संबंधित माहिती
- लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी हेल्दी नाश्ता; पनीर भुर्जी सँडविच
- डाळ-तांदूळ भिजवण्याची अजिबात गरज नाही; झटपट होणारे अत्यंत पौष्टिक नाचणीचे अप्पे
- मुलांच्या टिफिनसाठी पौष्टिक आणि रंगीत नाश्ता बीटरूट पराठा एक उत्तम पर्याय
- उरलेल्या भाताचा आरोग्यदायी नाश्ता, लहान-मोठे सगळेच मागून मागून खातील
- रविवार स्पेशल नाश्त्याला बनवा गरमागरम आणि कुरकुरीत भन्नाट रेसिपी
सकाळच्या नाश्त्यासाठी एक उत्तम पर्याय; चीज स्वीट कॉर्न सँडविच
चीज स्वीट कॉर्न सँडविच हा लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांचाच आवडता, झटपट होणारा आणि चविष्ट पदार्थ आहे. सकाळच्या नाश्त्यासाठी किंवा संध्याकाळच्या भुकेसाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. चला तर याची सोपी आणि टेस्टी रेसिपी पाहू या....
साहित्य-
ब्रेड स्लाईस: ४ ते ६ (व्हाईट किंवा ब्राऊन ब्रेड)
स्वीट कॉर्न (मक्याचे दाणे): १ कप (उकडलेले)
शिमला मिरची (ढोबळी मिरची): २ ते ३ चमचे (बारीक चिरलेली)
चीज: अर्धा कप (किसलेले मोझारेला किंवा चेदार चीज) / किंवा २ चीज स्लाईस
मेयोनीज: २ ते ३ मोठे चमचे (ऐच्छिक, यामुळे सँडविच क्रीमी होते)
काळी मिरी पावडर: अर्धा छोटा चमचा
चिली फ्लेक्स: १ छोटा चमचा
ऑरेगानो / मिक्स हर्ब्स: १ छोटा चमचा
बटर (लोणी): सँडविच शेकण्यासाठी
हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो केचअप: आवश्यकतेनुसार
मीठ: चवीनुसार
कृती-
स्टेप १: स्टफिंग (मिश्रण) तयार करणे
एका बाऊलमध्ये उकडलेले स्वीट कॉर्न आणि बारीक चिरलेली शिमला मिरची एकत्र करा. त्यात मेयोनीज, किसलेले चीज, काळी मिरी पावडर, चिली फ्लेक्स, ऑरेगानो आणि अगदी थोडे मीठ (कारण चीज आणि बटरमध्ये आधीच मीठ असते) घाला. हे सर्व जिन्नस चमच्याने व्यवस्थित मिक्स करून घ्या. तुमचे सँडविचचे सारण तयार आहे.
स्टेप २: सँडविच असेंबल करणे. ब्रेडच्या दोन स्लाईस घ्या. एका स्लाईसला बटर आणि हिरवी चटणी (किंवा टोमॅटो केचअप) लावा. आता त्यावर तयार केलेले स्वीट कॉर्न आणि चीजचे मिश्रण भरपूर प्रमाणात एकसारखे पसरवून ठेवा. जर तुम्हाला जास्त चिझी हवे असेल, तर वरून अजून थोडे चीज किंवा एक चीज स्लाईस ठेवू शकता. दुसरी ब्रेड स्लाईस वर ठेवून सँडविच बंद करा आणि हलकेच दाबा.
गॅसवर तवा गरम करायला ठेवा. तव्यावर थोडे बटर टाका. सँडविच तव्यावर ठेवून मंद आचेवर दोन्ही बाजूंनी छान सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शेकून घ्या. मंद आचेवर शेकल्यामुळे आतील चीज व्यवस्थित वितळते. तुमच्याकडे सँडविच मेकर किंवा ग्रिलर असेल, तर तुम्ही त्यातही ग्रिल करू शकता. तयार सँडविच मधोमध तिरपे कापून घ्या. गरमागरम चीज स्वीट कॉर्न सँडविच टोमॅटो केचअप किंवा पुदिन्याच्या हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करा! जर तुम्हाला मेयोनीज वापरायचे नसेल, तर तुम्ही त्याऐवजी २ चमचे पांढरा सॉस किंवा थेट जास्त चीज वापरूनही हे स्टफिंग बनवू शकता.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
साहित्य-
ब्रेड स्लाईस: ४ ते ६ (व्हाईट किंवा ब्राऊन ब्रेड)
स्वीट कॉर्न (मक्याचे दाणे): १ कप (उकडलेले)
शिमला मिरची (ढोबळी मिरची): २ ते ३ चमचे (बारीक चिरलेली)
चीज: अर्धा कप (किसलेले मोझारेला किंवा चेदार चीज) / किंवा २ चीज स्लाईस
मेयोनीज: २ ते ३ मोठे चमचे (ऐच्छिक, यामुळे सँडविच क्रीमी होते)
काळी मिरी पावडर: अर्धा छोटा चमचा
चिली फ्लेक्स: १ छोटा चमचा
ऑरेगानो / मिक्स हर्ब्स: १ छोटा चमचा
बटर (लोणी): सँडविच शेकण्यासाठी
हिरवी चटणी किंवा टोमॅटो केचअप: आवश्यकतेनुसार
मीठ: चवीनुसार
कृती-
स्टेप १: स्टफिंग (मिश्रण) तयार करणे
एका बाऊलमध्ये उकडलेले स्वीट कॉर्न आणि बारीक चिरलेली शिमला मिरची एकत्र करा. त्यात मेयोनीज, किसलेले चीज, काळी मिरी पावडर, चिली फ्लेक्स, ऑरेगानो आणि अगदी थोडे मीठ (कारण चीज आणि बटरमध्ये आधीच मीठ असते) घाला. हे सर्व जिन्नस चमच्याने व्यवस्थित मिक्स करून घ्या. तुमचे सँडविचचे सारण तयार आहे.
ALSO READ: नाश्त्यात बनवा पनीर कॉर्न सँडविच
स्टेप ३: सँडविच शेकणे (टोस्ट करणे)गॅसवर तवा गरम करायला ठेवा. तव्यावर थोडे बटर टाका. सँडविच तव्यावर ठेवून मंद आचेवर दोन्ही बाजूंनी छान सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शेकून घ्या. मंद आचेवर शेकल्यामुळे आतील चीज व्यवस्थित वितळते. तुमच्याकडे सँडविच मेकर किंवा ग्रिलर असेल, तर तुम्ही त्यातही ग्रिल करू शकता. तयार सँडविच मधोमध तिरपे कापून घ्या. गरमागरम चीज स्वीट कॉर्न सँडविच टोमॅटो केचअप किंवा पुदिन्याच्या हिरव्या चटणीसोबत सर्व्ह करा! जर तुम्हाला मेयोनीज वापरायचे नसेल, तर तुम्ही त्याऐवजी २ चमचे पांढरा सॉस किंवा थेट जास्त चीज वापरूनही हे स्टफिंग बनवू शकता.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
पुढील लेख
