1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. उपवासाचे पदार्थ
  4. Masala Batata Puri Recipe for Fasting
Written By
Last Updated : Thursday, 4 August 2022 (08:49 IST)

Batata Puri बटाटा पूरी

fasting puri
Publish: Thu, 4 Aug 2022 (07:36 IST) Updated: Thu, 4 Aug 2022 (08:49 IST)
google-news
साहित्य :-
२ मोठे बटाटे, उकडलेले, १/२ कप साबुदाणा, 5 मिरच्या, १/४ कप चिरलेली कोथिंबीर, १/२ टिस्पून जिरे, ३ टेस्पून शेंगदाणा कूट, १ टिस्पून जिरेपूड, २ टेस्पून शिंगाडा पिठ, चवीपुरते मीठ, तळण्यासाठी तेल.
 
कृती :-
१/२ कप साबुदाणा पाण्यात भिजवावा. अधिकचे पाणी काढून टाकावे. नंतर किंचीत पाणी घाला. साबुदाण्याच्यावर १/२ सेमी येईल इतपत पाण्याची पातळी ठेवावी. साधारण ३-४ तास अशाप्रकारे भिजवून ठेवावे. भांडे वरून झाकावे.
 
मिक्सरमध्ये हिरव्या मिरच्या, कोथिंबीर, जिरे आणि थोडे मीठ घालून बारीक करा. पाणी घालू नये. शिजवलेले बटाटे किसून घ्या. त्यात मिरची-कोथिंबीरीचा ठेचा, शेंगदाणा कूट, भिजवलेले साबुदाणे, जिरेपूड आणि शिंगाडा पिठ घालून निट मळून गोळा बनवा. 
 
तेल तापत ठेवा. प्लास्टिकवर तेलाचा हात लावून प्रत्येक गोळा त्यावर जाडसर थापा आणि मध्यभागी बोटाने भोक पाडा. पुरी तेलात टाकल्यावर झार्‍याने अजिबात पलटू नये अशाने ती तुटते. त्यावेळी झार्‍याने अलगद तेलात बुडवावी. छान ब्राऊन रंग आल्यावर काढून घ्या. गरमागरम चटणीबरोबर सर्व्ह करा.

Hanuman Chalisa Path Benefits हनुमान चालीसा पठणाचे फायदे: मानसिक शक्ती दुप्पट कशी वाढते?

Hanuman Chalisa Path Benefits हनुमान चालीसा पठणाचे फायदे: मानसिक शक्ती दुप्पट कशी वाढते?हनुमान चालीसातील ओळ आहे: 'भूत पिशाच निकट नहिं आवै, महाबीर जब नाम सुनावै'. येथे 'भूत-पिशाच' म्हणजे केवळ बाह्य शक्ती नव्हे, तर आपल्या मनातील नकारात्मक विचार, भीती आणि चिंता आहेत. जेव्हा आपण हे पठण करतो, तेव्हा मेंदूतील 'अमिग्डाला' हा भीती नियंत्रित करणारा भाग शांत होतो, ज्यामुळे आत्मविश्वास वाढतो.

बुध ग्रहाची वक्री चाल सुरू! २९ जूनपासून 'या' राशींचे भाग्य उजळणार, तर कोणाला राहावे लागेल सावध?

बुध ग्रहाची वक्री चाल सुरू! २९ जूनपासून 'या' राशींचे भाग्य उजळणार, तर कोणाला राहावे लागेल सावध?बुध, विश्वाचा 'संवाद मंत्री' आणि बुद्धीचा देव, २९ जून २०२६ रोजी रात्री १०:४५ वाजता कर्क राशीत वक्री होईल. ज्योतिषशास्त्रानुसार बुधाची वक्री गती थोडी गुंतागुंतीची मानली जाते, कारण त्याचा परिणाम आपल्या विचारांवर, उपकरणांवर आणि संवादावर होतो. चला जाणून घेऊया की बुधाच्या या वक्री गतीमध्ये तुमच्या राशीसाठी कोणता संदेश आहे.

Belly fat yoga: पोटावरील चरबी कमी करण्यासाठी 5 उत्तम योगासने, यापैकी कोणतेही एक करून पहा

Belly fat yoga: पोटावरील चरबी कमी करण्यासाठी 5 उत्तम योगासने, यापैकी कोणतेही एक करून पहाव्यस्त जीवनशैलीमुळे लोकांना अनेकदा व्यायामशाळेत (जिममध्ये) जाण्यासाठी वेळ काढणे कठीण जाते. वाढत्या पोटाचा परिणाम केवळ आपल्या व्यक्तिमत्त्वावरच होत नाही, तर त्यामुळे अनेक आरोग्य समस्याही निर्माण होऊ शकतात.

खूप थंड पाणी पिणे चांगले की वाईट? सत्य जाणून घ्या

खूप थंड पाणी पिणे चांगले की वाईट? सत्य जाणून घ्याथंड पाणी पिणे चांगले की वाईट? उन्हाळा असो किंवा उन्हात बाहेर जाणे असो, आपल्याला अनेकदा थंड पाणी पिण्याची सवय असते. पण तुम्हाला माहित आहे का की थंड पाणी पिणे नेहमीच योग्य नसते? बरेच लोक फ्रिजमधून थेट थंड पाणी पिणे टाळतात, तर काही जण उन्हाळ्यात शरीर थंड ठेवण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग मानतात.

