बुधवार, 30 नोव्हेंबर 2022
  1. लाईफस्टाईल
  2. आरोग्य
  3. आरोग्य सल्ला
Written By
Last Modified रविवार, 9 मे 2021 (16:55 IST)

आलं लसूण निरोगी ठेवते, खाण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या

कोणत्याही रोगाशी लढण्यासाठी तीव्र प्रतिकारशक्ती असणे फार महत्वाचे आहे. आपल्या सर्वांना याची जाणीव आहे आणि ती बळकट करण्यासाठी पौष्टिक आहार आणि आपल्या आहारातील योग्य दिनचर्या पाळणे देखील महत्त्वाचे आहे. तसेच आपल्या आहारात अशा गोष्टींचा समावेश करण्याची गरज आहे ज्या आपल्याला आतून मजबूत बनवते. आपल्या स्वयंपाकघरात अशी सर्व औषधे आहेत ज्यांच्या गुणधर्मांबद्दल आपल्याला अद्याप माहिती नाही.
आपण अन्नाची चव वाढविण्यासाठी आले-लसूण वापरतो,परंतु आपल्याला त्याच्या आरोग्यासाठी असलेल्या फायद्यांविषयी माहिती आहे का? लसूण-आल्याचे सेवन करून आपण निरोगी शरीर मिळवू शकता. परंतु यासह, हे कसे वापरावे याबद्दल आपल्याला देखील माहित असणे आवश्यक आहे. बहुतेक लोक असा विचार करतात की खाण्यात आलं लसूण खाणं पुरेसे आहे या शिवाय देखील आपल्याला याचे सेवन केले पाहिजे कारण शिजवल्यावर याचे गुणधर्म कमी होतात. चला याचा वापर कसा करावा जाणून घेऊ या.
 
रोगप्रतिकारक शक्ती कशी मजबूत करावी?
रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यासाठी लसूण वापरा. ते शिजवण्याऐवजी त्याचे छोटे तुकडे करा. त्यांना थोडा वेळ हवा लागू द्या. लसणात अँटिमायक्रोबियल घटक आढळतात हे घटक व्हायरस, बॅक्टेरिया आणि बुरशी विरुद्ध कार्य करतात. लसूण खाल्ल्याने अँटी व्हायरस संरक्षण मिळते.  
 
लसूण कसे खावे
लसणाचे लहान तुकडे करा. हे आपण जेवल्यावर पाण्यासह घेऊ शकता
लसूण चावण्या ऐवजी पाण्यासह गिळून घ्या अशा प्रकारे लसूण सेवन केल्यास फायदा मिळतो. 
लसूण 25 ते 30 दिवसांपर्यंत नियमितपणे खाल्ल्यानंतर आपल्यातून लसणाचा वास येऊ लागतो, मग आपण समजून घ्या की आपल्याला यापेक्षा अधिक लसूण खाण्याची आवश्यकता नाही.
बऱ्याच लोकांना लसूण पचत नाहीत. यासाठी हे एकत्र खाऊ नका आणि हळू हळू त्याची सवय लावा. सुरुवातीला आपण लसणाच्या लहान भागाचे सेवन केले पाहिजे, नंतर हळूहळू हळूहळू वाढवा. जेव्हा आपण लसूण घेत असाल तर त्याबरोबर दहीही घ्या.
 
आलं -
आल्यामध्ये औषधी गुणधर्म असतात. याचा उपयोग करून, आपण आपली रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत ठेवू शकता. त्याचे नियमित सेवन केल्याने आपल्याला आरोग्यासाठी बरेच फायदे मिळतील.
 
आलं कसं खावे -
आलं बारीक वाटून घ्या 1चमचा आलं घेऊन त्यामध्ये 6 ग्लास पाणी घाला. हे उकळू द्या पाणी 3 ग्लास झाल्यावर 1 कप पाणी काढून घ्या हे पाणी आपण गूळ किंवा मधासह देखील घेऊ शकता. दिवसातून एकदा हे पाणी प्या.