1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. किचन टिप्स
Written By
Last Modified: सोमवार, 14 जुलै 2025 (16:30 IST)

तुम्हीही रसायनांनी पिकवलेले पपई खात आहात का? या ३ मार्गांनी ओळखा

papaya
फळे खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. अशा परिस्थितीत दररोज कोणतेही फळ खाण्याचा सल्ला दिला जातो. जेणेकरून आरोग्य चांगले राहील आणि आपल्याला कोणत्याही प्रकारचा आजार होऊ नये. दुसरीकडे जर आम्ही तुम्हाला सांगितले की तुम्ही जी फळे खात आहात ती रसायनांनी पिकवली आहेत, तर तुम्हाला हे ऐकून खूप विचित्र वाटेल. कृत्रिमरित्या पिकवलेल्या फळांचा आरोग्यावरही वाईट परिणाम होतो. पपई हे असे फळ आहे जे तुम्हाला हिवाळ्यापासून उन्हाळ्यापर्यंत प्रत्येक ऋतूत खायला मिळते. पिकलेला पिवळा आणि गुळगुळीत पपई खाण्यास खूप चवदार असतो, पण तुम्ही स्वतःला निरोगी ठेवण्यासाठी जे पपई खाता आहात ते असे करत आहात की नाही. तुम्हाला हे कसे कळेल?
 
खरं तर आजकाल कॅल्शियम कार्बाइडने पिकवलेले पपई बाजारात उघडपणे विकले जात आहेत. ते पाहून तुम्हाला कळत नाही. जर तुम्हाला अशी भीती वाटत असेल की तुम्ही रासायनिक पद्धतीने पिकवलेले पपई खात नाही आहात, तर आज या लेखात आम्ही तुम्हाला कृत्रिमरित्या पिकवलेले पपई ओळखण्यासाठी काही युक्त्या सांगणार आहोत. पपई खरेदी करताना तुम्ही ते देखील फॉलो करू शकता.
 
रासायनिक पद्धतीने पिकलेला पपई या पद्धतींनी ओळखा
खाली दिलेल्या पद्धतींनी तुम्ही रासायनिक पद्धतीने पिकलेला पपई ओळखू शकता. यामुळे तुमचे आरोग्य बिघडण्यापासून वाचेल.
 
१ रंगाने ओळखा
रंगाने तुम्ही रासायनिक पद्धतीने पिकलेला पपई शोधू शकता. नैसर्गिकरित्या पिकलेले पपई. त्यांचा रंग पिवळा आणि नारिंगी रंगाचे असते. तर रसायनांनी पिकलेल्या पपईवर हिरवे आणि पिवळे डाग असतात. हे डाग बहुतेक पपईच्या देठाजवळ असतात.
 
२ वास चाचणीने ओळखा
तुम्ही पपईची वास चाचणी करून त्याचे रासायनिक आणि नैसर्गिक पिकणे देखील शोधू शकता. यासाठी, तुम्हाला पपई हातात घ्यावी लागेल आणि देठावरून त्याचा वास घ्यावा लागेल. जर पपईला विचित्र दुर्गंध येत असेल, तर तो रसायनांचा वापर करून पिकवला गेला आहे. दुसरीकडे नैसर्गिकरित्या पिकलेल्या पपईला खूप चांगला वास येईल.
 
३ सालीने तपासा
तुम्ही सालीवरून नैसर्गिक आणि रासायनिक पपई देखील तपासू शकता. यासाठी तुम्हाला पपईची साल दाबावी लागेल. जर पपई सहज दाबली जात असेल, तर ती नैसर्गिकरित्या पिकली आहे. दुसरीकडे, जेव्हा तुम्ही रासायनिक पद्धतीने पिकवलेल्या पपईची साल दाबता तेव्हा ती थोडी कठीण होईल आणि सहजासहजी दाबली जाणार नाही. ती तुम्हाला कच्च्या पपईसारखी वाटेल.
 
अस्वीकारण: हा लेख सामान्य माहिती देत आहे. वेबदुनिया याची पुष्टी करत नाही. या संदर्भात अचूक माहितीसाठी तज्ञांचा सल्ला घ्या.