1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. शाकाहारी
  4. Sponge Gourd Pakoda Recipe
Last Modified: Monday, 3 November 2025 (14:48 IST)

थंडगार वातावरणात गरम व चटपटीत खाण्याचे मन आहे का? ट्राय करा कुरकुरीत गिलकी पकोडे

Gilki Pakoda Download
Updated: Mon, 3 Nov 2025 (14:54 IST)
google-news
साहित्य-
गिलकी- दोन मध्यम आकाराचे
बेसनाचे पीठ - एक कप
तांदळाचे पीठ -दोन टेबलस्पून
हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या
आले-लसूण पेस्ट - एक टीस्पून
तिखट- अर्धा टीस्पून
हळद- १/४ टीस्पून
धणे पूड - एक टीस्पून
मीठ चवीनुसार
कोथिंबीर
पाणी
तेल
कृती-
गिलकी पकोडे बनवण्यासाठी सर्वात आधी गिलकी धुवून सोलून घ्या आणि त्यांचे पातळ, गोल काप  करा. आताएका भांड्यात बेसन, तांदळाचे पीठ, मसाले, आले-लसूण पेस्ट, हिरव्या मिरच्या आणि मीठ एकत्र करा. हळूहळू पाणी घालून जाड पण गुळगुळीत पीठ तयार करा. आता कढईत तेल गरम करा. मध्यम आचेवर ठेवा जेणेकरून पकोडे बाहेरून कुरकुरीत होतील आणि आतून पूर्णपणे शिजतील.
प्रत्येक गिलकीचा तुकडा पिठात बुडवा, गरम तेलात टाका आणि सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. पकोडे किचन पेपरवर काढून घ्या जेणेकरून जास्तीचे तेल निघून जाईल. तर चला तयार आहे गिलकी पकोडे रेसिपी, हिरव्या चटणी सोबत गरम सर्व्ह करा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
पुढील लेख
Mushroom-Chicken Soup Recipe मशरूम-चिकन सूप रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते

आषाढी एकादशीच्या दिवशी 'या' ७ गोष्टी टाळाच; अन्यथा विठ्ठल पूजेचे फळ मिळणार नाही!

आषाढी एकादशीच्या दिवशी 'या' ७ गोष्टी टाळाच; अन्यथा विठ्ठल पूजेचे फळ मिळणार नाही!एकादशीच्या दिवशी तांदळाचे सेवन करणे पूर्णपणे वर्ज्य मानले जाते. पौराणिक कथेनुसार एकादशीला भात खाल्ल्याने पाप लागते अशी समजूत आहे. त्यामुळे उपवास असो किंवा नसो, या दिवशी घरात भात शिजवणे आणि खाणे टाळावे.

जळणाऱ्या नातेवाईकांपासून स्वतःचा बचाव कसा करावा? आचार्य चाणक्यांचे विचार जाणून घ्या

जळणाऱ्या नातेवाईकांपासून स्वतःचा बचाव कसा करावा? आचार्य चाणक्यांचे विचार जाणून घ्या"मनसा चिन्तितं कार्यं वचसा न प्रकाशयेत्।" मत्सरी नातेवाईक तुमच्या अपयशाची वाट पाहत असतात. त्यामुळे तुमच्या आर्थिक परिस्थिती, नवीन व्यवसाय, नोकरीतील बढती किंवा कौटुंबिक योजनांविषयी त्यांच्यासमोर जास्त वाच्यता करू नका. जर त्यांना तुमच्या योजना आधीच कळल्या, तर ते त्यात विघ्न आणण्याचा प्रयत्न करू शकतात. काम पूर्ण झाल्यावरच ते इतरांसमोर येऊ द्या.

महाराष्ट्रातील सर्वात थंड गाव कोणतं? उत्तर ऐकून आश्चर्य वाटेल

महाराष्ट्रातील सर्वात थंड गाव कोणतं? उत्तर ऐकून आश्चर्य वाटेलमहाराष्ट्रातील सर्वात थंड हवेचे ठिकाण विचारले, तर ९०% लोकांच्या डोक्यात पहिले नाव येते ते म्हणजे महाबळेश्वर! पण जर तुम्हाला वाटत असेल की महाबळेश्वर हेच महाराष्ट्रातील सर्वात थंड गाव किंवा ठिकाण आहे, तर तुमचे उत्तर चुकीचे आहे.

वयाच्या ३५ नंतर मित्र अचानक कमी का होतात?

वयाच्या ३५ नंतर मित्र अचानक कमी का होतात?कौटुंबिक आणि व्यावसायिक जबाबदाऱ्या: करिअर, नोकरी, व्यवसाय, लग्न आणि मुलांचे संगोपन यामध्ये लोकांचे आयुष्य व्यस्त होते. यामुळे मित्रांना देण्यासाठी वेळ किंवा ऊर्जा उरत नाही.

