1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. शाकाहारी
  4. Nagpuri vada bhat recipe

नागपुरी वडा भात

तेलकट पदार्थ
साहित्य - २ वाट्या बासमती किंवा कोणत्याही चांगल्या प्रतीचा मीठ घालून शिजवलेला मोकळा भात, मिश्र डाळी (मसूर, उडीद, हरभरा) धने, जिरे, लाल मिरच्या, मीठ, हिंग आणि तेल.
 
कृती - सर्व डाळी एकत्र भिजवून ठेवाव्या. भिजल्यावर वाटताना त्यात धने, जिरे, मीठ, हिंग, लाल मिरच्या घालाव्या. कढईत तेल तापवून या मिश्रणाचे वडे तयार करावे. तयार भात पानात वाढून त्यावर वडे कुसकरून घालावेत. या भातावर लसणीचं फोडणीचं तेल किंवा तळणीचं तेल घालून खायला द्यावा.
पुढील लेख
रात्री 2 इलायची खाऊन प्यावे 1 ग्लास गरम पाणी, त्यानंतर पहा कमाल