Dharma Sangrah
✕

टोमॅटोची ग्रीन चटणी

Updated: मंगळवार, 30 जानेवारी 2018 (12:33 IST)
 
कृती : दोन कच्चे टोमॅटो घेऊन त्याच्या फोडी करा. साधारण दीड डाव तेल घ्या. त्यात मोहरी, हिंग व थोडी हळद घालून फोडणी करा. त्यात तीन चमचे तीळ, अर्धी वाटी किसलेले खोबरे व चार हिरव्या मिरचिचेतुकडे करून घाला. थोडे परतून टोमॅटोच्या फोडी घाला आणि परतून अर्धकच्चे शिजवा. चवीनुसार मीठ घाला. यामुळे टोमॅटोचा कच्चटपणा, तुरटपणा जातो. नंतर हे मिश्रण थंड करून मिक्सरमधून चटणी वाटून घ्या. आवडीनुसार ही चटणी मऊसूत किंवा थोडी जाडसर कशीही ठेवता येते. ती पोळी, भाकरी, पावाबरोबर चांगली लागते.

सर्व पहा

१०० रुपयांत धनत्रयोदशी पूजा आणि सोने-चांदी न घेता समृद्धी आणणारे ५ उपाय

अज्ञानापोटी लक्ष्मीचा अनादर नका करू! झाडू चौरस्त्यावर फेकण्यामागील अंधश्रद्धा उघड

केसातील कोंड्यावर उपाय जाणून घ्या

नोकरी करणाऱ्या महिलांसाठी ५-स्टेप स्किन केअर रुटीन; त्वचा दिसेल चमकदार आणि तजेलदार!

विषारी हवा फुफ्फुसांसह हृदय आणि मेंदूलाही पोहोचवते नुकसान; आरोग्याची अशी घ्या काळजी!

सर्व पहा

रात्री झोपताना सतत विचार येतात? अतिविचार थांबवण्यासाठी आणि मन शांत ठेवण्यासाठी करा हे सोपे उपाय!

मनावरील ताण आणि चिंता दूर करायची आहे? मन शांत ठेवण्यासाठी दररोज करा ही प्रभावी योगासने; योग्य पद्धत जाणून घ्या!

पंचतंत्र : उद्दत नावाच्या एका गाढवाची गोष्ट

दिवाळीचा फराळ आधीच बनवून ठेवायचा आहे? कोणता पदार्थ किती दिवस टिकतो ते जाणून घ्या

भाकरवडी रेसिपी: पुणेरी स्टाईल चटपटीत आणि कुरकुरीत भाकरवडी कशी बनवावी?

पुढील लेख
Show comments