स्वयंपाकघरातील हा एक बदल वीजबिल कमी करू शकतो

स्वयंपाकघरातील हा एक बदल वीजबिल कमी करू शकतोस्वयंपाकघर हे घरातील असे ठिकाण आहे जिथे मोठ्या प्रमाणावर विजेचा वापर होतो. पण तिथे केला जाणारा एक छोटासा बदल तुमचे वीजबिल लक्षणीयरीत्या कमी करू शकतो.

महागड्या लिप बामना निरोप द्या, नैसर्गिक उपायांनी घरच्या घरी मऊ आणि गुलाबी ओठ मिळवा

महागड्या लिप बामना निरोप द्या, नैसर्गिक उपायांनी घरच्या घरी मऊ आणि गुलाबी ओठ मिळवाप्रत्येकाला मऊ आणि गुलाबी ओठ हवे असतात. मऊ आणि गुलाबी ओठ तुमच्या चेहऱ्याचे सौंदर्य अनेक पटींनी वाढवतात. तथापि, सूर्यप्रकाश, धूळ, प्रदूषण, डिहायड्रेशन, कॅफीन आणि रसायनांच्या अतिवापरामुळे अनेकदा ओठांचा नैसर्गिक रंग आणि ओलावा नाहीसा होतो. पण तुम्हाला माहित आहे का की तुम्ही कोणत्याही रसायनांशिवाय किंवा खर्चाशिवाय घरीच तुमचे ओठ गुलाबी आणि मऊ बनवू शकता?

चेहऱ्यावर वेदना आणि डोळ्यांच्या मागे दाब? सायनस डोकेदुखीचे असू शकते लक्षण!

चेहऱ्यावर वेदना आणि डोळ्यांच्या मागे दाब? सायनस डोकेदुखीचे असू शकते लक्षण!डोकेदुखी, डोळ्यांमागे दाब जाणवणे आणि नाक चोंदणे या लक्षणांकडे सामान्य डोकेदुखी म्हणून दुर्लक्ष करू नका. आपल्या सर्वांना कधी ना कधी डोकेदुखीचा त्रास होतोच. पण जर नाकाच्या आसपास किंवा डोळ्यांच्या मागे वारंवार वेदना होत असतील आणि त्यासोबत नाक चोंदणे किंवा चेहरा जड वाटणे यांसारख्या समस्या असतील, तर ती सामान्य डोकेदुखी नसून सायनस डोकेदुखी असू शकते.

चांगल्या झोपेसाठी रात्री झोपण्यापूर्वी ही योगासने करा, तुम्हाला लवकर झोप लागेल

चांगल्या झोपेसाठी रात्री झोपण्यापूर्वी ही योगासने करा, तुम्हाला लवकर झोप लागेलआजच्या धावपळीच्या जीवनशैलीमुळे, रात्री उशिरापर्यंत मोबाईलचा वापर, कामाचा ताण आणि अनियमित दिनचर्या यामुळे अनेकांना चांगली झोप घेणे एक आव्हान बनले आहे. झोपेच्या कमतरतेमुळे थकवा, चिडचिड, तणाव आणि एकाग्रतेचा अभाव यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात.

जातक कथा : राणी आणि जादूगर; राजा बनला काळा हंस

जातक कथा : राणी आणि जादूगर; राजा बनला काळा हंसKids story : अनेक वर्षांपूर्वीची गोष्ट आहे. एका सुंदर राजकन्येचे लग्न एका राजाशी झाले आणि ते डोंगरावरील एका किल्ल्यात राहत होते. तो राजा एक अत्यंत निष्ठावान पती होता.तो राणीवर खूप प्रेम करत असे. पण तो दररोज रात्री निघून जात असे आणि सकाळी परत येत असे.

'या' गोष्टी ऐकून थक्क व्हाल! जगातील १० सर्वात विचित्र नियम

'या' गोष्टी ऐकून थक्क व्हाल! जगातील १० सर्वात विचित्र नियमजगभरात असे काही नियम आहे जे ऐकताचआश्चर्य वाटेल. हे नियम ऐतिहासिक, सांस्कृतिक किंवा मजेदार कारणांमुळे अस्तित्वात आले आहे. तसेच प्रत्येक देशाची स्वतःची संस्कृती आणि कायदे असतात. काही कायदे त्यांच्या लोकांचे जीवन सुधारण्यासाठी आणि देशातील शांतता आणि सुव्यवस्था राखण्यासाठी बनवले जातात. तथापि, काही देशांमध्ये इतके अनोखे कायदे आहे की त्यांच्याबद्दल जाणून घेतल्यावर तुम्हाला आश्चर्य वाटेल.