1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. मांसाहारी
  4. Chicken Ghee Roast Recipe
Published By धनश्री नाईक
Last Modified: Friday, 13 November 2026 (12:54 IST)

Chicken Ghee Roast झणझणीत व चविष्ट डिश ''चिकन घी रोस्ट''

Chicken Ghee Roast Download
Published By: धनश्री नाईक
Updated: Fri, 13 Nov 2026 (12:56 IST)
google-news
दक्षिण भारतीय शैलीतील तूप आणि बेडगी मिरचीचा वापर करून बनवलेली ही झणझणीत व चविष्ट डिश सर्वत्र लोकप्रिय आहे.

साहित्य- ५०० ग्रॅम चिकन, ४-५ चमचे साजूक तूप, १०-१२ भिजवलेल्या बेडगी लाल मिरच्या, १ चमचा धणे, १/२ चमचा जिरे, ५-६ काळी मिरी, लसूण, छोटा चिंचेचा तुकडा, गूळ (चिमूटभर), कढीपत्ता आणि दही.

कृती-चिकनला दही, हळद आणि मीठ लावून ३० मिनिटे ठेवा. भिजवलेल्या मिरच्या, धणे, जिरे, मिरी, लसूण आणि चिंच एकत्र वाटून बारीक पेस्ट तयार करा. कढईत साजूक तूप गरम करून त्यात कढीपत्ता आणि वाटलेला मसाला टाकून तूप सुटेपर्यंत चांगले परता. त्यात मॅरीनेट केलेले चिकन व चिमूटभर गूळ घालून मसाला चिकनला पूर्णपणे चिकटून सुका होईपर्यंत शिजवा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीची पूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत ​​नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
पुढील लेख
बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून ज्युसी ''क्रिस्पी कोरियन फ्राइड चिकन''

देवाची पूजा करतांना कोणते स्तोत्र आवर्जून म्हणावे?

देवाची पूजा करतांना कोणते स्तोत्र आवर्जून म्हणावे?देवाची पूजा करताना कोणत्या स्तोत्राचे पठण करावे, हे मुख्यत्वे तुमच्या आराध्य दैवतावर आणि तुमच्याकडे उपलब्ध असलेल्या वेळेवर अवलंबून असते. मात्र, हिंदू धर्मात आणि विशेषतः महाराष्ट्रात काही स्तोत्रे 'नित्यपठणीय' मानली जातात, जी केल्याने घरात सकारात्मकता आणि शांतता नांदते.

वास्तुशास्त्रानुसार या पाच वनस्पतींपैकी कोणतीही वनस्पती छतावर ठेवल्यास होतात हे नुकसान

वास्तुशास्त्रानुसार या पाच वनस्पतींपैकी कोणतीही वनस्पती छतावर ठेवल्यास होतात हे नुकसानलोक आपली छत हिरवीगार आणि सुंदर बनवण्यासाठी विविध प्रकारची झाडे लावतात. काही जण फुलझाडांना प्राधान्य देतात, तर काही जण मनी प्लांट आणि इतर शोभेच्या वनस्पती लावून आपले आकर्षण वाढवतात. तथापि, वास्तुशास्त्रामध्ये वनस्पतींसंबंधी काही नियम सांगितले आहे. यानुसार, वनस्पती निवडताना त्यांचा प्रकार, दिशा आणि स्थान यांचा विचार केला पाहिजे. काही वनस्पती छतावर ठेवण्यासाठी योग्य नाहीत. वास्तुशास्त्रानुसार छतावर टाळल्या पाहिजेत अशा पाच प्रकारच्या वनस्पतींबद्दल जाणून घेऊया.

Winter Breakfast हिवाळ्यात सकाळी नाश्त्याला कोणते पौष्टिक पदार्थ खावेत?

Winter Breakfast हिवाळ्यात सकाळी नाश्त्याला कोणते पौष्टिक पदार्थ खावेत?हिवाळ्यात शरीराला अंतर्गत उष्णता, ऊर्जा आणि ताकद देणाऱ्या पौष्टिक नाश्त्याची गरज असते. थंडीच्या दिवसांत चयापचय वेगवान असते, त्यामुळे खालील पदार्थ नाश्त्यासाठी उत्तम मानले जातात:

हिवाळ्यात अंघोळीनंतर त्वचा कोरडी पडते? ट्राय करा हे सोपे आणि प्रभावी घरगुती उपाय!

