लागणारे जिन्नस : 50 ग्रॅम बदाम, 500 ग्रॅम साखर, एक चमचा वेलची पूड, एक चमचा गुलाब जल.
कृती : रात्रभर बदाम पाण्यात भिजवून ठेवा. दुसर्या दिवशी सालं काढून मिक्सरमधून वाटून घ्या. वेलची पूड टाका. साखरेचा दोन तारी पाक तयार करा. बदामाचे मिश्रण त्यात टाकून एक मिनिट उकळवून घ्या. त्यात गुलाब जल टाका. गाळून घेऊन बाटलीत भरून ठेवा.