घरात झटपट तयार करा तवा पिझ्झा

Last Modified गुरूवार, 31 डिसेंबर 2020 (17:31 IST)
पिझ्झा जे लहान मुलांना काय मोठ्यांना देखील आवडतो. पण प्रत्येक वेळी बाहेरून पिझ्झा मागविणे परवडत नाही. तर या साठी आपण घरीच मुलांना आवडणारी ही डिश तयार करू शकता. या साठी ओव्हन देखील आवश्यक नाही आपण तव्यावर देखील हे करू शकता. चला तर मग जाणून घ्या साहित्य आणि कृती.

साहित्य -
पिझ्झा चे पीठ बनविण्यासाठी -
2 कप मैदा, 2 चमचे ऑलिव्ह तेल, मीठ चवी पुरते, 1 लहान चमचा साखर, 1 लहान चमचा इन्स्टंट ड्राय ऍक्टिव्ह यीस्ट.

पिझ्झा टॉपिंग साठी -
1 ढोबळी मिरची, 3 बेबी कॉर्न, 1 /2 कप पिझ्झा सॉस,1/2 कप मॉझरेला चीझ, 1/2 छोटा चमचा इटालियन मिक्स हर्ब्स.

कृती -
मैदा चाळून त्यामध्ये ड्राय इन्स्टंट यीस्ट, ऑलिव्ह तेल, मीठ आणि साखर मिसळा. कोमट पाण्याच्या साहाय्याने कणके प्रमाणे 5 ते 7 मिनिटं मळून घ्या. भांड्याला तेल लावून कणीक झाकून 2 तास उष्ण ठिकाणी ठेवा. हे पीठ फुगून दुप्पट होईल. हे पीठ पिझ्झा बनविण्यासाठी तयार आहे.
टॉपिंग साठी बिया काढून ढोबळी मिरची बारीक पातळ लांब कापा. गोलाकार अर्धा सेमीचे तुकडे कापा आणि भाज्यांना तव्यावर टाकून 2 मिनिटे थोडे मऊ करा.पिझ्झा साठी अर्धा पीठ गोल कणीक मळून गोळे बनवा. गोळ्याला कोरडे मैद्याचे पीठ लावून 10 -12 इंच व्यासाचे 1/2 से.मी. जाडसर पिझ्झा लाटून तयार करा.
पॅन मध्ये थोडंस तेल लावून पिझ्झा झाकून 2 मिनिटे मंद आचेवर तपकिरी रंग येई पर्यंत ठेवा. पिझ्झा पालटून द्या आणि पिझ्झावर टॉपिंग करा.

सर्वप्रथम पिझ्झावर सॉसचा पातळ थर लावा. नंतर ढोबळी मिरची आणि बेबी कॉर्न थोड्या-थोड्या अंतराने लावा. भाज्यांवर मॉझरेला चीझ घाला. या नंतर पिझ्झा झाकून 5 ते 6 मिनिटे मंद आचेवर भाजून घ्या. चीझ वितळणे आणि खालील पिझ्झा बेस तपकिरी होई पर्यंत शेकावे. दर 2 मिनिटाने पिझ्झा तपासात राहा. पिझ्झा तयार झाल्यावर वरून हर्ब्स घालून कापा आणि गरम सर्व्ह करा.


यावर अधिक वाचा :

ज्ञानवापी सर्वेक्षणावर बंदी घालण्यास सर्वोच्च न्यायालयाचा ...

ज्ञानवापी सर्वेक्षणावर बंदी घालण्यास सर्वोच्च न्यायालयाचा नकार, शिवलिंगाची जागा सील करून नमाज अदा सुरू ठेवण्याचे आदेश
ज्ञानवापी मशिदीच्या सर्वेक्षणाला स्थगिती देण्यास सर्वोच्च न्यायालयाने नकार दिला या ...

विवाहितेवर दिवसाढवळ्या बलात्कार; दोघा भावांना अटक

विवाहितेवर दिवसाढवळ्या बलात्कार; दोघा भावांना अटक
मुंबई: अनोळखी क्रमांकावरून मिस कॉल आला. मिस कॉलवरून संवाद रंगला. पुढे फेसबुकवरून मैत्री ...

कर्नाटकातील शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्याशी संबंधित ...

कर्नाटकातील शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्याशी संबंधित मजकूर काढून टाकणे म्हणजे शहीदांचा अपमान : केजरीवाल
दिल्लीचे मुख्यमंत्री अरविंद केजरीवाल यांनी मंगळवारी शालेय पुस्तकातून भगतसिंग यांच्यावरील ...

माडसांगवीत पतीने केला पत्नीचा निघृण खून

माडसांगवीत पतीने केला पत्नीचा निघृण खून
नाशिक nashik शहरालगत असलेल्या माडसांगवी गावात भीषण प्रकार घडला आहे. संतापलेल्या पतीने ...

शरद पवारांकडूनच राज्यातील महाविकास आघाडी सरकार अस्थिर ...

शरद पवारांकडूनच राज्यातील महाविकास आघाडी सरकार अस्थिर करण्याचा डाव? भाजपचा गंभीर आरोप
महाराष्ट्रात सध्या शरद पवार यांच्या मूक संमतीने सरकार पुरस्कृत दहशतवाद माजला असून ...

तुमचे वजन रात्री उशिरा जेवल्याने वाढत आहे का?

तुमचे वजन रात्री उशिरा जेवल्याने वाढत आहे का?
तुम्ही आणि मी, आमच्या आजी-आजोबांपासून ते आरोग्यतज्ज्ञ आणि सेलिब्रिटींपर्यंत, रात्रीचे ...

Sunburn Home remedies सनबर्नच्या समस्येपासून सुटका ...

Sunburn Home remedies सनबर्नच्या समस्येपासून सुटका मिळवण्यासाठी हे उपाय करून पहा
Sunburn Home remedies सूर्यप्रकाशामुळे त्वचेचे नुकसान होऊ शकते आणि त्वचेच्या आरोग्यावरही ...

Love Quotes in Marathi प्रेम काय आहे माहिती नाही मला...

Love Quotes in Marathi प्रेम काय आहे माहिती नाही मला...
प्रेम काय आहे माहिती नाही मला... पण ते तुझ्याइतकच सुंदर असेल तर प्रत्येक जन्मी हवय मला ...

गोमुखासन Gomukhasana

गोमुखासन Gomukhasana
Gomukhasana step by step

मंकीपॉक्सचं पुरळ कसं ओळखायचं?

मंकीपॉक्सचं पुरळ कसं ओळखायचं?
तुमच्या अंगावर बर्‍याच कारणांमुळे पुरळ उठू शकतं. अगदी मंकीपॉक्स या नव्या विषाणूमुळे ...