भारतीय जेवणाची चव त्यांच्या मसाल्यांवर अवलंबून असते. भारतीय घरांच्या स्वयंपाकघरात वेगवेगळ्या पदार्थांसाठी अनेक प्रकारचे खाद्य मसाले उपलब्ध आहेत. भाज्यांच्या मसाल्यांपासून ते पनीरची भाजी आणि छोले पर्यंत विविध सुगंध आणि चवीचे मसाले मिळतील. हे खाद्य मसाले अक्खे किंवा पावडर स्वरूपात उपलब्ध आहेत आणि दोन्ही प्रकारचे मसाले स्वयंपाकात वापरता येतात. या मसाल्याच्या...
