1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. पंजाबी ढाबा
  4. chole
Written By वेबदुनिया

चविष्ट छोले

चविष्ट छोले पाककृती शाकाहारी वेज मांसाहारी व्यंजन
साहित्य : 250 ग्रॅम काबुली चणे, 1/2 चमचा खायचा सोडा, मीठ चवीनुसार, चिंचेचा गर 1 चमचा. 

छोल्यासाठी साहित्य : तिखट, जिरे, काळे मिरे पूड, सुंठ-ओव्याची पूड, धने पूड, दालचिनी पूड, लवंगांची पूड, मोठी वेलची पावडर, या सर्वांना 1/2-1/2 चमचा घेऊन एकत्र करावे.

कृती : काबुली चण्यात खाण्याचा सोडा घालून 8 तास भिजत ठेवावे. नंतर कुकरामध्ये गळेपर्यंत शिजवावे. शिजल्यावर त्यात मीठ, चिंचेका कोळ, पाणी व छोल्याचा मसाला घालून 5 मिनिट शिजवून घ्यावे. छोले तयार आहे, या छोल्यांना पोळी किंवा ब्रेड सोबत सर्व्ह करावे.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा
पुढील लेख
स्वाद आणि आरोग्याचा राजा : टोमॅटो

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्याBajaj Avenger 220 लाँच: Bajaj Auto ने भारतीय बाजारपेठेसाठी Avenger Street 220 मध्ये अद्यतने केली असून, तिची सुरुवातीची किंमत ₹1.30 लाख (एक्स-शोरूम) निश्चित केली आहे. ही क्रूझर-शैलीतील मोटरसायकल विशेषतः शहरी प्रवासासाठी डिझाइन करण्यात आली आहे. Street 160 चे उत्पादन थांबवल्यानंतर, ही बाईक आता कंपनीच्या उत्पादनांच्या श्रेणीतील एक अत्यंत महत्त्वाची मॉडेल बनली आहे.

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?Kids story : सम्राट अकबर युद्धाची तयारी करत होता. सैन्य पूर्णपणे तयार होते. राजा बिरबलासोबत घोड्यावर बसून आला. राजाने सैन्याला रणांगणाकडे कूच करण्याचा आदेश दिला. राजा पुढे चालत होता आणि त्याचे मोठे सैन्य त्याच्या मागे येत होते.

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्लाउन्हाळ्यातील कडाक्याच्या उष्णतेमध्ये, वातानुकूलित (AC) वातावरणात बसल्याने खूप मोठा दिलासा मिळतो. मात्र, AC मध्ये दीर्घकाळ बसून राहणे, किंवा रात्रभर एसी चालू ठेवून झोपणे यामुळे सकाळी उठल्यावर सांधेदुखी आणि सांध्यांमध्ये आखडलेपणा (stiffness) जाणवू शकतो. अनेकदा हात, पाय आणि शरीरातील विविध सांध्यांमध्ये वेदना जाणवू लागतात. जर तुम्हालाही एसीमध्ये बसल्यामुळे गुडघे, मान किंवा खांद्यांमध्ये आखडलेपणा जाणवत असेल, तर काळजी करू नका; ही एक अतिशय सामान्य बाब आहे. एसीच्या संपर्कात आल्यावर बहुतेक लोकांना अशा समस्यांचा सामना करावा लागतो. अनेक अभ्यासांतून असे दिसून आले आहे की, घरातील कमी तापमान सांधेदुखी वाढवू शकते, ज्यामुळे संधिवात आणि सांध्यांची जळजळ यांसारख्या समस्या अधिकच बळावतात.

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहितआध्या: प्रथम किंवा सुरुवात आध्या हे नाव गणेशाच्या 'आदिपूज्य' किंवा प्रथम पूजनीयाच्या भूमिकेवरून प्रेरित आहे. 'आध्या' म्हणजे प्रथम किंवा सुरुवात, जे गणेशाच्या 'प्रथम वंदना' च्या परंपरेशी जुळते. हे नाव असणारी मुलगी जीवनाच्या प्रत्येक टप्प्यात प्रथम यशस्वी होण्याची क्षमता ठेवते. हिंदू धर्मात कोणत्याही शुभ कार्याची सुरुवात गणेश पूजेने होते, ज्यामुळे हे नाव आशावादी आणि नेतृत्वपूर्ण बनते. आध्या नावाची मुलगी नवीन सुरुवातींना घाबरत नाही, आणि तिचे व्यक्तिमत्त्व इतरांना मार्गदर्शन करेल. कल्पना करा, ती एक उद्योजिका किंवा नेत्री म्हणून नवीन युगाची सुरुवात करत असेल. हे नाव निवडणे म्हणजे तिच्या जीवनात गणेशाच्या आशीर्वादाने प्रत्येक नवीन पाऊल यशस्वी होईल.

