मदर्स डे निमित्त आईला किचनमधून सुट्टी देऊन तिच्या आवडीचा स्वयंपाक बनवणे ही तिच्यासाठी सर्वात मोठी भेट असेल. आईसाठी काय बेत करावा, यासाठी खाली काही 'स्पेशल मेन्यू' पर्याय दिले आहेत:
पारंपारिक महाराष्ट्रीयन थाळी
जर आईला मराठमोळे जेवण आवडत असेल, तर हा बेत उत्तम ठरेल.
पुरणपोळी किंवा गुळाची पोळी: गरम गरम पोळी आणि त्यावर साजूक तुपाची धार.
कटाची आमटी: झणझणीत आणि चविष्ट.
बटाट्याची सुकी भाजी: थोडी दाण्याचा कूट घालून केलेली.
कुरडई/पापड आणि भजी: कांदा भजी किंवा बटाटा भजी.
मठ्ठा किंवा आम्रखंड: उन्हाळ्याचे दिवस असल्याने थंडगार आम्रखंड उत्तम लागेल.
उन्हाळा स्पेशल 'आम्ररस-पूरी' बेत
मे महिना म्हणजे आंब्याचा सीझन, त्यामुळे हा बेत कोणालाही आवडेल.
केशर आंबा रस: घरगुती ताजा आम्ररस.
गरम टम्म फुगलेल्या पुऱ्या: कोशिंबीर किंवा बटाटा रस्सा भाजीसोबत.
मसाले भात: काजू आणि तोंडली घालून केलेला शाही मसाले भात.
काकडीची कोशिंबीर: दह्यातील थंडगार कोशिंबीर.
हलका आणि सात्विक बेत
जर आईला जास्त मसालेदार आवडत नसेल, तर हे 'कम्फर्ट फूड' बनवा.
व्हेज पुलाव किंवा बिर्याणी: भरपूर भाज्या आणि पनीर घालून.
बुंदी रायता: थंडगार दही आणि बुंदी.
मिक्स व्हेज कोफ्ता: क्रीम आणि टोमॅटो ग्रेव्हीमधील कोफ्ता भाजी.
बटर कुलचा किंवा चपाती.
गाजराचा हलवा किंवा श्रीखंड.
खास टिप्स-
तिला विचारू नका: आईला विचारले तर ती नेहमी "काहीही चालेल" किंवा "कशाला त्रास घेता" असंच म्हणेल. त्यामुळे तिची आवड ओळखून सरप्राईज प्लॅन करा.
किचनची स्वच्छता: जेवण बनवून झाल्यावर किचन पसारा आवरून ठेवा. नाहीतर तिला तो आवरण्यातच जास्त त्रास होईल.
प्रेझेंटेशन: जेवण वाढताना छान ताट वाढा, बाजूला एखादे गुलाबाचे फूल ठेवा.
माझा सल्ला: जेवण बनवताना त्यात 'प्रेम' मसाला थोडा जास्त टाका, आईला ते नक्कीच आवडेल!
अस्वीकरण (Disclaimer) : या लेखात दिलेली माहिती आणि उपाय सामान्य माहितीवर आधारित आहे.या माहितीचीपूर्णता, विश्वासार्हता आणि अचूकता याबाबत वेबदुनिया कोणतीही हमी देत नाही. अधिक माहितीसाठी संबंधित तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.
