testwebdunia1
testwebdunia0
testwebdunia2

भारतीय स्त्रियांमध्ये कॅन्सरचे वाढते प्रमाण : फ्रीजमधील वस्तु लवकर वापरुन संपवा

Last Modified सोमवार, 18 फेब्रुवारी 2019 (12:57 IST)
काही काही गोष्टींचा अर्थाअर्थी काहीच संबध नसतो. पण सत्य विलक्षणच असतं.
आता हेच पहा. आजकाल आपल्या आजूबाजूला आपल्या ओळखीचे कॅन्सरचे बरेचसे पेशंट आपल्याला दिसतात. त्यातही पोटाच्या कॅन्सरचे. यात एकाएकी वाढ कशी होते याचा अभ्यास करताना काहीच संबंध नसलेली एक गोष्ट समोर आली आणि डोके चक्रावलं. स्वतःच्याच संशोधनावर विश्वास बसेना. असंही असू शकतं?
फ्रीजमधील वस्तूंचा आणि कॅन्सरचा काय संबंध?
पण आहे. चिंचेपासून चिकनपर्यंत, मिरच्यांपासून मटणापर्यंत, साबुदाण्यापासून सोयासॉसपर्यंत पीठ, पोहे, रवा, लोणचे, पापड, दूध, दही भाजीपाला जे असेल ते कोंबा फ्रीजमध्ये, ही महिलांची वृत्ती. इतकंच नाही तर अर्धवट खाल्लेली फळं, कालची शिल्लक राहिलेली डाळ, दोन दिवसांपूर्वीची राहिलेली मसालावाटण करून शिजवलेली भाजी, सर्व प्रकारची कडधान्ये, अंडी, वेगवेगळी मसाला पाकीटं तीही उघडी, एक ना धड भाराभर वस्तू!
fridge
सर्वसाधारण घरात दोन वयस्कर सोडले, तर वर्ष दोन वर्षांच्या अंतरानी मुलगा सून किंवा मुलगी जावई येतात. तेही काहीच दिवसांकरता.
जास्त पाहुणे आले तर आपण एकतर बाहेरुन मागवतो नाही तर त्यांनाच हॉटेलमध्ये घेऊन जातो. दोन व्यक्तींना असं किती लागतं? आजकाल पावलोपावली सुपर मार्केटे आहेत. एका फोनवर माल घरपोच मिळतो. मग कशाला प्रत्येक वस्तूचा जास्त साठा करून ठेवता? म्हणे बाहेर ठेवले तर कीड लागते..

या सर्व वस्तू तुमच्या फ्रीजमध्ये सुखाचा संसार करत आहेत, असा तुमचा गैरसमज आहे. कॅन्सरचे विषाणु येथेच तयार होत आहेत. अर्थाअर्थी काहीच संबंध दिसत नाही. पण 1000 व्यक्तींचा अभ्यास केल्यावर हे दिसून आले की, यातील 538 जणांना कॅन्सरची लागण झाली असून, यात स्त्रियांचं प्रमाण अधिक आहे आणि आश्चर्य म्हणजे या 538 ठिकाणी वर उल्लेख केल्याप्रमाणे फ्रीजमध्ये सुखाचा संसार चालू होता.
फ्रीज खचाखच भरण्यापेक्षा, लागते तेवढेच आणा.
मटण चिकन मेरीअनेट करण्यापुरतं.. आठ आठ दिवस नाही. चणाडाळीचं पीठ, जोंधळा पीठ, कडधान्ये यांना फार लवकरच कीड लागते. आणतानाच कमी आणून उन्हात वाळवून ठेवा. भाजी दोन दिवसात संपेल एवढीच. दूध 48 तासात वापरून शिल्लक राहिलेलं फेकून द्या.

साभार : डॉ. मकरंद करमरकर
टाटा मेमोरियल होस्पिटल
मुंबई


यावर अधिक वाचा :

मोदी आणि शाह झोपेत सुद्धा माझं नाव घेतात : शरद पवार

मोदी आणि शाह झोपेत सुद्धा माझं नाव घेतात : शरद पवार
“पंतप्रधान नरेंद्र मोदी आणि गृहमंत्री अमित शाह यांना माझ्याशिवाय राहवत नाही. ते ...

यात चुकीचे काय?, उदयनराजे यांचा सवाल

यात चुकीचे काय?, उदयनराजे यांचा सवाल
छत्रपती शिवाजी महाराजांचे वंशज उदयनराजे भोसले यांनी गड किल्ल्यांना लग्नसमारंभांसाठी भाडे ...

देशाला आदित्यसारख्या युवा नेत्याची गरज : संजय दत्त

देशाला आदित्यसारख्या युवा नेत्याची गरज : संजय दत्त
बॉलिवूड अभिनेता संजय दत्त याने युवासेनाप्रमुख आदित्य ठाकरे यांना पाठिंबा दिला आहे. संजय ...

फ्लिपकार्ट आता मनोरंजन क्षेत्रात

फ्लिपकार्ट आता मनोरंजन क्षेत्रात
ई-कॉमर्स कंपनी फ्लिपकार्टने ‘फ्लिपकार्ट व्हिडिओ ओरिजिनल्स’ नावाचे एक नवे व्हिडीओ ...

'या' वेळेत एक्झिट पोल दाखवता येणार नाहीत

'या' वेळेत एक्झिट पोल दाखवता येणार नाहीत
भारतीय निवडणूक आयोगाने विधानसभा निवडणुकीच्या पार्श्वभूमीवर एक्झिट पोलवर बंदी घातली आहे. ...

गोड खाल्ल्याने नव्हे तर पिण्याने वाढतं वजन: शोध

गोड खाल्ल्याने नव्हे तर पिण्याने वाढतं वजन: शोध
वजन कमी करण्यासाठी अनेक लोकं गोड पदार्थ खाणे टाळतात परंतू अलीकडे झालेल्या एका अध्यननात ...

घरगुती पद्धतीने चेहर्‍यावर घ्या वाफ, स्वच्छ आणि चमकदार ...

घरगुती पद्धतीने चेहर्‍यावर घ्या वाफ, स्वच्छ आणि चमकदार त्वचा मिळवा
स्वस्थ आणि सुंदर राहणे कोणाला आवडण नाही परंतू औषध आणि ब्युटी प्रोडक्ट्स वापरल्याने अनेकदा ...

चाळीशीतल्या चालीवरून तुमचं म्हातारपण कसं असेल हे कळणार?

चाळीशीतल्या चालीवरून तुमचं म्हातारपण कसं असेल हे कळणार?
वयाच्या चाळीशीत असताना लोक कसे चालतात त्यावरून त्यांचा मेंदू आणि शरीर किती म्हातारं झालं ...

फेस्टिव्हल सीझनमध्ये उजळ त्वचेसाठी 5 घरगुती उपाय

फेस्टिव्हल सीझनमध्ये उजळ त्वचेसाठी 5 घरगुती उपाय
उजळ त्वचेची चाहत प्रत्येकाला असते आणि सण-वार सुरू झाले की नवीन कपडे परिधान करणे, सजणे, ...

रोज दही खाऊन कंटाळला असाल ताक प्या, खूपच फायदेशीर ठरेल

रोज दही खाऊन कंटाळला असाल ताक प्या, खूपच फायदेशीर ठरेल
दही किंवा ताक जेवण्यात सामील करावं असे आपण ऐकलं असेल. परंतू यांच्या फायद्याची गोष्ट ...