"नवरोबांचा" वाढदिवस असेल तर बेतही एकदम खास आणि घरगुती प्रेमाने भरलेला हवा. त्यांना सरप्राईज देण्यासाठी तुम्ही काही लोकप्रिय आणि स्वादिष्ट रेसिपीज नक्कीच ट्राय करू शकता.
१. स्टार्टरसाठी: कुरकुरीत पनीर टिक्का
जर त्यांना चटपटीत खायला आवडत असेल, तर हे बेस्ट आहे.
साहित्य: पनीरचे क्यूब्स, सिमला मिरची, कांदा, दही, आले-लसूण पेस्ट, तिखट, गरम मसाला आणि कसुरी मेथी.
कृती
सर्व साहित्य एकत्र मॅरीनेट करा आणि पॅनवर थोडे तेल टाकून शॅलो फ्राय करा. पुदिन्याच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.
२. मुख्य जेवण : शाही पनीर आणि जिरा राइस
नवरोबांना हॉटेलसारखे जेवण घरी मिळाले तर ते नक्कीच खुश होतील.
शाही पनीर: कांदा-टोमॅटोची ग्रेव्ही, त्यात थोडे काजूची पेस्ट आणि क्रीम घालून मखमली ग्रेव्ही बनवा. त्यात पनीरचे तुकडे सोडा.
जिरा राइस: बासमती तांदूळ शिजवून त्यावर तुपात जिरे आणि कढीपत्त्याची फोडणी द्या.
३. महाराष्ट्रीयन टच: 'पुरणपोळी' किंवा 'मसाले भात'
जर त्यांना पारंपारिक जेवण आवडत असेल, तर गुळाची मऊ लुसलुशीत पुरणपोळी आणि सोबत कटाची आमटी म्हणजे सुवर्णयोग!
टीप: जर वेळ कमी असेल, तर वांग्याचा झणझणीत मसाले भात आणि मठ्ठा असा बेतही छान जमतो.
४. गोड सरप्राईज: झटपट 'रवा केसरी' किंवा 'बदाम हलवा'
केक तर बाहेरून येईलच, पण स्वतःच्या हाताने बनवलेल्या गोड पदार्थाची चव वेगळीच असते.
रवा केसरी: तुपात रवा छान भाजून त्यात गरम पाणी, साखर, केशर आणि भरपूर ड्राय फ्रूट्स घाला.
बदाम शेक: जर त्यांना जड गोड पदार्थ नको असतील, तर थंडगार बदाम शेक बनवून द्या.
काही खास टिप्स-
मेन्यू कार्ड: एक छोटा कागद घेऊन त्यावर आजच्या खास मेन्यूची नावे लिहा आणि प्लेट शेजारी ठेवा.
कँडल लाइट डिनर: हॉलमधील लाईट्स बंद करून टेबलवर फक्त मेणबत्त्या लावा.
त्यांची आवडती गाणी: जेवताना बॅकग्राउंडला त्यांची आवडती गाणी मंद आवाजात सुरू ठेवा.
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
Edited By- Dhanashri Naik
