साहित्य : 1 नारळाचा कीस, पाव किलो टोमॅटो, तीन वाट्या साखर.
कृती : सर्वप्रथम टोमॅटोची प्युरी करून घ्यावी. नारळाचा कीस, टोमॅटो प्युरी व साखर एकत्र मिसळून शिजत ठेवावे. मिश्रण घट्ट होत आल्यावर पिठीसाखर घालून खूप घोटावे व तूप लावलेल्या पाटावर मिश्रण थापून वड्या पाडाव्यात.