1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. मांसाहारी
  4. mutton mashrum
Written By वेबदुनिया

मटण मश्रुम

मटण मश्रुम पाककृती शाकाहारी वेज मांसाहारी व्यंजन
साहित्य : 750 ग्रॅम मटण, 2 चमचे धणे पूड, 500 ग्रॅम बटाटे, 1/4 कप तूप, 250 ग्रॅम लहान मश्रुम, 1 चमचा काळे मिरे पूड, चवीनुसार मीठ.

कृती : मटणाला स्वच्छ धुऊन त्याचे तुकडे करून घ्यावे. बटाटे कापून वेगळे ठेवावे. अर्ध तूप घेऊन ते गरम करावे व त्यात बटाटे फ्राय करून घ्यावे. बाकी उरलेल्या तुपात मटणाचे तुकडे वेगळे फ्राय करून ठेवावे. मश्रुमला स्वच्छ करून त्याचे काप करून वेगळे ठेवावे.

एका पॅनमध्ये मश्रुम व मटण एकत्र करून मंद आचेवर ठेवावे. काळे मिरे आणि मीठ टाकावे. वरून फ्राय केलेले बटाटे व धणे पूड घालून झाकण ठेवावे. 45 मिनिटापर्यंत शिजू द्यावे व सर्व्ह करताना ग्रीन सलाडाबरोबर द्यावे.
About Writer
वेबदुनिया
वेबदुनियाच्या न्यूज डेस्क येथे आमचे वार्ताहर, विश्वसनीय स्रोत आणि अनुभवी पत्रकार यांनी तयार केलेले प्रत्यक्ष घटनास्थळावरील अहवाल, विशेष वृत्तांत, मुलाखती आणि रिअल-टाइम अपडेट्स प्रकाशित करण्यापूर्वी वरिष्ठ संपादकांकडून अत्यंत काटेकोरपणे तपासून घेतली जातात..... आणखी वाचा
पुढील लेख
अनशापोटी ही फळं खा

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्याBajaj Avenger 220 लाँच: Bajaj Auto ने भारतीय बाजारपेठेसाठी Avenger Street 220 मध्ये अद्यतने केली असून, तिची सुरुवातीची किंमत ₹1.30 लाख (एक्स-शोरूम) निश्चित केली आहे. ही क्रूझर-शैलीतील मोटरसायकल विशेषतः शहरी प्रवासासाठी डिझाइन करण्यात आली आहे. Street 160 चे उत्पादन थांबवल्यानंतर, ही बाईक आता कंपनीच्या उत्पादनांच्या श्रेणीतील एक अत्यंत महत्त्वाची मॉडेल बनली आहे.

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?Kids story : सम्राट अकबर युद्धाची तयारी करत होता. सैन्य पूर्णपणे तयार होते. राजा बिरबलासोबत घोड्यावर बसून आला. राजाने सैन्याला रणांगणाकडे कूच करण्याचा आदेश दिला. राजा पुढे चालत होता आणि त्याचे मोठे सैन्य त्याच्या मागे येत होते.

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्लाउन्हाळ्यातील कडाक्याच्या उष्णतेमध्ये, वातानुकूलित (AC) वातावरणात बसल्याने खूप मोठा दिलासा मिळतो. मात्र, AC मध्ये दीर्घकाळ बसून राहणे, किंवा रात्रभर एसी चालू ठेवून झोपणे यामुळे सकाळी उठल्यावर सांधेदुखी आणि सांध्यांमध्ये आखडलेपणा (stiffness) जाणवू शकतो. अनेकदा हात, पाय आणि शरीरातील विविध सांध्यांमध्ये वेदना जाणवू लागतात. जर तुम्हालाही एसीमध्ये बसल्यामुळे गुडघे, मान किंवा खांद्यांमध्ये आखडलेपणा जाणवत असेल, तर काळजी करू नका; ही एक अतिशय सामान्य बाब आहे. एसीच्या संपर्कात आल्यावर बहुतेक लोकांना अशा समस्यांचा सामना करावा लागतो. अनेक अभ्यासांतून असे दिसून आले आहे की, घरातील कमी तापमान सांधेदुखी वाढवू शकते, ज्यामुळे संधिवात आणि सांध्यांची जळजळ यांसारख्या समस्या अधिकच बळावतात.

