1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. शाकाहारी
  4. Recipe - Make home tasty crispy Onion Mathari
Written By
Last Modified: Monday, 8 March 2021 (19:09 IST)

रेसिपी - घरच्या घरी बनवा खमंग खुसखुशीत कांदा मठरी

delic ious Recipe Onion Mathari recipe in marathi tasty delicious ONION MATHARI onion matharari recipe in marathi webdunia marathi Download
Publish: Mon, 8 Mar 2021 (19:09 IST) Updated: Mon, 8 Mar 2021 (19:16 IST)
google-news
चहा बरोबर खाण्यासाठी काही तरी नवीन आणि चविष्ट लागते. दररोज बिस्किट खाणे देखील योग्य नाही. आपण पालक किंवा मेथीच्या मठरी बऱ्याच वेळा खालल्या असतील पण आज आम्ही सांगत आहोत कांद्याची मठरी बनवायला. चला तर मग साहित्य आणि कृती जाणून घेऊ या.  
साहित्य- 
1 मध्यम आकाराचा कांदा बारीक चिरलेला, दीड कप मैदा, 2 चमचे गव्हाचे पीठ, 2 चमचे हरभराडाळीचे पीठ, 2 चमचे रवा, 1 लहान चमचा जिरे, 1/4 चमचे ओवा.चिमूटभर हिंग, 2 चमचे मेथीचे कोरडे पाने.मीठ चवीप्रमाणे,3 चमचे गरम तूप, तळण्यासाठी तेल,  
 
कृती -
सर्वप्रथम एका भांड्यात गव्हाचं पीठ, मैदा,हरभराडाळीचे पीठ रवा,जिरे,ओवा,हिंग, मेथी,कांदा, मीठ आणि तूप मिसळून लागत लागत पाणी घालून घट्ट कणीक म्हणून घ्या. हे 10 ते 15 मिनिटे झाकून ठेवून द्या. आता कणकेचे गोळे बनवून पुरी किंवा इतर आकार देऊन लाटून घ्या आणि काट्याने छिद्र करा. 
एका कढईत तेल तापविण्यासाठी ठेवा आणि तेल तापल्यावर या  लाटलेल्या पुऱ्या तळून घ्या आणि सोनेरी होई पर्यंत तळून घ्या.तळलेल्या पुऱ्या काढून अतिरिक्त तेल काढून घ्या. आता कांद्याची मठरी खाण्यासाठी तयार. हवाबंद डब्यात बंद करून ठेवा.
पुढील लेख
त्वचेचे पुरळ व्हिटॅमिन सी च्या कमतरतेमुळे येऊ शकतात

मान्सूनमध्ये कार चालवताना 'या' ८ चुका टाळा; नाहीतर होऊ शकते मोठे नुकसान

मान्सूनमध्ये कार चालवताना 'या' ८ चुका टाळा; नाहीतर होऊ शकते मोठे नुकसान१. पाण्याचा अंदाज न घेता गाडी पुढे नेणे रस्त्यावर साचलेल्या पाण्याची खोली किती आहे, याचा अंदाज न घेता कार पुढे नेणे ही मोठी चूक ठरू शकते. खोल पाण्यातून गाडी गेल्यास इंजिनमध्ये पाणी जाऊन हायड्रोलॉक होण्याचा धोका असतो. त्यामुळे मोठ्या खर्चाची वेळ येऊ शकते.

Birthday Wishes For Sister in Marathi बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठी

Birthday Wishes For Sister in Marathi बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा मराठीमाझ्या आयुष्यातील सर्वात सुंदर आणि गोड बहिणीला वाढदिवसाच्या हार्दिक शुभेच्छा! देव तुला नेहमी आनंदी आणि निरोगी ठेवो, हीच प्रार्थना. जगातील सर्वात समजूतदार आणि प्रेमळ बहिणीला वाढदिवसाच्या शुभेच्छा! तू केवळ माझी बहीण नाहीस, तर माझी सर्वात चांगली मैत्रीण आहेस नेहमी अशीच सोबत राहा

कशेडी घाटात खरंच भूत आहे का ? जाणून घ्या 'त्या' रहस्यमय कथांमागील सत्य!

कशेडी घाटात खरंच भूत आहे का ? जाणून घ्या 'त्या' रहस्यमय कथांमागील सत्य!कशेडी घाटाबद्दलच्या मुख्य लोककथा सोशल मीडिया, युट्यूब आणि स्थानिक लोकांमध्ये कशेडी घाटाबाबत प्रामुख्याने दोन-तीन प्रकारच्या कथा ऐकायला मिळतात: लिफ्ट मागणारा वृद्ध किंवा गुराखी: रात्रीच्या वेळी गाडी चालवताना अचानक रस्त्याच्या मधोमध एक वृद्ध माणूस किंवा गुराखी लिफ्ट मागत उभा असलेला दिसतो. त्याला गाडीत बसवले, तर तो अचानक गायब होतो किंवा गाडी मागे टाकून पुढे धावताना दिसतो, अशी कथा सांगितली जाते.

संत नामदेव महाराज समाधी: इतिहास, महत्त्व आणि नामदेव पायरीची संपूर्ण माहिती

संत नामदेव महाराज समाधी: इतिहास, महत्त्व आणि नामदेव पायरीची संपूर्ण माहिती१. समाधीचे ठिकाण संत नामदेव महाराज यांची समाधी सोलापूर जिल्ह्यातील पंढरपूर येथे आहे. पंढरपूर हे वारकरी संप्रदायाचे मुख्य केंद्र असून, येथील विठ्ठल-रुक्मिणी मंदिराच्या मुख्य महाद्वाराच्या (ज्याला 'नामदेव पायरी' म्हटले जाते) अगदी सुरुवातीलाच त्यांची समाधी आहे.

July Monthly Horoscope 2026 मासिक राशिभविष्य: जुलै २०२६ मध्ये 'या' राशींवर होणार धनाचा वर्षाव; तुमचे भाग्य कसे असेल?

July Monthly Horoscope 2026 मासिक राशिभविष्य: जुलै २०२६ मध्ये 'या' राशींवर होणार धनाचा वर्षाव; तुमचे भाग्य कसे असेल?जुलै महिना मेष राशीच्या व्यक्तींसाठी नवीन संधी, आत्मविश्वास आणि जबाबदाऱ्यांचा समतोल साधणारा ठरू शकतो. मागील काही महिन्यांपासून सुरू असलेल्या अडचणींमध्ये हळूहळू सुधारणा होण्याची चिन्हे दिसतील. कामाच्या ठिकाणी तुमच्या निर्णयक्षमतेची दखल घेतली जाईल. वरिष्ठांकडून कौतुक मिळण्याची शक्यता आहे, मात्र घाईघाईने कोणताही मोठा निर्णय घेणे टाळावे.

चष्म्याचे डाग नाकावरून काढण्यासाठी हे घरगुती उपाय अवलंबवा

चष्म्याचे डाग नाकावरून काढण्यासाठी हे घरगुती उपाय अवलंबवाHome remedies for dark spots on nose due to specs :आजच्या काळात आपला बहुतेक वेळ संगणक किंवा मोबाईल फोन वापरण्यात जातो. यामुळेच आजकाल वृद्धांपासून लहान मुलांपर्यंत चष्मा घातल्यामुळे दृष्टी कमी होत आहे. सतत चष्मा लावल्याने नाकावर काळे डाग पडतात जे खूप वाईट दिसतात. हे डाग दूर करण्यासाठी अनेकजण महागडी क्रीम आणि ब्युटी प्रोडक्ट्स वापरतात.पण त्याचा काहीही उपयोग होत नाही.

लघु कथा : विंचू आणि संत; कुप्रवृत्तीवर सुप्रवृत्तीचा विजय

लघु कथा : विंचू आणि संत; कुप्रवृत्तीवर सुप्रवृत्तीचा विजयKids story : पावसाळ्याचे दिवस होते. एक विंचू पाण्यात वेगाने तरंगत होता. संतांनी त्या विंचूला तरंगताना पाहिले. त्यांनी त्याला हाताने पकडले आणि बाहेर काढले.

रोज रात्री उशिरा जेवता? डॉक्टरांचा हा महत्त्वाचा सल्ला दुर्लक्षित करू नका

रोज रात्री उशिरा जेवता? डॉक्टरांचा हा महत्त्वाचा सल्ला दुर्लक्षित करू नकाझोपण्याच्या अगदी आधी जेवू नका- डॉक्टरांचा सल्ला असा आहे की, शक्यतो झोपण्याच्या किमान दोन ते तीन तास आधी रात्रीचे जेवण पूर्ण करा. यामुळे अन्न पचण्यासाठी वेळ मिळतो आणि अॅसिडिटी, छातीत जळजळ किंवा अपचनाचा त्रास कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

नवरा-बायकोने एकमेकांना कधीच बोलू नयेत या ५ गोष्टी; नात्यात येऊ शकतो कायमचा दुरावा

नवरा-बायकोने एकमेकांना कधीच बोलू नयेत या ५ गोष्टी; नात्यात येऊ शकतो कायमचा दुरावानवरा-बायकोने नातं मजबूत ठेवण्यासाठी कोणत्या 5 गोष्टी एकमेकांना कधीच सांगू नयेत? जाणून घ्या निरोगी आणि आनंदी वैवाहिक जीवनासाठी उपयुक्त रिलेशनशिप टिप्स.

महिलांनी रात्री झोपण्यापूर्वी ही एक सवय लावली तर त्वचा, केस आणि आरोग्याला मिळतील जबरदस्त फायदे

महिलांनी रात्री झोपण्यापूर्वी ही एक सवय लावली तर त्वचा, केस आणि आरोग्याला मिळतील जबरदस्त फायदेचमचमणारी आणि मऊ त्वचा रात्री नाभीमध्ये बदाम तेल किंवा खोबरेल तेल लावल्याने त्वचा आतून हायड्रेट होते. यामुळे कोरड्या त्वचेची समस्या दूर होते. ओठ फाटणे बंद होऊन ते गुलाबी आणि मऊ होतात. त्वचेवरील डाग कमी होऊन नैसर्गिक चमक येते.