Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

चना पिंडी (काबुली चणे पंजाबी पद्धत)

Updated: बुधवार, 17 जानेवारी 2018 (17:04 IST)
 
कृती : तव्यात डाळिंबाचे दाणे आणि जिरे एकत्र ‍भाजा आणि त्याची पूड करा. कुकरमध्ये पाणी घाला. चणे, 4 छोटे चमचे मीठ, वेलच्या, दालचिनी आणि लवंगा घालून 20 मिनिटे शिजवा. कुकर उघडून पाणी निथळून राखून ठेवा. उरलेलं मीठ डाळिंबाचे दाणे, जीरे, कोथिंबीर, काळी मिरी, गरम मसाला आणि कैरी पूड घाला. तव्यात तेल आणि तूप धूर निघेपर्यंत गरम करा आणि ते चण्यांवर सारखे ओता. चणे शिजवलेलं पाणी घाला. चणे असलेला कुकर मध्यम आचेवर ठेवा आणि पाणी आटून जाईपर्यंत आणि तेल वेगळे सुटेपर्यंत शिजवा. अधून मधून ढवळत रहा. चणे वाढायच्या भांड्यात काढून घ्या. कांदा आणि लिंबासह गरम गरम वाढा.

सर्व पहा

शिवलिंगासमोर तीनदा टाळ्या का वाजवतो? प्रत्येक टाळीमागील अर्थ जाणून घ्या

३ ऑगस्टपासून या ५ राशींचे नशीब बदलणार; ग्रहांचे नकारात्मक प्रभाव संपतील आणि शुभ दिवसांची सुरुवात होईल

रोज फक्त २ अंजीर खा आणि पाहा कमाल! हे ३ आरोग्यदायी फायदे तुम्हाला ठाऊक आहेत का?

आठवड्यातून दोनदा कोरफडीची वाफ घेऊन तेजस्वी आणि चमकदार त्वचा मिळवा, कसे ते जाणून घ्या

श्रावण महिन्यात पाले भाज्या खाण्यास मनाई का आहे?

सर्व पहा

Shravan special vegetables श्रावणात कांदा लसूण न वापरता या भाज्यांचा आस्वाद घ्या!

पावसाळ्यात फरशी पुसतांना पाण्यात हे नैसर्गिक घटक मिसळा; कीटक निघून जातील

Analogue Paneer ॲनालॉग पनीर म्हणजे काय? शरीरासाठी किती हानिकारक?

पावसाळ्यात लोणचे या प्रकारे सुरक्षित ठेवा! चव आणि ताजेपणा महिनोनमहिने टिकून राहील

उपवासात चालणारे ७ पौष्टिक पदार्थ, दिवसभर राहाल ऊर्जावान

पुढील लेख
Show comments