Expert Advice : कोरोनाशी लढण्यासाठी व्हिटॅमिन सी, ई आणि बी 6 किती गरजेच?

Last Modified सोमवार, 25 मे 2020 (07:36 IST)
सध्या सम्पूर्ण देश कोरोनाने त्रस्त झाले आहे. या आजारापासून सुटका मिळविण्यासाठी सतत प्रयत्न केले जात आहे. सर्व संशोधक ह्यासाठीची लस शोधण्यात लागले आहेत. असे असताना कोरोनाशी वाचण्यासाठी व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन बी 6 नियमाने घेण्याचा सल्ला ‍दिला जात आहे.

चला तर मग जाणून घेउया कोरोना पासून वाचण्यासाठी व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई आणि व्हिटॅमिन बी चे नियमाने सेवन करणे किती प्रभावी आहे ते? जाणून घेऊया तज्ञांचा सल्ला...या सर्व गोष्टी लक्षात घेउन आम्ही आहार तज्ज्ञ पायल परिहार यांच्याशी संवाद साधला.

सर्वप्रथम आपण व्हिटॅमिन सी बद्दल बोलू या... याची आपल्या शरीराच्या रोग प्रतिकारक शक्ती बळकट करण्यासाठी महत्वाची भूमिका असते. आपल्या शरीरात व्हिटॅमिन सी च्या कमतरतेमुळे आजारी होण्याचा धोका संभवतो.

व्हिटॅमिन सी ने समृद्ध असलेल्या खाद्य पदार्थांमध्ये संत्री, द्राक्ष, स्ट्राबेरी, कीनू (टेंजरिन), पालक, केळी आणि ब्रोकोली आहे. आपल्याला निरोगी राहायचे असेल तर आपण व्हिटॅमिन सी चे नियमाने सेवन करायला हवं. एक चांगली गोष्ट अशी आहे की व्हिटॅमिन सी जरी एवढ्या पदार्थांमध्ये आढळतं असेल, तरी ही हे लक्षात ठेवावे की आहारतज्ञांच्या सल्ल्याशिवाय त्याचे सेवन करू नये.

व्हिटॅमिन बी 6 : रोग प्रतिकारक प्रणाली मध्ये रासायनिक प्रक्रियेस समर्थन करण्यासाठी महत्वाची भूमिका. कारण व्हिटॅमिन बी 6 आपल्या शरीरातील फ्री रॅडिकल्स काढून टाकतं. त्याच बरोबर स्त्रियांमध्ये होणाऱ्या मासिक पाळीच्या दरम्यान होणारी चिडचिड, मनस्थिती बदलणे आणि काळजी आणि पीएमएस लक्षणांना कमी करण्यात महत्वाची भूमिका बजावतं.

कोरोना संसर्गाला टाळण्यासाठी व्हिटॅमिन सी, ई, बी 6 चे नियमाने सेवन करणे फायदेशीर असतं. पण ह्याचा सेवन करण्याचा आधी आहारतज्ञाशी सल्ला घ्या. नाही तर जास्त प्रमाणात त्याचे सेवन केल्याने ते आपल्याला त्रासदायक होऊ शकत. व्हिटॅमिन बी 6 ने समृद्ध असलेल्या खाद्य पदार्थामध्ये साल्मन आणि टुना मासे, पोळ्या, अक्खे धान्य जसे ओटचे पीठ, ब्राऊन राईस, अंडी, भाज्या, पालेभाज्या, सोयाबीन, शेंगदाणे, दूध, बटाटे आणि चणे यांचा समावेश आहे.
व्हिटॅमिन ई : हे एक शक्तीशाली अँटी ऑक्सिडंट आहे. जे शरीराच्या संसर्गाविरुद्ध लढण्यास मदत करतं. ह्याचा अर्थ असा आहे की हे पेशींचे फ्री रॅडिकल्स नावाच्या अस्थिर अणुंमुळे होणाऱ्या नुकसानांपासून संरक्षण करतं.

व्हिटॅमिन ई पेशींचे नुकसान होण्यापासून वाचवते. हृदयरोगांपासून ते कर्करोगापर्यंत अनेक आरोग्यविषयक त्रासांच्या धोक्याला कमी करण्यास मदत करतं. परंतु जास्त प्रमाणात ह्याचे सेवन केल्याने आपल्याला त्रास होऊ शकतो. जसे अतिसार, मळमळ, पोटात मुरडा येणं, अशक्तपणा, डोकेदुखी, डाग, आणि अजून ही बऱ्याच समस्या उद्भवू शकतात.

