सोमवार, 26 जानेवारी 2026
  1. लाईफस्टाईल
  2. »
  3. खाद्य संस्कृती
  4. »
  5. गोडधोड
Written By वेबदुनिया|

सोजीचा शीरा

सोजीचा शीरा
ND
साहित्य : दूध-१/२ लिटर, साखर-१ वाटी, गव्हाचा जाडा रवा (सोजी)-पाऊण वाटी, काजू-पिस्त्याचे तुकडे
वेलची-जायफ़ळ पूड, २ चमचे तूप

कृती : तुपावर रवा किंचित भाजून वरून दूध घालावे. शक्यतो न चिकटणाऱ्या भांड्यात करावे. उकळी आल्यावर साखर घालावी. किंचित पातळ असतानाच भांडे उतरवावे कारण हा हलवा आपोआप आटतो. उतरवल्यावर काजू, वेलची घालावे.