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?1. वेळेचे महत्त्व समजून घेणे 2. शिस्त आणि जबाबदारी 3. वेळ पाहण्यास शिकणे 4. स्वातंत्र्याची भावना 5. वास्तु आणि ज्योतिषशास्त्रीय दृष्टिकोन 6. तुम्ही कोणते घड्याळ भेट द्यावे?

उन्हाळ्यात त्वचा काळी पडलीये? रात्री झोपण्यापूर्वी लावा 'हा' घरगुती लेप

उन्हाळ्यात त्वचा काळी पडलीये? रात्री झोपण्यापूर्वी लावा 'हा' घरगुती लेपउन्हाळ्यात त्वचा काळी पडली असेल तर बेसन, दही आणि हळदीचा घरगुती लेप फायदेशीर ठरू शकतो. जाणून घ्या वापरण्याची योग्य पद्धत, फायदे आणि त्वचेची काळजी घेण्यासाठी खास टिप्स.

जिमला न जाता वजन कमी करायचंय? रोज सकाळी पिण्यास सुरुवात करा 'हे' पाणी

जिमला न जाता वजन कमी करायचंय? रोज सकाळी पिण्यास सुरुवात करा 'हे' पाणीवजन कमी करण्यासाठी नेहमीच जिममध्ये तासन्तास घाम गाळणे आवश्यक नसते. योग्य आहार, नियमित हालचाल आणि काही आरोग्यदायी सवयी अंगीकारल्यास वजन नियंत्रणात ठेवणे सोपे होते. अशाच सवयींपैकी एक म्हणजे सकाळी रिकाम्या पोटी कोमट पाणी पिणे. अनेक लोक वजन कमी करण्याच्या प्रयत्नांमध्ये दिवसाची सुरुवात कोमट पाण्याने करतात.

तुमचा पार्टनर खोटं बोलतोय? 'या' ४ लक्षणांवरून आत्ताच ओळखा

तुमचा पार्टनर खोटं बोलतोय? 'या' ४ लक्षणांवरून आत्ताच ओळखानातेसंबंधांमध्ये विश्वास हा सर्वात महत्त्वाचा पाया असतो. मात्र, काही वेळा पार्टनरचे वागणे, बोलणे किंवा प्रतिक्रिया संशय निर्माण करू शकतात. प्रत्येक वेळी संशय खरा असेलच असे नाही, पण काही संकेत वारंवार दिसू लागल्यास त्याकडे लक्ष देणे गरजेचे असते. खालील ४ लक्षणांवरून तुमचा पार्टनर काहीतरी लपवत आहे किंवा खोटं बोलत आहे का, याचा अंदाज घेता येऊ शकतो.

जातक कथा: अहंकारी सिंह

जातक कथा: अहंकारी सिंहKids story : जंगलाचा राजा सिंहला आपल्या शक्तीचा खूप अभिमान होता. तो स्वतःला सर्वात शक्तिशाली समजत असे. त्यामुळे, तो नेहमी जंगलातील प्रत्येक प्राण्याला त्रास देत असे. प्राणी तरी काय करणार होते? त्या सर्वांना आपले जीवन प्रिय होते. त्यामुळे, ते अनिच्छेने सिंहापुढे नतमस्तक होत असत.

अतिशय लोकप्रिय आणि आलिशान डिश; क्रीमी गार्लिक प्रॉन्स रेसिपी

अतिशय लोकप्रिय आणि आलिशान डिश; क्रीमी गार्लिक प्रॉन्स रेसिपीक्रीमी गार्लिक प्रॉन्स ही सी-फूड लव्हर्ससाठी एक अतिशय लोकप्रिय आणि आलिशान डिश आहे. हॉटेलमध्ये मिळणारी ही महागडी डिश घरच्या घरी फक्त १५ ते २० मिनिटांत आणि मोजक्या साहित्यात तयार होते. प्रॉन्स आणि लसणाचा सुवास, सोबतीला बटर आणि क्रीमचा रिचनेस यामुळे ही डिश जिभेवर रेंगाळणारी ठरते. चला तर मग, हॉटेल स्टाईल क्रीमी गार्लिक प्रॉन्सची सोपी रेसिपी जाणून घेऊ या...