1. लाईफस्टाईल
  2. खाद्य संस्कृती
  3. चव दक्षिणेची
  4. oil free uttapam recipe
Written By
Last Modified: Tuesday, 29 September 2020 (13:57 IST)

ऑइल फ्री हेल्दी आणि टेस्टी उत्तपम

Uttapam recipe
Publish: Tue, 29 Sep 2020 (13:57 IST) Updated: Tue, 29 Sep 2020 (14:00 IST)
google-news
साहित्य - 2 वाटी रवा, 1 वाटी दही किंवा ताक, 1 बारीक चिरलेला कांदा, 1 बारीक चिरलेली शिमला मिरची, 1 टोमॅटो, 100 ग्रॅम पनीर, 1 काकडी, हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, तेल किंवा तूप गरज असल्यास, मीठ चवीपुरती.
 
कृती- सर्वप्रथम एका भांड्यात रवा घ्या. त्यात ताक किंवा दही घाला आणि चांगल्या प्रकारे मिसळा आणि अर्धा तास तसेच ठेवून द्या. नॉनस्टिक तव्यावर तेल किंवा तूप घालून रव्याच्या घोळाला त्यावर पसरवून द्या. आता त्या वर कांदा, शिमला मिर्च, टोमॅटो चे बारीक काप, पनीराचे काप, काकडीचे काप पसरवून द्या. आता या वर हिरवी मिरची, कोथिंबीर आणि चवीपुरती मीठ घाला. इच्छा असल्यास वरून तूप किंवा तेल सोडावं. आता उत्तपम मंद आचेवर तपकिरी होईपर्यंत शेकून घ्यावं. उत्तपम तयार झाल्यावर एका ताटलीत गरम गरम सांबार किंवा हिरव्या चटणी बरोबर सर्व्ह करावं.
पुढील लेख
आरोग्यदायी आयुष्यासाठी आपल्या आहारामध्ये या 10 गोष्टींचा समावेश करा

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्या

भारतात नवीन Bajaj Avenger 220 Street लाँच: शक्तिशाली 220cc इंजिन आणि क्रूझर शैलीची वैशिष्ट्ये; किंमत जाणून घ्याBajaj Avenger 220 लाँच: Bajaj Auto ने भारतीय बाजारपेठेसाठी Avenger Street 220 मध्ये अद्यतने केली असून, तिची सुरुवातीची किंमत ₹1.30 लाख (एक्स-शोरूम) निश्चित केली आहे. ही क्रूझर-शैलीतील मोटरसायकल विशेषतः शहरी प्रवासासाठी डिझाइन करण्यात आली आहे. Street 160 चे उत्पादन थांबवल्यानंतर, ही बाईक आता कंपनीच्या उत्पादनांच्या श्रेणीतील एक अत्यंत महत्त्वाची मॉडेल बनली आहे.

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?

अकबर-बिरबलची कहाणी : कोण जिंकणार?Kids story : सम्राट अकबर युद्धाची तयारी करत होता. सैन्य पूर्णपणे तयार होते. राजा बिरबलासोबत घोड्यावर बसून आला. राजाने सैन्याला रणांगणाकडे कूच करण्याचा आदेश दिला. राजा पुढे चालत होता आणि त्याचे मोठे सैन्य त्याच्या मागे येत होते.

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्ला

AC ची थंड हवा आणि सांधेदुखी; काय आहे यामागचे नेमके कारण? जाणून घ्या डॉक्टरांचा सल्लाउन्हाळ्यातील कडाक्याच्या उष्णतेमध्ये, वातानुकूलित (AC) वातावरणात बसल्याने खूप मोठा दिलासा मिळतो. मात्र, AC मध्ये दीर्घकाळ बसून राहणे, किंवा रात्रभर एसी चालू ठेवून झोपणे यामुळे सकाळी उठल्यावर सांधेदुखी आणि सांध्यांमध्ये आखडलेपणा (stiffness) जाणवू शकतो. अनेकदा हात, पाय आणि शरीरातील विविध सांध्यांमध्ये वेदना जाणवू लागतात. जर तुम्हालाही एसीमध्ये बसल्यामुळे गुडघे, मान किंवा खांद्यांमध्ये आखडलेपणा जाणवत असेल, तर काळजी करू नका; ही एक अतिशय सामान्य बाब आहे. एसीच्या संपर्कात आल्यावर बहुतेक लोकांना अशा समस्यांचा सामना करावा लागतो. अनेक अभ्यासांतून असे दिसून आले आहे की, घरातील कमी तापमान सांधेदुखी वाढवू शकते, ज्यामुळे संधिवात आणि सांध्यांची जळजळ यांसारख्या समस्या अधिकच बळावतात.

