संबंधित माहिती
- Navratri 2022: नवरात्रीच्या उपवासात कुट्टूच्या पिठाचे पकोडे बनवा, साहित्य आणि कृती जाणून घ्या
- भजी कुरकुरीत होतील, बेसनाचं मिश्रण तयार करताना या टिप्स अमलात आणा
- सांबार बनवताना या चुका टाळा, चव वाढेल
- टोमॅटो पनीर भरीत, चविष्ट रेसिपी जाणून घ्या
- Delicious raw banana vade : कच्च्या केळीचे चविष्ट वडे, साहित्य आणि कृती जाणून घ्या
पालकाची भजी
साहित्य-
20-25 पालकाची पाने, धुवून- वाळवलेली
1 वाटी बेसन
मीठ चवीप्रमाणे
तिखट अर्धा चमचा
तळण्यासाठी तेल
कृती-
एका बाऊलमध्ये बेसन, मीठ, तिखट आणि 3/4 पाणी टाका आणि चांगल्याप्रकारे मिसळून 15 मिनिटे बाजूला ठेवून द्या.
आता एका कढईत तेल गरम करा आणि बेसनाच्या मिश्रणात 1 मोठा चमचा मोहन घाला.
प्रत्येक पालकाच्या पानाला बेसनच्या मिश्रणात बुडवून तेलात टाका.
तळून टिशू पेपरवर काढा.
सर्व्ह करताना आवडीप्रमाणे चाट मसाला किंवा जीरपूड घालू शकता.
