मराठी
संक्रांत विशेष : भोगीची भाजी
वेबदुनिया|
साहित्य : २-३ पातीचे कांदे, एक गाजर, एक बटाटा, २-३ वांगी, अर्धी-पाऊण वाटी सोलाणे, थोडेसे मटाराचे दाणे, वालपापडीच्या (ऊसावरच्या) शेंगा, शेपु, लसणीची पात,कांद्याची पात, एखादा मुळ्याचा तुकडा, २-४ फ्लॉवरचे तुरे, तीळाचं जाडसर कुट, मोहरी, धण्याची पुड, हळद, तिखट, गोडा मसाला किंवा काळा मसाला, मीठ, फोडणीसाठी तेल, हिंग, गुऴ.
विधी : सर्वप्रथम पातीचा कांदा उभा चिरून घ्यावा. सगळ्या भाज्या चिरून-निवडून घ्याव्यात. कढईत हिंग-मोहरीची फोडणी करून त्यात कांदा परतून घ्यायचा. चिरलेल्या भाज्या -पात फोडणीत घालून त्यात मीठ मसाला आणि तिळाचं कुट घालून वाफ आणायची. आवडत असल्यास थोडा गुळ घालायचा.
यावर अधिक वाचा :
आता अक्षय तृतीयेला महाआरती; राज ठाकरेंचे मनसैनिकांना आदेश
मनसे अध्यक्ष राज ठाकरे यांनी 3 मे रोजी दिलेल्या भोंग्याविषयीच्या अल्टिमेटने राजकारण ...
महाराष्ट्रात होणार महाआरती की महाभारत? 3 मे साठी मनसेची ...
मशिदींवरील लाऊडस्पीकर हटवण्याचा इशारा दिल्यानंतर महाराष्ट्र नवनिर्माण सेनेने राज्यात 'महा ...
COVID-19 :कोविड-19 मुळे चीन राष्ट्रीय संकटाकडे वाटचाल करत ...
चीनमध्ये कडक नियम असूनही कोरोना नियंत्रण होत नाही. नॅशनल हेल्थ कमिशनने मंगळवारी सांगितले ...
Vadapav Price Hike : महागाईमुळे मुंबईचा वडापाव महागला
सध्या महागाई वाढतच आहे. रशिया -युक्रेन युद्धाचे परिणाम त्या देशालाच नाही तर इतर देशांनाही ...
EPFO मध्ये पगार मर्यादा 15 हजारांवरून 21 हजार रुपये ...
कर्मचारी भविष्य निर्वाह निधी संघटना (EPFO) शी संबंधित एक महत्त्वाची माहिती समोर येत आहे. ...
तरुणांना नोकरीची सुवर्ण संधी
तुमच्याकडे अभियांत्रिकी पदवी किंवा डिप्लोमा असल्यास, तुम्ही कोचीन शिपयार्ड लिमिटेडमध्ये ...
Career In Hotel Management:उत्तम करिअरसाठी हॉटेल मॅनेजमेंट ...
प्रत्येक विद्यार्थ्यांसाठी करिअर ची निवड करणे हा मोठा प्रश्न आहे. सध्या टुरिझम आणि ...
Wedding Tips:लग्नानंतर महिलांनी चुकूनही या चुका करू नयेत, ...
लग्नानंतर प्रत्येक मुलीचे आयुष्य बदलते.प्रत्येक मुलगी आपल्या लग्नाबाबत अनेक प्रकारची ...
beauty tips - हेयर एक्सटेंशन दीर्घकाळ टिकेल, अशी काळजी घ्या
आजकाल लोक केसांबाबत खूप जागरूक झाले आहेत. त्यांना निरोगी आणि सुंदर बनवण्यासाठी अनेक ...
तणावमुक्त राहण्यासोबतच योगामुळे अनेक आजार दूर होतात, जाणून ...
योगासने करून तुम्ही मानसिक आणि शारीरिकदृष्ट्या दीर्घकाळ निरोगी राहू शकता, योगाद्वारे ...
