1. लाईफस्टाईल
  2. »
  3. खाद्य संस्कृती
  4. »
  5. चव दक्षिणेची

भरीव टोमॅटो

भरीव टोमॅटो पाककृती शाकाहारी वेज मांसाहारी व्यंजन
ND
ND
साहित्य : 1/2 कप दही, 5 टोमॅटो, 50 ग्रॅम पनीर आणि उकळलेले मटर, 2 चमचे टोस्टचा चुरा, 1 चमचा लोणी, 2 उकळलेले बटाटे, कापलेला कांदा, मीठ, मिरची, धने, हळद, हिरवी मिरची, धने, जिरे, गरम मसाला.

कृती : बटाट्यात पनीर, हिरवी मिरची, धने, उकळलेले मटर, टोस्टचा चुरा, लोणी, मीठ, मिरची चांगल्याप्रकारे मिसळून मळून घ्यावी. टोमॅटोंना पोकळ करून त्यात हा सर्व मसाला भरावा. कढईत तेल घालून जिरे, कापलेली मिरची, कांदा घालून लाल करून घ्यावे. त्यात टोमॅटोचा गोळा मिळवावा. त्यात दही टाकून भाजावे. आता भरलेले टोमॅटो त्यात घालून थोडेसे पाणी टाकून झाकण ठेवावे. गरम झाल्यावर कोथिंबीर, क्रीम, गरम मसाला टाकून सर्व्ह करावे.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा