टरबूज करी

Last Modified शनिवार, 18 जून 2022 (11:58 IST)
साहित्य-
1/4 मोठे टरबूज, 2 चमचे तेल, 1 टीस्पून जिरे, 2 टीस्पून आले लसूण पेस्ट, 1 टीस्पून लाल तिखट, अर्धा लहान चमचा हळद, 1/2 टीस्पून पिसलेली कोथिंबीर, अर्धा टीस्पून साखर, चवीप्रमाणे मीठ, 2 टीस्पून लिंबाचा रस.

भाजी कशी बनवायची-
टरबूजचे मोठ्या 1 इंच चौकोनी तुकडे करा. टरबूज अर्धे वाटून घ्या आणि ब्लेंडरमध्ये अर्धे टाकून प्युरी बनवा.
आता एका मोठ्या कढईत तेल गरम करा. आता जिरे घालून तडतडू द्या.
आता आलं लसूण पेस्ट घालून परतून घ्या.
टरबूजाचा रस घाला आणि मध्यम-उच्च आचेवर शिजवण्यास सुरुवात करा.
तसेच त्यात तिखट, हळद, धणे घालून मिक्स करावे.
आता एक उकळी येऊ द्या. उकळी आल्यावर गॅस कमी करा आणि मध्यम आचेवर 10 मिनिटे शिजवा.
तसेच त्यात चिरलेले टरबूज, साखर, मीठ आणि लिंबाचा रस घाला.
ते चांगले मिसळा.
आता मंद आचेवर 5 मिनिटे शिजवा.
तुमची टरबूज करी तयार आहे. पोळी सोबत सर्व्ह करा.


यावर अधिक वाचा :

हुपरीत आढळली एलियन्ससारखी दिसणारी अळी

हुपरीत आढळली एलियन्ससारखी दिसणारी अळी
निसर्ग आपल्या अचंबित करणार्‍या आविष्कारांनी मानवाला नेहमीच विचार करावयास लावतो. संपूर्ण ...

Video विमानाखाली कार घुसली, IGI विमानतळावर मोठा अपघात टळला

Video विमानाखाली कार घुसली, IGI विमानतळावर मोठा अपघात टळला
नवी दिल्ली- राष्ट्रीय राजधानी दिल्लीतील इंदिरा गांधी आंतरराष्ट्रीय विमानतळावर मंगळवारी ...

पनवेलमध्ये मनसेला खिंडार, 100 पदाधिकाऱ्याचा शिंदे गटात ...

पनवेलमध्ये मनसेला खिंडार, 100 पदाधिकाऱ्याचा शिंदे गटात प्रवेश
शिवसेनेनंतर शिंदे गटाने मनसे अध्यक्ष राज ठाकरे यांच्या मनसेला खिंडार पाडले आहे. शिंदे ...

संजय राऊत यांच्या मुंबईतील दोन ठिकाणी छापे

संजय राऊत यांच्या मुंबईतील दोन ठिकाणी छापे
शिवसेना खासदार संजय राऊत यांना सक्तवसुली संचालनालयाने अटक केल्यानंतर त्यांच्या संबंधित ...

सुप्रिया सुळे म्हणतात आम्ही सर्व कुटुंब या लढ्यामध्ये एकत्र ...

सुप्रिया सुळे म्हणतात आम्ही सर्व कुटुंब या लढ्यामध्ये एकत्र आहोत
शिवसेनेचे मुख्य प्रवक्ते तथा खासदार संजय राऊत यांना ईडीने अटक केली. राष्ट्रवादी पक्षाचे ...

beauty tips : सिल्की & शाईनं केसांसाठी करा बियरचा वापर

beauty tips : सिल्की & शाईनं केसांसाठी करा बियरचा वापर
सुंदर केस एखाद्या व्यक्तीच्या व्यक्तिमत्त्वात अधिक भार टाकतात. मग तो पुरुष असो की महिला. ...

Oxygen Rich Foods: रक्तात ऑक्सिजनची कमतरता? करा या फळ आणि ...

Oxygen Rich Foods: रक्तात ऑक्सिजनची कमतरता? करा या फळ आणि भाज्यांचा आहारात समावेश
Oxygen Rich Fruits and Vegetables: सध्या अनेकांना रक्तातील ऑक्सिजनच्या कमतरतेचा सामना ...

Stock Market Trading As A Career: शेअर बाजारात उज्ज्वल ...

Stock Market Trading As A Career: शेअर बाजारात उज्ज्वल करिअर करा, पात्रता, फायदे जाणून घ्या
Stock Market Trading Courses:भारताचा शेअर बाजार सध्या संपूर्ण जगात सर्वोत्तम परिणाम देत ...

Stress Buster Tips: तणाव दूर करण्यासाठी या टिप्स अवलंबवा

Stress Buster Tips: तणाव दूर करण्यासाठी या टिप्स अवलंबवा
How To Manage Stress: सध्याच्या युगात बरेच लोक तणावाला बळी पडत आहेत, बहुतेक ...

रव्यामध्ये किड लागत असेल तर या सोप्या टिप्स अमलात आणा

रव्यामध्ये किड लागत असेल तर या सोप्या टिप्स अमलात आणा
किचनमध्ये अनेक वेळा अनेक पदार्थांची अतिरेक झाल्यामुळे त्या खराब होऊ लागतात. याचप्रकरे आपण ...