Empty Stomach Coriander Leaves : कोथिंबीर ही हिरवीगार वनस्पती जी भारतीय पाककृतीचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, ती केवळ चवीचा खजिनाच नाही तर आरोग्यासाठीही आहे. सकाळी रिकाम्या पोटी कोथिंबीर खाण्याचे अनेक फायदे आहेत, ज्यामुळे शरीर आतून मजबूत होते. हे फायदे काय आहेत ते जाणून घेऊया.
1. पचन सुधारते: कोथिंबीरमध्ये भरपूर फायबर असते, जे पचन सुधारण्यास मदत करते. सकाळी रिकाम्या पोटी कोथिंबीर खाल्ल्याने बद्धकोष्ठतेची समस्या दूर होते आणि पचनक्रिया व्यवस्थित राहते.
2. रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते: कोथिंबीरमध्ये असलेले गुणधर्म रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी हे खूप फायदेशीर आहे.
3. रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते: कोथिंबीर व्हिटॅमिन सी आणि अँटीऑक्सिडंट्सने समृद्ध आहे, ज्यामुळे रोग प्रतिकारशक्ती वाढते. ते शरीराला संसर्गापासून वाचवण्यास मदत करतात.
4. त्वचेसाठी फायदेशीर: कोथिंबीरमध्ये असलेले दाहक-विरोधी गुणधर्म त्वचेसाठी फायदेशीर आहेत. हे मुरुम, डाग आणि त्वचेची जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.
5. डोळ्यांसाठी फायदेशीर: कोथिंबीरमध्ये व्हिटॅमिन ए असते, जे डोळ्यांसाठी फायदेशीर असते. हे दृष्टी सुधारण्यास आणि मोतीबिंदूपासून संरक्षण करण्यास मदत करते.
6. हाडे मजबूत करते: कोथिंबीरमध्ये कॅल्शियम असते, जे हाडे मजबूत करण्यास मदत करते. हे ऑस्टियोपोरोसिसपासून संरक्षण करण्यास देखील मदत करते.
कोथिंबीर कशी खावी:
तुम्ही सकाळी रिकाम्या पोटी एक कप कोथिंबीरचा चहा पिऊ शकता.
कोथिंबीर पाण्यात उकळून पिऊ शकता.
कोथिंबीर सलाडमध्ये घालूनही खाऊ शकता.
कोथिंबीर दह्यात मिसळूनही खाता येते.
लक्षात ठेवा:
जर तुम्हाला कोथिंबिरीची ऍलर्जी असेल तर त्याचे सेवन करू नका.
जर तुम्हाला कोणत्याही आजाराने ग्रासले असेल तर कोथिंबीर खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
सकाळी रिकाम्या पोटी कोथिंबीर खाण्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत. हे पचन सुधारते, रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करते, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते, त्वचा आणि डोळ्यांसाठी फायदेशीर आहे आणि हाडे मजबूत करते.
अस्वीकरण: आरोग्य, सौंदर्य काळजी, आयुर्वेद, योग, धर्म, ज्योतिष, वास्तू, इतिहास, पुराण इत्यादी विषयांवर वेबदुनियावर प्रकाशित/प्रसारण केलेले व्हिडिओ, लेख आणि बातम्या केवळ जनहित लक्षात घेऊन तुमच्या माहितीसाठी आहेत. वेबदुनिया याच्या सत्यतेची पुष्टी करत नाही. कोणताही प्रयोग करण्यापूर्वी तज्ञांचा सल्ला जरूर घ्या.
Edited By - Priya Dixit