व्हिटॅमिन ई ने समृद्ध असलेले खाद्य पदार्थांचे सेवन आपण करू शकता. जसे की बदाम, शेंगदाणे, सूर्यमुखी, हेजलनट्स, मक्का आणि सोयाबीन तेल. सूर्यफुलाचे बियाणे आणि हिरव्या पालेभाज्या जसे पालक आणि ब्रोकोली मध्ये व्हिटॅमिन ई आढळतं.


यावर अधिक वाचा :

पंढरपुरात विठू-रखुमाईची शासकीय महापूजा पहाटे उत्साहात

पंढरपुरात विठू-रखुमाईची शासकीय महापूजा पहाटे उत्साहात संपन्न
कार्तिकी एकादशीला पंढरपुरात श्री विठ्ठल-रुक्मिणी मंदिरात विठू-रखुमाईची शासकीय महापूजा ...

शैक्षणिक प्रवेश प्रक्रियेला हिरवा कंदिल, राज्य सरकार वादात ...

शैक्षणिक प्रवेश प्रक्रियेला हिरवा कंदिल, राज्य सरकार वादात सापडण्याची चिन्हे
मराठा आरक्षणाला सर्वोच्च न्यायालयाने दिलेल्या हंगामी स्थगितीनंतर ठप्प झालेली २०२०-२१ या ...

दिग्गज फुटबॉलर डिएगो मॅराडोना यांचे वयाच्या 60 व्या वर्षी ...

दिग्गज फुटबॉलर डिएगो मॅराडोना यांचे वयाच्या 60 व्या वर्षी हृदयविकाराच्या झटक्याने निधन झाले
अर्जेंटिनाचा महान फुटबॉलर आणि प्रशिक्षक डिएगो मॅराडोना यांचे वयाच्या 60 व्या वर्षी निधन ...

चमोलीच्या नीती खोर्‍यात पहिल्यांदा वाजतील मोबाइल, JIOने ...

चमोलीच्या नीती खोर्‍यात पहिल्यांदा वाजतील मोबाइल, JIOने प्रथमच दोन 4 जी टॉवर्स सुरू केले
उत्तराखंडच्या चमोलीतील भारत-तिबेट सीमेला लागणारी नीती खोर्‍यात रिलायन्स जिओचे दोन 4 जी ...

आई हेच आपले खरे दैवत

आई हेच आपले खरे दैवत
प्रत्येकाच्या आयुष्यात महत्त्वाची भूमिका कोणी बजावत तर ती आपली आई असते. खरं तर आई हा शब्द ...

मोसंबीचा रस केसांसाठी फायदेशीर

मोसंबीचा रस केसांसाठी फायदेशीर
प्रत्येक घरात थंड हवामानात हंगामी अन्न घेणं सगळ्यांनाच आवडतं. त्या मधील व्हिटॅमिन सी ...

आंबट द्राक्षे : कोल्ह्याची मजेदार गोष्ट

आंबट द्राक्षे :  कोल्ह्याची मजेदार गोष्ट
एका जंगलात एक कोल्हा राहायचा. तो जंगलात भटकंतीचं करायचा. एके दिवशी तो अन्नाच्या शोधात ...

मिक्स व्हेज ग्रिल सँडविच

मिक्स व्हेज ग्रिल सँडविच
सकाळच्या न्याहारीत काही निरोगी आणि चविष्ट खायचे असले तर आपल्या डोळ्यापुढे चटकन तयार ...

DRDO Recruitment 2020: Junior Research Fellowship साठी थेट ...

DRDO Recruitment 2020: Junior Research Fellowship साठी थेट भरती
डीआरडीओ भरती 2020: DRDO म्हणजे डिफेन्स रिसर्च अँड डेव्हलपमेंट ऑर्गनायझेशन मध्ये ज्युनिअर ...

कमी वेळात मेंदूला आराम देण्यासाठी उपाय

कमी वेळात मेंदूला आराम देण्यासाठी उपाय
सध्याच्या धावपळीच्या काळात माणसाचे मेंदू आणि मन कधी अडकेल कळतच नाही. मग ते कुटुंब असो, ...