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहित

गणरायाच्या नावावरून मुलींची 6 सुंदर नावे अर्थासहितआध्या: प्रथम किंवा सुरुवात आध्या हे नाव गणेशाच्या 'आदिपूज्य' किंवा प्रथम पूजनीयाच्या भूमिकेवरून प्रेरित आहे. 'आध्या' म्हणजे प्रथम किंवा सुरुवात, जे गणेशाच्या 'प्रथम वंदना' च्या परंपरेशी जुळते. हे नाव असणारी मुलगी जीवनाच्या प्रत्येक टप्प्यात प्रथम यशस्वी होण्याची क्षमता ठेवते. हिंदू धर्मात कोणत्याही शुभ कार्याची सुरुवात गणेश पूजेने होते, ज्यामुळे हे नाव आशावादी आणि नेतृत्वपूर्ण बनते. आध्या नावाची मुलगी नवीन सुरुवातींना घाबरत नाही, आणि तिचे व्यक्तिमत्त्व इतरांना मार्गदर्शन करेल. कल्पना करा, ती एक उद्योजिका किंवा नेत्री म्हणून नवीन युगाची सुरुवात करत असेल. हे नाव निवडणे म्हणजे तिच्या जीवनात गणेशाच्या आशीर्वादाने प्रत्येक नवीन पाऊल यशस्वी होईल.

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?

Vastu for Gifting Watch: मुलांच्या वाढदिवशी त्यांना घड्याळ भेट दिल्यास काय परिणाम होतो?1. वेळेचे महत्त्व समजून घेणे 2. शिस्त आणि जबाबदारी 3. वेळ पाहण्यास शिकणे 4. स्वातंत्र्याची भावना 5. वास्तु आणि ज्योतिषशास्त्रीय दृष्टिकोन 6. तुम्ही कोणते घड्याळ भेट द्यावे?

उन्हामुळे काळवंडलेल्या त्वचेवरअर्धा बटाटा आणि अर्धे केळे उपयोगी आहे

उन्हामुळे काळवंडलेल्या त्वचेवरअर्धा बटाटा आणि अर्धे केळे उपयोगी आहेउन्हाळ्यात तीव्र सूर्यप्रकाश, उष्ण वारे आणि सतत घराबाहेर राहिल्यामुळे त्वचा भाजणे (सनबर्न) ही एक सामान्य गोष्ट आहे. चेहरा, मान, हात आणि पायांची त्वचा आपला नैसर्गिक रंग गमावू लागते आणि अनेकदा निस्तेज व कोरडी दिसते.

उन्हाळ्यात चक्कर का येते? दुर्लक्ष करू नका ही महत्त्वाची लक्षणे

उन्हाळ्यात चक्कर का येते? दुर्लक्ष करू नका ही महत्त्वाची लक्षणेउन्हाळ्यात अनेक महिलांना अशक्तपणा, थकवा आणि चक्कर येण्याचा अनुभव येतो. तीव्र सूर्यप्रकाश, उच्च तापमान आणि निर्जलीकरण ही याची मुख्य कारणे आहेत. यावर त्वरित उपाय न केल्यास, ही स्थिती गंभीर होऊ शकते. उन्हाळ्यात चक्कर का येते, त्याची लक्षणे कोणती आहेत जाणून घेऊ या

उन्हाळ्यात शरीराला थंड ठेवण्यासाठी हे प्राणायाम करा

उन्हाळ्यात शरीराला थंड ठेवण्यासाठी हे प्राणायाम कराकडक उन्हात आणि उष्णतेच्या लाटांमध्ये शरीर थंड ठेवणे हे एका आव्हानापेक्षा कमी नाही. आहारात थंड पदार्थांचा समावेश करण्याव्यतिरिक्त, काही प्राणायाम व्यायाम देखील या काळात शरीर थंड ठेवण्यास मदत करू शकतात. त्यांचा दररोज सराव करा.

तेनालीराम कहाणी : चित्रकार तेनालीराम

तेनालीराम कहाणी : चित्रकार तेनालीरामKids story : एकदा विजयनगरच्या राजाला आपला महाल रंगवून घ्यायचा होता. त्याने या कामासाठी एका चित्रकाराला नेमले. ज्यांनी ज्यांनी ती चित्रे पाहिली, त्यांनी त्यांची प्रशंसा केली, पण तेनालीरामाच्या मनात काही शंका होत्या. एका चित्राची पार्श्वभूमी एका नैसर्गिक दृश्याची होती.

जास्त प्रमाणात लिची खाणे धोकादायक ठरू शकते; खाण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्या

जास्त प्रमाणात लिची खाणे धोकादायक ठरू शकते; खाण्याची योग्य पद्धत जाणून घ्याचवीने आणि थंडावाने परिपूर्ण असलेली लिची, लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सर्वांचे आवडते फळ आहे. त्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम, फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे शरीरातील पाण्याची पातळी टिकवून ठेवण्यास, रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत करण्यास आणि त्वचा निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. यामुळेच लोक उन्हाळ्यात मोठ्या उत्साहाने लिची खातात, परंतु तज्ञांच्या मते, जास्त प्रमाणात लिची खाणे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते.