1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. शाकाहारी
  4. Make delicious bhogi bhaji specially for Makar Sankranti
Written By
Last Updated : Saturday, 14 January 2023 (15:29 IST)

मकर संक्रांती साठी खास बनवा चविष्ट भोगीची भाजी

bhogi bhaji Download
Publish: Sat, 14 Jan 2023 (12:22 IST) Updated: Sat, 14 Jan 2023 (15:29 IST)
google-news
मकर संक्रांतीच्या आदल्या दिवशी भोगीला भोगीची भाजी बनवली जाते. चला तर मग भोगीची भाजी कशी बनवायची साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.

साहित्य:
1 चिरलेला बटाटा, 1 मध्यम आकाराचं चिरलेलं वांगे, 1 चिरलेलं गाजर, अर्धी वाटी ताजे मटार, अर्धी वाटी हिरवे हरभरे, 1 मोठा चमचा भिजवलेले शेंगदाणे, 1 मोठी शेवगाची शेंग (लांब काप केलेली). 2 चमचे तिळकूट, 2 चमचे चिेंचेला कोळ, 1 मोठा गूळ, - मोठा चमचा ओलं खोबरं, चवीपुरते मीठ, फोडणीसाठी तेल
 
कृती:
पातेल्यात तेल गरम करून मोहोरी, जिरे, हिंग, हळद, लाल तिखट, आणि कढीपत्ता घालून फोडणी करावी. यात शेंगदाणे, ताजे मटार, हिरवे हरभरे, बटाटा, शेवग्याच्या शेंगा आणि मीठ घालून वाफा काढाव्या. नंतर वांगं आणि गाजर घालून जरा पाणी घालून पातेल्यावर झाकण ठेवून शिजू द्यावे. भाज्या शिजत आल्यावर चिंच कोळ आणि काळा मसाला घालावा. शिजल्यावर गूळ, तिळाचा कूट, खोबरं घालावे. भाकरीबरोबर गरमागरम भाजी सर्व्ह करावी.
 
Edited By - Priya Dixit 

मान्सूनमध्ये कार चालवताना 'या' ८ चुका टाळा; नाहीतर होऊ शकते मोठे नुकसान

मान्सूनमध्ये कार चालवताना 'या' ८ चुका टाळा; नाहीतर होऊ शकते मोठे नुकसान१. पाण्याचा अंदाज न घेता गाडी पुढे नेणे रस्त्यावर साचलेल्या पाण्याची खोली किती आहे, याचा अंदाज न घेता कार पुढे नेणे ही मोठी चूक ठरू शकते. खोल पाण्यातून गाडी गेल्यास इंजिनमध्ये पाणी जाऊन हायड्रोलॉक होण्याचा धोका असतो. त्यामुळे मोठ्या खर्चाची वेळ येऊ शकते.

Birthday Wishes For Sister in Marathi बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठी

Birthday Wishes For Sister in Marathi बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठीमाझ्या आयुष्यातील सर्वात सुंदर आणि गोड बहिणीला वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा! देव तुला नेहमी आनंदी आणि निरोगी ठेवो, हीच प्रार्थना. जगातील सर्वात समजूतदार आणि प्रेमळ बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा! तू केवळ माझी बहीण नाहीस, तर माझी सर्वात चांगली मैत्रीण आहेस नेहमी अशीच सोबत राहा

कशेडी घाटात खरंच भूत आहे का ? जाणून घ्या 'त्या' रहस्यमय कथांमागील सत्य!

कशेडी घाटात खरंच भूत आहे का ? जाणून घ्या 'त्या' रहस्यमय कथांमागील सत्य!कशेडी घाटाबद्दलच्या मुख्य लोककथा सोशल मीडिया, युट्यूब आणि स्थानिक लोकांमध्ये कशेडी घाटाबाबत प्रामुख्याने दोन-तीन प्रकारच्या कथा ऐकायला मिळतात: लिफ्ट मागणारा वृद्ध किंवा गुराखी: रात्रीच्या वेळी गाडी चालवताना अचानक रस्त्याच्या मधोमध एक वृद्ध माणूस किंवा गुराखी लिफ्ट मागत उभा असलेला दिसतो. त्याला गाडीत बसवले, तर तो अचानक गायब होतो किंवा गाडी मागे टाकून पुढे धावताना दिसतो, अशी कथा सांगितली जाते.

संत नामदेव महाराज समाधी: इतिहास, महत्त्व आणि नामदेव पायरीची संपूर्ण माहिती

संत नामदेव महाराज समाधी: इतिहास, महत्त्व आणि नामदेव पायरीची संपूर्ण माहिती१. समाधीचे ठिकाण संत नामदेव महाराज यांची समाधी सोलापूर जिल्ह्यातील पंढरपूर येथे आहे. पंढरपूर हे वारकरी संप्रदायाचे मुख्य केंद्र असून, येथील विठ्ठल-रुक्मिणी मंदिराच्या मुख्य महाद्वाराच्या (ज्याला 'नामदेव पायरी' म्हटले जाते) अगदी सुरुवातीलाच त्यांची समाधी आहे.

