रविवार, 22 डिसेंबर 2024
  1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. किचन टिप्स
Written By
Last Modified: रविवार, 21 एप्रिल 2024 (16:52 IST)

Ice Cream स्टोअर करताना या चुका करू नका

उन्हाळा आला की आईस्क्रीम खावेसे वाटते. कडाक्याच्या उन्हात थंड आईस्क्रीम खाण्याचा एक वेगळाच आनंद आहे. मुले जवळजवळ दररोज आईस्क्रीम खाण्याचा आग्रह धरतात. अशा वेळी आपण आईस्क्रीम घरी बनवतो किंवा बाहेरून आणतो. पण एकदा आईस्क्रीम खाल्ल्यानंतर जर ते उरले तर ते व्यवस्थित साठवून ठेवणे खूप गरजेचे आहे. बऱ्याचदा लोक आईस्क्रीम साठवताना काही छोट्या चुका करतात, ज्यामुळे आईस्क्रीम पूर्णपणे वितळते आणि खराब होते आणि नंतर ते खावेसे वाटत नाही.आईस्क्रीम स्टोअर करताना या चुका करू नका 
 
आईस्क्रीम कंटेनर झाकत नाही
आईस्क्रीम फ्रीजरमध्ये ठेवावे हे आपणा सर्वांना माहीत आहे, पण ते व्यवस्थित ठेवणे फार महत्वाचे आहे. साधारणपणे लोक आईस्क्रीमचा डबा फ्रीझरमध्ये अशा प्रकारे ठेवतात. त्यामुळे आईस्क्रीमची चव बिघडते. जर तुम्ही कंटेनरवर झाकण ठेवले नाही तर ते हवेच्या संपर्कात आल्याने फ्रीजर जळू शकते. त्यामुळे आइस्क्रीमच्या पृष्ठभागावर बर्फाचे स्फटिक तयार होऊ शकतात आणि त्याची चव आणि पोत दोन्ही बदलू शकतात.
 
चुकीच्या पदार्थांसह साठवणे
जेव्हा तुम्ही आइस्क्रीम साठवता तेव्हा तुम्ही ते कोणत्या प्रकारचे पदार्थसह साठवून ठेवत आहात हे पाहावे. तीक्ष्ण वास असलेल्या पदार्थांसोबत कधीही ठेवू नका. दुग्धजन्य पदार्थ सभोवतालच्या गंध शोषून घेण्यासाठी ओळखले जातात. हे केवळ त्यांच्या चववरच परिणाम करत नाही तर एक विचित्र वास देखील देते. म्हणून, जर तुमचे आइस्क्रीम मसालेदार आणि उघडलेल्या वस्तूजवळ साठवले गेले असेल, तर त्याची चव सारखीच असण्याची शक्यता आहे. अशी चूक करू नका.
 
बराच वेळ बाहेर पडणे
बऱ्याच वेळा, आइस्क्रीम खाल्ल्यानंतर, आम्ही ते खोलीच्या तपमानावर बऱ्याच  काळासाठी सोडतो. ही तुमची मोठी चूक असू शकते. विशेषतः ही चूक उन्हाळ्यात करू नये. यामुळे आइस्क्रीम वितळू शकते आणि नंतर जेव्हा तुम्ही ते पुन्हा गोठवता तेव्हा बर्फाचे स्फटिक तयार होऊ शकतात, ज्यामुळे तुम्हाला नंतर तीच चव मिळत नाही.

Edited By- Priya Dixit