सोमवार, 5 जानेवारी 2026
  1. लाईफस्टाईल
  2. »
  3. खाद्य संस्कृती
  4. »
  5. बंगाली 'मिष्टी' स्वाद
Written By वेबदुनिया|

दूध वडी

दूध वडी पाककृती शाकाहारी वेज मांसाहारी व्यंजन
ND
साहित्य : 1 डबा कंडेन्स्ड मिल्क, 1 वाटी दूध, अर्धी वाटी साखर, अर्धी वाटी काजू, 2 चमचे साजूक तूप.

कृती : प्रथम डब्यातील दूध, सादे दूध, साखर एकत्र मिसळून गॅसवर ठेवावे व सारखे ढवळावे. मिश्रण घट्ट होत आल्यावर खाली उतरवून 2 चमचे पिठीसाखर घालावी व मिश्रण तसेच गरम पातेल्यात ठेवावे. नंतर सुकामेवा घालून खूप ढवळावे व तूप लावलेल्या पाटावर मिश्रण थापावे व वड्या पाडाव्यात.