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहितआध्या: प्रथम किंवा सुरुवात आध्या हे नाव गणेशाच्या 'आदिपूज्य' किंवा प्रथम पूजनीयाच्या भूमिकेवरून प्रेरित आहे. 'आध्या' म्हणजे प्रथम किंवा सुरुवात, जे गणेशाच्या 'प्रथम वंदना' च्या परंपरेशी जुळते. हे नाव असणारी मुलगी जीवनाच्या प्रत्येक टप्प्यात प्रथम यशस्वी होण्याची क्षमता ठेवते. हिंदू धर्मात कोणत्याही शुभ कार्याची सुरुवात गणेश पूजेने होते, ज्यामुळे हे नाव आशावादी आणि नेतृत्वपूर्ण बनते. आध्या नावाची मुलगी नवीन सुरुवातींना घाबरत नाही, आणि तिचे व्यक्तिमत्त्व इतरांना मार्गदर्शन करेल. कल्पना करा, ती एक उद्योजिका किंवा नेत्री म्हणून नवीन युगाची सुरुवात करत असेल. हे नाव निवडणे म्हणजे तिच्या जीवनात गणेशाच्या आशीर्वादाने प्रत्येक नवीन पाऊल यशस्वी होईल.

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?1. वेळेचे महत्त्व समजून घेणे 2. शिस्त आणि जबाबदारी 3. वेळ पाहण्यास शिकणे 4. स्वातंत्र्याची भावना 5. वास्तु आणि ज्योतिषशास्त्रीय दृष्टिकोन 6. तुम्ही कोणते घड्याळ भेट द्यावे?

World Eye Donor Day 2026 : जागतिक नेत्रदान दिन, महत्त्व आणि इतिहास

World Eye Donor Day 2026 : जागतिक नेत्रदान दिन, महत्त्व आणि इतिहासजागतिक नेत्रदान दिन दरवर्षी १० जून रोजी साजरा केला जातो. आज हा दिवस जगभरात, विशेषतः भारतात मोठ्या उत्साहाने साजरा होत आहे. या दिनाचा मुख्य उद्देश लोकांमध्ये नेत्रदानाविषयी जागरूकता निर्माण करणे आणि अंधत्वाचा सामना करणाऱ्या व्यक्तींना दृष्टी मिळवून देण्यासाठी लोकांना नेत्रदानासाठी प्रेरित करणे हा आहे.

सकाळच्या नाश्त्यासाठी पौष्टिक, चविष्ट पर्याय; मूग डाळ आणि पालकापासून बनवा झटपट इडली

सकाळच्या नाश्त्यासाठी पौष्टिक, चविष्ट पर्याय; मूग डाळ आणि पालकापासून बनवा झटपट इडलीमूग डाळ आणि पालकापासून बनवलेली इडली हा सकाळच्या नाश्त्यासाठी एक अतिशय पौष्टिक, चविष्ट आणि आरोग्यदायी पर्याय आहे. ही इडली प्रोटीन आणि फायबरने भरपूर असते, शिवाय यामुळे नेहमीच्या पांढऱ्या इडलीला एक छान हिरवा रंग आणि वेगळी चव मिळते. हे पीठ आंबवण्याची गरज नसल्यामुळे ही इडली झटपट तयार होते.

सकाळी रिकाम्या पोटी चहा पिता? सावधान, शरीरात होऊ शकतात 'हे' ४ गंभीर बदल

सकाळी रिकाम्या पोटी चहा पिता? सावधान, शरीरात होऊ शकतात 'हे' ४ गंभीर बदलसकाळी रिकाम्या पोटी चहा पिण्याची सवय आरोग्यासाठी किती धोकादायक ठरू शकते? अॅसिडिटी, आयर्नची कमतरता, मळमळ आणि कॅफीनचे दुष्परिणाम याबद्दल जाणून घ्या.

ऑनलाइन कोर्स घेणार आहात? मग ही माहिती तुमच्यासाठी अत्यंत महत्त्वाची

ऑनलाइन कोर्स घेणार आहात? मग ही माहिती तुमच्यासाठी अत्यंत महत्त्वाचीडिजिटल युगात शिक्षणाची व्याख्या बदलली आहे. आज जगातील नामांकित संस्था आणि विद्यापीठांचे कोर्स घरबसल्या करता येतात. मात्र, ऑनलाइन कोर्सची वाढती लोकप्रियता पाहता फसवणूक करणारे किंवा कमी दर्जाचे कोर्सही मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहेत. त्यामुळे कोणताही ऑनलाइन कोर्स निवडण्यापूर्वी काही महत्त्वाच्या बाबी तपासणे आवश्यक आहे.

उन्हाळ्यात त्वचा काळी पडलीये? रात्री झोपण्यापूर्वी लावा 'हा' घरगुती लेप

उन्हाळ्यात त्वचा काळी पडलीये? रात्री झोपण्यापूर्वी लावा 'हा' घरगुती लेपउन्हाळ्यात त्वचा काळी पडली असेल तर बेसन, दही आणि हळदीचा घरगुती लेप फायदेशीर ठरू शकतो. जाणून घ्या वापरण्याची योग्य पद्धत, फायदे आणि त्वचेची काळजी घेण्यासाठी खास टिप्स.