हे सुपरफूड्स शरीरातील लोहाची कमतरता दूर करतात, आहारात समावेश करा
लोहाच्या कमतरतेमुळे थकवा आणि अशक्तपणा यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. आपल्या आहारात लोहयुक्त सुपरफूड्सचा समावेश केल्याने आवश्यक पोषण मिळू शकते.
आजकाल लोकांच्या खाण्याच्या सवयी आणि जीवनशैलीचा त्यांच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होत आहे. थकवा, अशक्तपणा आणि चक्कर येणे यांसारख्या समस्या खूप सामान्य झाल्या आहेत. लोक अनेकदा या समस्यांना सामान्य समजून त्याकडे दुर्लक्ष करतात, परंतु लोहाची कमतरता हे अनेकदा याचे प्रमुख कारण असू शकते.
लोह आपल्या शरीराला हिमोग्लोबिन तयार करण्यास मदत करते, जे फुफ्फुसातून संपूर्ण शरीरात ऑक्सिजन वाहून नेते. जर तुमच्या शरीरातील लोहाची पातळी कमी होत असेल, तर महागडी औषधे घेण्याऐवजी आहारात लोहयुक्त पदार्थांचा समावेश करणे अधिक चांगले आहे.
बीट आणि डाळिंब
आहार तज्ञांच्या मते, लोहाच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी बीट आणि डाळिंबाचे सेवन करणे फायदेशीर ठरू शकते . बीटमध्ये लोह, पोटॅशियम आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात, जे लाल रक्तपेशींना सक्रिय करतात. दुसरीकडे, डाळिंबामध्ये लोह, कॅल्शियम आणि प्रथिने भरपूर प्रमाणात असतात, जे रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी झपाट्याने वाढवण्यास मदत करतात.
हिरव्या पालेभाज्या
पालक आणि मेथीसारख्या हिरव्या भाज्या लोहाचे उत्तम स्रोत आहेत. १०० ग्रॅम उकडलेल्या पालकामध्ये अंदाजे ३.६ मिग्रॅ लोह असते. शिवाय, पालकामध्ये असलेले फोलेट आणि व्हिटॅमिन सी रक्त तयार होण्यास मदत करतात.
बिया आणि सुकामेवा
लोहाची कमतरता भरून काढण्यासाठी तुम्ही बिया आणि सुकामेवा खाऊ शकता. भोपळ्याच्या बिया आणि बदाम यांसारख्या सुकामेव्यामध्ये लोहाचे प्रमाण पुरेसे असते. या सुकामेव्यामधील आरोग्यदायी चरबी लोहाच्या शोषणात मदत करते.
गुळाचे सेवन
बिया आणि सुकामेव्याव्यतिरिक्त, लोहाच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी गूळ खाणे हा देखील एक चांगला पर्याय आहे. गुळामध्ये नैसर्गिकरित्या लोह आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. जेवणानंतर गुळाचा एक छोटा तुकडा खाल्ल्याने केवळ पचनक्रियाच सुधारत नाही, तर हिमोग्लोबिन देखील वाढते.
डाळी आणि कडधान्ये
शाकाहारी लोकांसाठी कडधान्ये लोहाचा एक उत्तम स्रोत आहेत. एक कप शिजवलेल्या राजमा किंवा चण्यांमधून रोजच्या गरजेच्या २०-३०% लोह मिळते. त्यांना मोड आणून खाणे अधिक फायदेशीर ठरते.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे. या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By - Priya Dixit
