रविवार, 22 डिसेंबर 2024
  1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. ग्लासातल्या ग्लासात
Written By
Last Modified: शनिवार, 23 मार्च 2024 (15:30 IST)

Bulletproof Coffee बुलेटप्रूफ कॉफी म्हणजे काय ? नियमित कॉफीपेक्षा आरोग्यदायी आहे का? रेसिपी जाणून घ्या

Bulletproof Coffee Benefits
Bulletproof Coffee कॉफी पिणे हे जगभरात स्टेटस सिम्बॉल बनले आहे. सध्या बाजारात तुम्हाला कॉफीच्या अनेक फ्लेवर्स मिळतील, म्हणजेच कॉफीचे अनेक प्रकारही उपलब्ध आहेत. कॉफी पिण्याचे फायदे तसेच तोटे आहेत, बरेच लोक तंदुरुस्त आणि ऊर्जावान राहण्यासाठी कॉफी पितात तर काही लोक वजन कमी करण्यासाठी कॉफी पितात. मॅग्नेशियम, पोटॅशियम यांसारखे अनेक प्रकारचे पोषक आणि अनेक प्रकारचे अँटिऑक्सिडंट्स कॉफीमध्ये आढळतात. काही लोकांना दुधाची कॉफी प्यायला आवडते तर काहींना ब्लॅक कॉफी आवडते. तथापि आजकाल आपण अनेक सेलिब्रिटींकडून बुलेटप्रूफ कॉफीबद्दल ऐकले असेल. बुलेटप्रूफ कॉफीला बटर कॉफी किंवा केटो कॉफी असेही म्हणतात. 
 
ब्लॅक कॉफीपेक्षा बुलेट कॉफी चांगली आहे का? हा प्रश्न मनात उद्भवत असेल तर लेख वाचा-
 
ब्लॅक कॉफीपेक्षा बुलेट कॉफी चांगली आहे का?
अनेक सेलिब्रिटी त्यांच्या रोजच्या दिनचर्येत बुलेटप्रूफ कॉफीचा समावेश करण्याविषयी सांगत आहे. त्यानंतर अनेकांनी बुलेटफ्रूट कॉफी हेल्दी म्हणून घेणे सुरू केले आहे. कोणत्याही व्यक्तीने आरोग्य तज्ज्ञांचा सल्ला घेतल्याशिवाय ब्लॅक कॉफी किंवा बुलेटप्रूफ कॉफीचे सेवन सुरू करू नये, असे आहारतज्ज्ञ सांगतात. कारण कॉफीच्या सेवनाने तुमच्या शरीरात अनेक समस्या निर्माण होऊ शकतात. तसे सांगण्यात येते की जर ब्लॅक कॉफी आणि बुलेट कॉफीचा मुद्दा असेल तर बुलेट कॉफी चांगली आहे.
 
आहारतज्ञांप्रमाणे खरं तर जेव्हा एखादी व्यक्ती ब्लॅक कॉफी पिते तेव्हा ती शरीराला झटपट ऊर्जा देते आणि जितक्या लवकर ऊर्जेचा आलेख उंचावतो तितकाच तो खालीही जातो. ज्याचा आरोग्यावर वाईट परिणाम होतो. त्याच वेळी जेव्हा तुम्ही कॉफीमध्ये फॅट मिसळता तेव्हा ते हळूहळू शरीरात ऊर्जा वाढवते, ज्याचा मेंदूवर चांगला परिणाम होतो आणि तुमची ऊर्जा पातळी देखील दीर्घकाळ टिकते. अशा परिस्थितीत ब्लॅक कॉफीपेक्षा बुलेट कॉफीचे सेवन करणे चांगले. मात्र आरोग्य तज्ज्ञांच्या सल्ल्याशिवाय बुलेट कॉफीचे सेवन करू नये. याचे कारण असे की जर तुमचा रक्तदाब वाढलेला असेल किंवा तुम्हाला हृदयाशी संबंधित इतर समस्या असतील तर त्याचे सेवन हानिकारक ठरू शकते.
 
बुलेटप्रूफ कॉफी रेसिपी-
साहित्य- 2 कप (470 एमएल) कॉफी, 2 मोठे चमचे (28 ग्रॅम) अनसाल्टेड न ग्रास-फेड बटर, 1-2 मोठे चमचे (15-30 एमएल) एमसीटी ऑयल.
कृती- हे सर्व साहित्य ब्लेंड करा. 
 
फेसाळ हेल्दी बुलेट प्रूफ कॉफी तयार आहे आता सर्व्ह करा. तुमची कॉफी जितक्या लवकर तयार होईल तितकीच ती चविष्ट होईल.
 
बुलेटप्रूफ कॉफी कधी घ्यावी?
कॉफी सामान्यत: सकाळी सर्वात आधी प्यायली जाते, तथापि काही तज्ञांचे म्हणणे आहे की सुमारे 10 वाजेपर्यंत थांबणे चांगले असू शकते. याचे कारण असे की तुमची नैसर्गिक कॉर्टिसोलची पातळी सामान्यत: सकाळी 8-9 च्या दरम्यान वाढते, त्यामुळे कॅफिनचे परिणाम सकाळी नंतर कमी होऊ लागतात तेव्हा ते अधिक प्रभावी असू शकतात.
 
बुलेट कॉफीचे फायदे
1. बुलेट कॉफीमध्ये चरबीसह कॅफिनचे प्रमाण चांगले असते, जे मानसिक स्पष्टता आणि लक्ष केंद्रित करू शकते.
2. बुलेट कॉफी शरीराला झटपट ऊर्जा देत नाही आणि त्यातून मिळणारी ऊर्जा दीर्घकाळ टिकते. अशा परिस्थितीत बुलेट कॉफी प्यायल्याने तुम्हाला ताजेतवाने आणि उत्साही वाटेल.
3. बुलेट कॉफीचे सेवन केल्याने वजन कमी होण्यास मदत होते. कारण त्यामुळे भूक कमी होते.
 
येथे हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की कॉफीचे जास्त प्रमाणात सेवन करणे हानिकारक असू शकते, त्यामुळे डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच कॉफी संतुलित प्रमाणात घ्या.