मराठी
पंजाबी कढी
वेबदुनिया|
साहित्य : 100 ग्रॅम फूलकोबी, 250 ग्रॅम हिरवे मटर, 2 बटाटे, 50 ग्रॅम अरबी, 50 दुधी भोपळा, 8-10 फ्रेंचबिन्स शेंगा, 5-6 हिरव्या मिरच्या, 2 टोमॅटो, 25 ग्रॅम चिंच, अर्धा कप बेसन, दोन मोठे चमचे तूप.
कृती : सर्व भाज्यांना कापून एकीकडे ठेवावे. कढईत एक पळी तूप गरम करून पाव चमचा मेथी, एक चमचा जिरे व पाव चमचा मोहरीची फोडणी द्यावी. बेसन घालून गुलाबी होईपर्यंत भाजावे. दोन चमचे धने, एक चमचा मिरची, एक चमचा हळद, दीड चमचा मीठ व चार ग्लास पाणी टाका. आता कढईत सर्व भाज्या टाकून 5-6 मिनिटापर्यंत भाजावे. भाजल्यानंतर भाज्या कुकरमध्ये टाकून दोन शिट्टी होईपर्यंत आंचेवर ठेवावे. शिट्टी आल्यानंतर चिंचेचे पाणी टाकावे. वाढताना लाल मिरची, हिरवी मिरची, जिरे व हिंगाची फोडणी द्यावी आणि वरून थोडेसे धने टाकावे. याला भात किंवा पोळीसोबत घ्यावे.
यावर अधिक वाचा :
ज्ञानवापी सर्वेक्षणावर बंदी घालण्यास सर्वोच्च न्यायालयाचा ...
ज्ञानवापी मशिदीच्या सर्वेक्षणाला स्थगिती देण्यास सर्वोच्च न्यायालयाने नकार दिला या ...
विवाहितेवर दिवसाढवळ्या बलात्कार; दोघा भावांना अटक
मुंबई: अनोळखी क्रमांकावरून मिस कॉल आला. मिस कॉलवरून संवाद रंगला. पुढे फेसबुकवरून मैत्री ...
कर्नाटकातील शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्याशी संबंधित ...
दिल्लीचे मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल यांनी मंगळवारी शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्यावरील ...
माडसांगवीत पतीने केला पत्नीचा निघृण खून
नाशिक nashik शहरालगत असलेल्या माडसांगवी गावात भीषण प्रकार घडला आहे. संतापलेल्या पतीने ...
शरद पवारांकडूनच राज्यातील महाविकास आघाडी सरकार अस्थिर ...
महाराष्ट्रात सध्या शरद पवार यांच्या मूक संमतीने सरकार पुरस्कृत दहशतवाद माजला असून ...
Men Health Tips: पुरुषांनी रोजच खावे खजूर, जाणून घ्या हे ...
Benefits Of Dates For Men:
98 किलो वजनाचा हा माणूस वजन कमी करून फिटनेस कोच बनला, जाणून ...
आजच्या जीवनशैलीत आणि स्पर्धेच्या युगात लोक तणावाखाली राहणे अगदी सामान्य झाले आहे. त्याच ...
एकांतात अश्रु वाटे, मग ती वाहते!
काहीतरी तुज सांगावं, म्हणून कागदावर लिहिलं,
तू फक्त शब्दच वाचले, बाकी न तुज ...
Career Tips : बी फार्मसी मध्ये करिअर बनवा, पात्रता ...
गेल्या काही वर्षांपासून मेडिकल फार्मसी क्षेत्राकडे विद्यार्थ्यांचा कल वाढला आहे. फार्मसी ...
Maharashtra Police Bharti 2022 :महाराष्ट्र पोलीस मध्ये ...
महाराष्ट्र पोलीस मध्ये सरकारी नोकऱ्या आहेत. महाराष्ट्र राज्य राखीव पोलीस दल (SRPF) मध्ये ...
