारखे पसरवा.

या मिश्रणाचा थर लावून दोन्ही ब्रेड चांगले झाकून ठेवा.

नॉन-स्टिक तव्यावर तेलाचे काही थेंब टाका आणि चांगले तापू द्या.

ब्रेड स्लाइस तव्यावर ठेवा आणि सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.

शिजल्यावर ब्रेड पिझ्झा चौकोनी आकारात कापून पुदिन्याची चटणी, केचप किंवा तुमच्या आवडत्या डिपसोबत सर्व्ह करा.