July Monthly Horoscope 2026 मासिक राशिभविष्य: जुलै २०२६ मध्ये 'या' राशींवर होणार धनाचा वर्षाव; तुमचे भाग्य कसे असेल?

July Monthly Horoscope 2026 मासिक राशिभविष्य: जुलै २०२६ मध्ये 'या' राशींवर होणार धनाचा वर्षाव; तुमचे भाग्य कसे असेल?जुलै महिना मेष राशीच्या व्यक्तींसाठी नवीन संधी, आत्मविश्वास आणि जबाबदाऱ्यांचा समतोल साधणारा ठरू शकतो. मागील काही महिन्यांपासून सुरू असलेल्या अडचणींमध्ये हळूहळू सुधारणा होण्याची चिन्हे दिसतील. कामाच्या ठिकाणी तुमच्या निर्णयक्षमतेची दखल घेतली जाईल. वरिष्ठांकडून कौतुक मिळण्याची शक्यता आहे, मात्र घाईघाईने कोणताही मोठा निर्णय घेणे टाळावे.

Monsoon skin care tips: पावसाळ्यात त्वचेची काळजी घेण्यासाठी या टिप्स अवलंबवा

Monsoon skin care tips: पावसाळ्यात त्वचेची काळजी घेण्यासाठी या टिप्स अवलंबवाRainy season skin care Tips : पावसाळा उष्णतेपासून दिलासा देत असला तरी, दमटपणा, ओलावा आणि सततचा पाऊस त्वचेसमोर अनेक आव्हाने उभी करतात. या ऋतूत त्वचा तेलकट आणि चिकट होऊ शकते, ज्यामुळे मुरुमे, बुरशीजन्य संसर्ग आणि त्वचेच्या इतर समस्यांचा धोका वाढू शकतो. म्हणून, या पावसाळ्यात तुमची त्वचा निरोगी आणि चमकदार ठेवण्यासाठी येथे काही टिप्स दिल्या आहेत.

संपूर्ण पावसाळ्यात तंदुरुस्त आणि निरोगी राहण्यासाठी अशी खबरदारी घ्या

संपूर्ण पावसाळ्यात तंदुरुस्त आणि निरोगी राहण्यासाठी अशी खबरदारी घ्यापावसाळा जितका रमणीय वाटतो, तितकाच तो आपल्या आरोग्यासाठी आव्हानात्मकही ठरू शकतो. विशेषतः मान्सूनपूर्व काळात, आर्द्रता वाढते, डास सक्रिय होतात आणि विषाणूजन्य संसर्गाचा धोका झपाट्याने वाढतो. लोक अनेकदा पावसात इतके रमून जातात की ते साध्या खबरदारीकडे दुर्लक्ष करतात आणि आजारी पडल्यावर त्यांना पश्चात्ताप होतो.

पावसाळ्यात ही योगासने नियमानं करावी फायदे मिळतील

पावसाळ्यात ही योगासने नियमानं करावी फायदे मिळतीलपावसाळ्यात हवामान दमट असतं आणि पचनशक्ती मंदावते, त्यामुळे या दिवसांत नियमित योगासने करणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरते. पावसाळ्यात रोगप्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी आणि शरीर सक्रिय ठेवण्यासाठी खालील योगासने नक्की करावीत:

पौराणिक कथा : कृष्णाने आपले विश्वरूप प्रकट केले

पौराणिक कथा : कृष्णाने आपले विश्वरूप प्रकट केलेKids story : ही गोष्ट आहे महाभारतील! कुरुक्षेत्राच्या रणांगणावर दोन विशाल सैन्य युद्धाची तयारी करत होती. त्यांच्यामध्ये एक महान योद्धा आणि राजकुमार अर्जुन उभा होता. त्याचे सारथी आणि मार्गदर्शक भगवान श्रीकृष्ण होते.

श्री गणेश मंडळात चारुदत्त आफळे यांचे कीर्तन!

श्री गणेश मंडळात चारुदत्त आफळे यांचे कीर्तन!इंदूर- शहरातील अग्रगण्य संस्था 'श्री गणेश मंडळ' यांच्या वतीने दिनांक ११-१२ जुलै २०२६ रोजी, दररोज संध्याकाळी ६:०० वाजता राष्ट्रीय कीर्तनकार ह. भ. प. श्री. चारुदत्त आफळे (पुणे) यांच्या कीर्तनाचे आयोजन करण्यात आले आहे. "जिथे माझे भक्त नाम-संकीर्तन करतात, तिथे मी स्वतः निवास करतो." — "तत्र तिष्ठामि नारद।" आद्य कीर्तनकार देवर्षी नारद यांना स्वतः भगवंतांनी हे दिव्य आश्वासन दिले होते. मराठी संत परंपरेत संत नामदेव महाराजांनी ही महान कीर्तन परंपरा जनमानसापर्यंत पोहोचवली आणि त्यानंतर अनेक संतांनी हा आध्यात्मिक वारसा पुढे नेत आजतागायत जिवंत ठेवला आहे.