स्टेट बँक ऑफ इंडिया मध्ये १५०० प्रोबेशनरी ऑफिसर (पीओ) पदां साठी भरती सुरु

स्टेट बँक ऑफ इंडिया मध्ये १५०० प्रोबेशनरी ऑफिसर (पीओ) पदां साठी भरती सुरुस्टेट बँक ऑफ इंडियाने (एसबीआय) १५०० प्रोबेशनरी ऑफिसर (पीओ) पदांच्या भरतीसाठी अधिसूचना प्रसिद्ध केली आहे. इच्छुक उमेदवार ८ जुलै २०२६ पर्यंत ऑनलाइन अर्ज करू शकतात.

तेल न वापरता बनवता येतील अशा ३ लोकप्रिय आणि चविष्ट पाककृती

तेल न वापरता बनवता येतील अशा ३ लोकप्रिय आणि चविष्ट पाककृतीतेलाशिवाय पाककृती हा निरोगी जीवनशैलीचा, वजन नियंत्रित ठेवण्याचा आणि हृदयविकार किंवा उच्च रक्तदाब असणाऱ्यांसाठी एक उत्तम पर्याय आहे. जेवणात तेल न वापरताही पदार्थ तितकेच चविष्ट आणि खमंग बनवता येतात. तेल न वापरता बनवता येतील अशा ३ लोकप्रिय आणि चविष्ट पाककृती आज आपण पाहणार आहोत.

हॉटेलमध्ये पांढऱ्या रंगाच्या चादरी का वापरल्या जातात? याचे कारण तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल

हॉटेलमध्ये पांढऱ्या रंगाच्या चादरी का वापरल्या जातात? याचे कारण तुम्हाला आश्चर्यचकित करेलहॉटेलमध्ये येणाऱ्या प्रत्येक ग्राहकाला सगळ्यात आधी हवी असते ती स्वच्छता. पांढऱ्या रंगावर अगदी छोटासा डाग किंवा धुळीचा कणही लगेच उठून दिसतो. पांढरी चादर पाहून ग्राहकाचा हॉटेलच्या स्वच्छतेवर विश्वास बसतो, कारण तिथल्या कर्मचाऱ्यांनी ती चादर नीट धुतली आहे हे स्पष्ट होते. रंगीत चादरींमध्ये डाग सहज लपवता येऊ शकतात, जे पांढऱ्या रंगात शक्य नसते.

उरलेल्या भाताचा आरोग्यदायी नाश्ता, लहान-मोठे सगळेच मागून मागून खातील

उरलेल्या भाताचा आरोग्यदायी नाश्ता, लहान-मोठे सगळेच मागून मागून खातीलराईस पॉप्स उकडलेल्या भाज्या, मसाले आणि थोडे चीज भातामध्ये मिसळा आणि त्याचे लहान गोळे बनवा. त्यांना ब्रेडक्रम्ब्समध्ये घोळवून सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ असलेला हा पदार्थ मुलांचा आवडता आहे. राईस डम्पलिंग्स उरलेल्या भातापासून बनवलेले डम्पलिंग्स संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी उत्तम आहेत. उकडलेले बटाटे, कांदे, हिरव्या मिरच्या आणि मसाले डम्पलिंग्समध्ये मिसळा आणि गरम चहाबरोबर सर्व्ह करा.

अत्यंत लोकप्रिय, खुसखुशीत आणि आरोग्यदायी गुजराती पदार्थ, मेथी खाकरा

अत्यंत लोकप्रिय, खुसखुशीत आणि आरोग्यदायी गुजराती पदार्थ, मेथी खाकरामेथी खाकरा हा एक अत्यंत लोकप्रिय, खुसखुशीत आणि आरोग्यदायी गुजराती पदार्थ आहे. चहाच्या वेळेस किंवा प्रवासात नेण्यासाठी हा एक उत्तम आणि पौष्टिक पर्याय आहे. गव्हाचे पीठ, मेथी आणि मसाल्यांपासून बनवलेला हा खाकरा दीर्घकाळ टिकतो. घरच्या घरी बाजारासारखा पातळ आणि कुरकुरीत मेथी खाकरा कसा बनवायचा, याची सोपी रेसिपी आज आपण पाहणार आहोत.

दररोज फक्त २ उकडलेली अंडी खा, फायदे जाणून आश्चर्य होईल

दररोज फक्त २ उकडलेली अंडी खा, फायदे जाणून आश्चर्य होईलउकडलेली अंडी प्रथिनांचा एक उत्तम स्रोत मानली जातात. दररोज फक्त दोन उकडलेली अंडी खाल्ल्याने तुमच्या शरीराला पुरेशी प्रथिने आणि अनेक आवश्यक पोषक तत्वे मिळतात.