साहित्य : 2 किलो साखर, 1 चमचा सायट्रिक ऍसिड, 2 चमचे रोज फ्लेवर, 2 चमचे लाल रंग (लिक्विड).
कृती :1 लीटर पाण्यात साखर घालून पाक करावयास ठेवून, त्यात सायटिक्र ऍसिड घालावे व उकळी आल्यावर खाली उतरवून, पाक गाळून घेऊन, गार करावा. नंतर त्यात रोज फ्लेवर आणि लाल रंग घालावीत व सरबत काचेच्या बरणीत भरून ठेवावे.