हिवाळ्यात अंघोळीनंतर त्वचा कोरडी पडते? ट्राय करा हे सोपे आणि प्रभावी घरगुती उपाय!हिवाळ्यात अंघोळीनंतर त्वचा जास्त कोरडी पडते. याचे मुख्य कारण म्हणजे थंडीतील कोरडी हवा, अंघोळीसाठी वापरलेले जास्त गरम पाणी आणि केमिकलयुक्त साबण. गरम पाण्यामुळे त्वचेतील नैसर्गिक तेल निघून जाते, ज्यामुळे त्वचा ताणली जाते, रुक्ष होते आणि त्याला खाज सुटू लागते. अंघोळीनंतर त्वचा मऊ, चमकदार आणि ओलसर ठेवण्यासाठी खालील सोपे घरगुती उपाय नक्की करून पाहा:

थंडीच्या दिवसांतही शरीर राहील हायड्रेटेड; हिवाळ्यात नारळ पाणी पिण्याचे ५ मोठे फायदे

थंडीच्या दिवसांतही शरीर राहील हायड्रेटेड; हिवाळ्यात नारळ पाणी पिण्याचे ५ मोठे फायदेहिवाळ्यात अनेकदा तहान कमी लागल्यामुळे शरीरात पाण्याचे प्रमाण कमी होते आणि डिहायड्रेशन होऊ शकते. अशा वेळी नारळ पाणी पिणे अत्यंत फायदेशीर ठरते. नारळाच्या पाण्यात पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, सोडियम आणि व्हिटॅमिन-सी भरपूर प्रमाणात असते.

'चतुर ससा आणि हिवाळ्याची तयारी' - लहान मुलांना बचतीचे महत्त्व शिकवणारी बोधकथा

'चतुर ससा आणि हिवाळ्याची तयारी' - लहान मुलांना बचतीचे महत्त्व शिकवणारी बोधकथाहिरव्यागार जंगलात 'चिकू' नावाचा एक छोटा आणि चतुर ससा राहायचा. चिकू खूप मेहनती आणि दूरदृष्टी असलेला होता. त्याच जंगलात त्याचा एक जवळचा मित्र 'मोंटी' नावाचा ससाही राहायचा. मोंटी खूपच आनंदी आणि बेफिकीर स्वभावाचा होता. त्याला आजचा दिवस मजेत घालवण्याची सवय होती, उद्याची तो कधीच काळजी करत नसे.

Chicken Ghee Roast झणझणीत व चविष्ट डिश ''चिकन घी रोस्ट''

Chicken Ghee Roast झणझणीत व चविष्ट डिश ''चिकन घी रोस्ट''दक्षिण भारतीय शैलीतील तूप आणि बेडगी मिरचीचा वापर करून बनवलेली ही झणझणीत व चविष्ट डिश सर्वत्र लोकप्रिय आहे. साहित्य- ५०० ग्रॅम चिकन, ४-५ चमचे साजूक तूप, १०-१२ भिजवलेल्या बेडगी लाल मिरच्या, १ चमचा धणे, १/२ चमचा जिरे, ५-६ काळी मिरी, लसूण, छोटा चिंचेचा तुकडा, गूळ (चिमूटभर), कढीपत्ता आणि दही.

बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून ज्युसी ''क्रिस्पी कोरियन फ्राइड चिकन''

बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून ज्युसी ''क्रिस्पी कोरियन फ्राइड चिकन''तरुणाईमध्ये सर्वाधिक ट्रेंडिंग असलेली ही रेसिपी बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून ज्युसी असते. साहित्य- ३०० ग्रॅम बोनलेस चिकन, कॉर्नफ्लोअर, मैदा, आलं-लसूण पेस्ट, सोया सॉस, रेड चिली सॉस, टोमॅटो केचप, मध (Honey), तीळ आणि तेल.

थंडीत महागडे क्रिम्स सोडा, त्वचा कोरडी पडू नये म्हणून घरीच बनवा 'हे' नैसर्गिक नाईट सीरम

थंडीत महागडे क्रिम्स सोडा, त्वचा कोरडी पडू नये म्हणून घरीच बनवा 'हे' नैसर्गिक नाईट सीरमघरीच बनवा प्रभावी नैसर्गिक नाईट सीरम १. बदाम तेल आणि व्हिटॅमिन-ई सीरम (अतिशय कोरड्या त्वचेसाठी) साहित्य: २ चमचे गोड बदाम तेल, २ व्हिटॅमिन-ई कॅप्सूल, आणि १ चमचा कोरफड जेल. कृती: एका छोट्या काचेच्या बाटलीत कोरफड जेल घ्या. त्यात बदाम तेल आणि व्हिटॅमिन-ई कॅप्सूलमधील तेल पिळून टाका. सर्व मिश्रण एकजीव होईपर्यंत चांगले हलवून घ्या. फायदा: बदाम तेलातील फॅटी ॲसिड्स आणि व्हिटॅमिन-ई त्वचेचा कोरडेपणा मुळापासून दूर करून चेहऱ्यावर नैसर्गिक चमक आणतात.

मिठाई आणि तळकट खाऊन लिव्हरवर ताण आलाय? रोज सकाळी प्या 'हे' खास घरगुती पाणी

मिठाई आणि तळकट खाऊन लिव्हरवर ताण आलाय? रोज सकाळी प्या 'हे' खास घरगुती पाणीकोमट पाणी आणि लिंबू (आणि चिमूटभर हळद): एका ग्लास कोमट पाण्यात अर्ध्या लिंबाचा रस आणि चिमूटभर हळद घालून प्या. लिंबातील व्हिटॅमिन-सी आणि अँटिऑक्सिडंट्स यकृतातील एन्झाईम्स सक्रिय करतात, तर हळदीतील 'क्युर्क्युमिन' यकृताची सूज कमी करण्यास मदत करते.